猪场真正的防疫圣手：兽医要从治疗走向营养
来源：新牧网 2017-03-21 10:28:33| 查看：次 无数病毒、疫情对脆弱的养猪业虎视眈眈，能否打造一个“天网”级别的防疫系统几乎是猪场存亡的关键，兽医中心无疑需要个个具备“防疫圣手”的本领。
钱平是扬翔股份近高管中“新晋”的一位，他于2012年加入扬翔，担任扬翔养猪事业部的兽医工作，带领13位兽医经理，以及下面30多个分场的场长、技术员，为扬翔迅速壮大的养猪板块，布下严密的生物安全网络、疫病防护机制。
维护好养猪事业部百万级生猪出栏的猪群健康，需要的不是只会给猪看病的兽医，而是有先进生物安全理念，有管理能力，并且理论和实践能力双修的高级人才。
钱平的履历满足了上述要求，他于1998年就读华中农业大学兽医专业，2003年获得博士学位，接下来分别在华中农大从事两年生物学博士后工作，以及在英国贝尔法斯特女王大学从事三年的感染与免疫中心博士后研究。
2008年回国后，怀着对兽医工作的感情，步入人生40岁的阶段也了解了自己的职业理想，加入扬翔股份，并于2014年担任扬翔兽医中心总监。在钱平看来，国内的兽医行业高级人才比较缺乏，行业有很大的提升空间。而他也身体力行，把治疗兽医转向营养兽医、预防兽医，部署扬翔股份的兽医工作。
在五年时间里，钱平跟兽医团队的同事完善着扬翔内部的实验室配置和技术，使其跟顶级农业高校的实验室水平相当。制订“猪病防控技术规范”，实施疾病净化工作，到2015年1月，扬翔股份实现猪瘟、猪伪狂犬病毒、蓝耳病病毒等重大疫病的净化，成为首批通过“规模化养殖场主要动物疫病净化创建场”的原种猪场，并于2016年获得“猪伪狂犬病净化示范场”。目前正在与中国动物疫病预防控制中心、华中农业大学、广西壮族自治区水产畜牧局、广西壮族自治区贵港市人民政府联合建设“广西贵港地区主要猪病净化示范区”，实现疫病的净化。
在日常兽医工作中，兽医中心是“眼观六路、耳听八方”的哨所，负责监控内外生物环境，对外需要了解整个区域、猪场周边的疫病流行情况，因为养猪密集化之后，疫病防控无法独善其身，外在环境中的威胁也必须盯紧。对内要设置和执行整体防控方案，掌握猪群流动的数据，及时发现和处理异常情况。
这份工作极其繁重，而且“治未病”远没有在疫病流行之时力挽狂澜那么有成就感。但对于一个庞大的养殖系统而言，其重要性无异于一艘巨轮的守望员，避免轮船撞上冰山，重蹈泰坦尼克号的覆辙。
为了做好这份事业，钱平和兽医经理们常年活动在各个种猪场、养殖基地，检测生物安全情况、培训技术员，用他们的话说就是“总部只是一个开会的地方”，工作却在散布南北的猪场里。
2016年，扬翔猪场产房成活率为95.34%，断奶到出栏的成活率96.40%，全程成活率为91.9%，显著高于行业水平。到2018年，兽医中心的目标是把成活率提高1%，按照一个500头母猪、psy24的猪场算，一年将多出120头猪，按照目前的行情产值将增加30万。
对应届时扬翔12万头母猪的规模，1%造成的产值增量将达7000万 ——这就是扬翔兽医板块工匠精神的价值体现。
匠心扬翔防疫圣手-钱平
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