保育猪的饲养,一直是猪生产中一个重要难题。由于这时的仔猪刚刚断奶,在饲料和生长环境上发生了重要的改变,给仔猪带来了巨大的应激。同时由于母源抗体的消退,仔猪自身的抗体又没有形成,所以仔猪抵抗疾病能力很差。以上种种因素导致仔猪在断奶后出现消瘦、拉稀等各种不良现象,给仔猪的培育带来困难。解决这些问题,除了在营养上采取措施外,猪舍的设计也是一个重要的方面。本文针对南方的气候特点来阐述保育舍各种设计的优缺点。
建筑的总体规划
保育舍的选址
保育舍选址要注意:①地势高且干燥,地下水位应在2m以上。低洼和地下水较高的地方容易积水和潮湿,易滋生蚊蝇和微生物。②保育猪舍要在种猪舍下风向和育肥猪舍的上风向。有条件的猪场可以用三点式饲养,即种猪、保育猪和肥育猪3个生产阶段分开在3个相距较远的地方单独饲养。③建场的地方要求面积足够大,便于建筑物和设备合理的布局。地势要有l%~3%的坡度,以利排水,但最大不可超过25%。④背风向阳,以利于冬季防寒。
保育舍建筑面积计算
保育舍的建筑面积要根据猪场的生产规模和工艺流程来确定。确定保育猪的数量后,根据每头保育猪占0.3~0.4m2的猪栏面积便可计算出猪栏面积,根据保育舍的栏面积利用系数为70%则可算出保育舍的建筑面积。
保育舍的朝向与平面设计
保育舍的朝向关系到猪舍的通风、采光和排污效果,主要根据当地的主风向和日照情况确定。在南方地区,应根据当地夏季主风向安排猪舍朝向,以加强通风效果,避免太阳辐射。猪舍一般以南向或南偏东、南偏西45度以内为宜。
按猪栏的排列保育猪舍可分为单列式和双列式。可以根据猪场的生产工艺来选择。
单列式猪舍猪栏排列成一列,靠北墙一般设饲喂走道。单列猪舍的跨度较小,结构简单,但是猪舍的利用率低。如果把猪舍的跨度增加到9m以上时,该种设计可用于现在的发酵床养猪的生产工艺。其长度可以根据猪场的建厂情况来定,一般长度不少于24m,过短则会增加猪舍的建筑成本,但最长不宜超过50m,否则不利于管理和保温。
双列式猪舍指舍内猪栏排列呈两行排列。同时根据舍内通道可分为双列单通道、双列双通道、双列三通道。其中以双列单通道为保育舍的最优选择。这种设计对猪舍的使用率较高,且便于仔猪的饲养管理。该设计要求跨度在9.2m、长度4.0m为宜,且要求在中间用墙将猪舍完全或不完全隔开,便于全进全出和彻底消毒。
保育猪舍的基本结构设计
墙壁
猪舍的墙壁要求坚固耐用,墙的承载力和稳定性必须满足结构设计要求。墙内表面要便于清洗和消毒,地面以上1.0~1.5m高的墙面要设水泥墙裙,以防止猪损坏墙面且便于清洗。
窗、门
窗户主要作用是通风和换气,窗户的大小、数量、形状、位置应根据当地气候条件和自己猪场的生产工艺来决定。
1)密闭无窗猪舍
无窗猪舍没有易于散热的窗户,因此它与有窗猪舍比较,其保温隔热性能显著提高。由于与外界环境隔绝,舍内的环境要用环境设备进行控制。它摆脱了自然环境对保育猪的影响,更易于满足仔猪对环境的要求,这样的猪舍饲养密度可以适当增大。它最大的缺点是建设成本高,设备运行对电的依赖程度高,费用也高。
2)全开放猪舍
这种猪舍的纵墙完全用柱子代替,不设窗户。两边纵墙用卷帘覆盖。这样的猪舍保温效果较差,但在炎热的季节可以起到很好的通风换气的作用,适合用于发酵床工艺养猪。
3)密闭猪舍
该种猪舍在纵墙上设有窗户,其高度一般与猪舍内围栏的高度同高或稍高。在高床漏缝设计的猪舍中,窗户高度在1.1~1.3m为合适。如果是传统栏猪舍则高度可以为0.6~1.0m为宜。窗户的位置设在2个猪栏之间,一个窗户可以满足2个猪栏采光和通风的需要。
窗户的宽度在2.6~3.2m之间,高度在1.3~1.7m之间。窗户可以有3种方式的窗页。一种是像门一样的窗页,活动轴在两边的窗框,可以自由打开窗户,通风和采光效果较好;另一种是把活动轴设在横向的中线上,这种窗户的通风和采光效果也较好,但不适合用在宽度过宽的窗户上;还有一种是活动轴设在窗户的上缘,这种窗户可用木板代替玻璃,开启后可以在夏季充当遮阳板,打开的程度很大,通风效果非常好,非常适合在炎热的地区使用。
在南方地区宜采用密闭猪舍。在冬季把窗户关上可起到很好的保温效果;在夏季高温时可以,将窗户打开来通风换气,保证仔猪对环境的要求。
屋顶
南方猪舍的屋顶常设计成单坡式、双坡式、钟楼式、半钟楼式。他们各有优缺点。单坡式的屋顶,往往跨度不能太大,保温隔热效果也不理想,但它的造价较低;双坡式屋顶,隔热保温效果较好,造价适中;钟楼式和半钟楼式的屋顶,保温效果很差,但是隔热降温效果好。考虑到南方气候和保育舍的情况,保育舍设计为双坡式最为理想。
屋檐的高度要求在2.8~3.3m之间。屋檐过高则对于冬天的保温不利,成本也会增加。过低的屋檐虽可以节约投资,但通风和隔热效果会很差。
猪栏设计
1)传统栏
传统栏的地面全是水泥地板,猪栏的围栏多是用黏土砖砌成,然后再在外表刷上水泥,也有金属栏棚围栏的。这样的栏一般每头保育猪所占的面积要在0.4~0.5m2左右。栏的长为2.5~3.0m、宽为3.8~4.2m。每栏最多在20~25头左右,最适宜的数量为8~l2头。猪栏的高度为0.6~0.7m,门的宽度为0.7~0.8m。门可以用铁板或铁栏棚门,如果选择铁栏栅,那么栏栅间隔的宽度为6cm。相对两栏的门要错开设置。这种猪舍,仔猪完全与粪尿接触,容易出现拉稀等情况。
2)半漏缝栏
半漏缝栏是在传统栏的基础上,在靠纵墙的一部分地板使用漏缝地板,漏缝地板下面设有陡坡。漏缝地板面积可占猪栏面积的30%~40%。这种猪舍可以在一定程度上把猪粪尿与猪分开,减少了仔猪与粪便接触的机会,比起传统栏它能在一定程度上减少仔猪的腹泻。
3)全漏缝栏
它全部的地板都是漏缝地板,四周的围栏都是金属栏栅,整个猪栏都是用支腿架起来的。栏下地板为斜面,靠饲料道的支腿的高度为0.5~0.7m,靠墙面的支腿为l.0~1.2m。仔猪的密度在0.3~0.4m2。栏的长为3.8~4.2m、宽为2.0~2.4m。
每栏最多建议饲养25头左右,最适宜的数量为l4~16头。围栏高度为0.6m,金属栏栅的栏栅间隔为150px宽。漏缝地板常见的有:水泥漏缝地板、钢筋编制漏缝地板、铸铁漏缝地板和塑料漏缝地板等。其中以塑料漏缝地板最适宜用在保育猪栏,因为它不易伤到仔猪的蹄和皮肤,同时还有耐腐蚀、易冲洗等特点。在保育猪舍它常用的规格尺寸为407×375mm,漏缝的宽度为10~13mm。
4)发酵床猪栏
发酵床猪栏的地面是利用发酵好的木糠或木糠混合物铺设的。在靠近饲料道的一边设有1~1.5m宽的水泥平台放置饲槽的地方。保育猪舍的木糠厚度为60cm。栏的长为7.5~8.2m、宽为10~15m。每栏最多饲养120头,最适宜的饲养数为80~100头。
猪栏以全漏缝栏为最好。它能将猪与粪尿分开,易于清洁。同时仔猪生活在干燥的漏缝地板上,可以减少疾病的发生。
总 结
保育猪舍设计的目的是为保育猪提供一个良好的生长环境,以发挥猪的生长潜能获得好的效益。同时保育猪舍设计时还要注意建筑成本和便于管理。在实际建设中还要考虑自己猪场的技术和管理水平,选择适合自己猪场的设计。