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【一线行动(四)】访铁骑何健博士——“PSY+2解决方案大解读”

来源:中泰和 2015-04-11 11:03:36| 查看:

中国养猪网讯:


 

  近年来,母猪的养殖越来越被人们所关注。在日趋激烈的行业竞争下,母猪PSY成绩的提高对于规模化猪场的经济效益有十分重要的作用。母猪PSY成绩总是徘徊不前,又难以找到合适的方案解决这一问题,已成为困扰我国规模化猪场的主要问题。面对这样的问题,我国规模化猪场应该怎样做才能破解母猪PSY成绩的迷局呢?
 

  带着这样的疑问,笔者做为中泰和一线行动小组成员,专程前往铁骑力士集团拜访母猪营养专家何健博士,寻求解决之道。铁骑力士自有猪场的PSY成绩目前已达到25头以上,处于国内领先水平。何健博士对母猪的养殖有十分丰富的经验,对母猪PSY成绩的解决方案也有深入的研究。
 

  通过交流何健博士表示,随着近年来我国规模化猪场的快速发展, 我国规模化猪场的设施设备、种猪品种等养殖条件也得到了不断的完善,并逐渐向国际一流水平靠拢。国内某些条件好的规模化猪场的养殖条件甚至一点也不比丹麦、美国等发达国家的猪场差。但我国规模化猪场的PSY成绩与国际一流水平相比却仍存在不小的差距。究其原因,我国规模化猪场的短板主要在于疾病防控、饲养管理等方面仍存在较大的问题,且难以在短期之内完全得到解决。对此,何健博士指出,虽然完全解决我国规模化猪场存在的问题并非一朝一夕之事,但只要采取合适的方案,也可以快速提高PSY成绩,逐步缩小与国际水平的差距。在母猪繁殖过程中有三个关键点可直接影响母猪的PSY成绩,即释放卵子的数量和质量、胚胎着床和存活率以及母乳产量和质量。只要能做好这三个关键点的饲养管理、营养方案和疾病控制,达成这三个关键点的目标,无论养殖条件好坏的猪场,均可实现猪场的PSY成绩在原有基础上提高2头的目标。这个PSY+2的3×3解决方案可有效解决我国规模化猪场PSY成绩难以得到提高的问题。与何健博士交流结束后,我详细整理了笔记内容,在此将何健博士所提出的PSY+2的3×3解决方案的详细内容与大家做一分享。

  一.增加释放卵子的数量和质量

  卵子的生长和释放主要机制是:由下丘脑释放的促性腺释放激素(GnRH)促使垂体前叶释放促卵泡素(FSH)和促黄体素(LH),在FSH和LH的刺激下,卵泡不断生长,直到破裂释放出卵子。因此,要增加释放卵子的数量和质量可通过增加GnRH、FSH和LH的释放来实现。其中,GnRH的释放可受到来自大脑皮层的神经刺激调节,而FSH和LH的释放则主要受血液中雌激素的影响。此外,由于卵巢是血液中雌激素的主要来源,增加卵巢的营养供给促进卵泡的生长可增加雌激素的释放,从而提高FSH和LH的释放,促进卵泡的生长,增加释放卵子的数量和质量。

  1、饲养管理:

  Ⅰ、选择体况适宜的后备母猪(BW≧135,P2背膘在16~22mm);

  Ⅱ、充足的光照(>16小时/天)和公猪接触时间(10~15分钟/天);

  Ⅲ、激素刺激,可适当选用雌性激素,如孕马血清、雌二醇等,有超常排卵的可能。

  2、疾病控制:

  Ⅰ、重点防控生殖器官疾病,如隐形子宫炎、卵巢囊肿等。

  3、营养方案:

  Ⅰ、催情补饲。在排卵前的一个星期应使母猪自由采食,提高饲料采食量。研究表明,催情补饲可以提高血浆卵泡生产素(FSH)的水平,增加大卵泡的数量,增加黄体生产素(LH)的释放频率,从而增加排卵数。催情补饲增加排卵率的原因在于能量,与蛋白水平和氨基酸采食量无关。推荐断奶后每天额外补充0.15kg葡萄糖可达到催情补饲的效果。此外,高能量水平可增加卵母细胞的成熟比例,而选择不同比例的脂肪和淀粉搭配,可显著影响卵母细胞的成熟。


 

  Ⅱ、补充维生素和矿物元素。排卵期对维生素的要求较高,如果缺乏叶酸、VA、胆碱、生物素会造成排卵数量减少。葡萄糖增加了血液中胰岛素水平和排卵速度,铬与胰岛素在细胞膜上有协同作用,使更多葡萄糖进入卵巢,为排卵提供能量。添加200-600ppm的有机铬,可促进排卵。

  Ⅲ、补充免疫调节剂。壳寡糖可降低机体炎症反应,提高母猪免疫力,降低子宫炎症和卵巢囊肿等疾病的发生,提高卵泡的数量和质量。此外,壳寡糖还可调节卵泡发育过程中促进FSH和LH释放的信号通路,增加排卵数。
 

  二.提高胚胎着床和成活率

  妊娠早期(0~30d)是胚胎的着床和早期生长发育阶段,也是胚胎的死亡高峰期。在妊娠第11~12天时,由着床前胚胎产生雌激素来启动着床,通过Toll样受体的表达,调控机体细胞因子水平和免疫平衡状态,进而为胚胎的成功着床创造良好的条件。胚胎着床前后对母体的内环境十分敏感,胚胎的成功着床,需要尽可能避免由应激和疾病导致的细胞因子水平和免疫平衡状态的变化。在妊娠24天前后,胚胎着床完成,在孕酮存在的条件下,胚胎开始快速的生长发育。在这个时期,胚胎的快速生长会激烈争夺子宫的空间和营养,要提高胚胎的存活率,需要改善子宫容量,并提高胎盘营养供给效率。

  1、饲养管理:

  Ⅰ、减少应激。减少疫苗接种、专群、运输,有规律的饲喂,不随意更换饲料,提供清洁的环境,让母猪能够充足的休息。注意饲料质量,切忌腐败、变质、发霉的饲料,并保证清洁充足的饮水。

  Ⅱ、避免高温。夏天做好充分的防暑措施,保持舍内温度适宜(≦24℃),以免热应激导致胚胎死亡。

  2、疾病控制:

  Ⅰ、重点防控传染性繁殖障碍性疾病,如猪细小病毒病、猪伪狂犬病、猪繁殖与呼吸综合征等。

  3、营养方案:

  Ⅰ、控制营养供给量。妊娠早期饲喂量高会提高肝血流速度,加快对孕酮的清除速度,减少血液中孕酮含量,导致子宫中特异蛋白分泌速度加快,最终使胚胎存活率下降。此外,过高的能量供给也会使血中胰岛素含量增高,降低子宫内能量的利用率,导致受精卵的存活率下降。因此,配种后的采食量与胚胎死亡率有关,采食量越高,死亡率越高。建议怀孕头两周采用低饲喂量(1.8-2.0kg)。


 

  Ⅱ、合理补充维生素。补充超过NRC推荐量的维生素,其中尤其要重视对叶酸的补充。胚胎细胞RNA含量与胚胎成活率高度相关,RNA合成需要一碳单位,叶酸是一碳单位转移中不可缺少的辅助因子。在配种后添加超过NRC推荐量的叶酸,可降低胚胎死亡率。此外,合理补充β-胡萝卜素也可减少死胎率。

  Ⅲ、合理补充微量元素。补充超过推荐量的铜、铁、锌、硒、铬可降低死胎的发生,而使用有机形式的微量元素可进一步减少死胎率。

  Ⅳ、改善母猪免疫力。壳寡糖可以通过催进Toll样受体的表达,在胚胎附植前改善母体免疫平衡,增加胚胎着床。并可通过调节特异性免疫,提高子宫容量和胎盘效率,提高胚胎的存活率。此外,研究表明,壳寡糖还可以解除免疫抑制,增强猪瘟、伪狂犬和蓝耳病疫苗的免疫效果,减少繁殖障碍疾病的发生,提高胚胎存活率。
 

  三.改善母乳产量和质量

  母猪乳腺组织的正常发育是保证母乳产量和质量的基础。妊娠期是母猪乳腺发育的关键时期,母猪乳腺从配种后开始发育,在妊娠75~90天乳腺的发育速度达到最大值。乳腺组织的发育主要是乳腺泡和导管系统的发育,此过程主要受激素的调节。妊娠期胎盘分泌的雌激素是引起乳腺导管生长的主要原因,在孕酮与雌激素的协调作用下会进一步引起腺泡的发育。此外,在乳腺快速发育期,乳腺细胞分裂增值,乳泡组织取代脂肪及结缔组织,对营养物质的需求大幅增加。妊娠期母猪的营养供给情况会直接影响乳腺组织的正常发育。母乳的合成需要大量的营养物质,泌乳母猪的物质代谢比空怀母猪要高的多,对营养物质的需要量明显增加。因此,母猪饲料的合理营养组成以及母猪在泌乳期间的采食量最大化对改善母乳产量和质量有至关重要的作用。

  1、饲养管理:

  Ⅰ、保持合理体况。妊娠期限饲不合理会影响乳腺发育和泌乳期采食量,合理限制妊娠期采食量,避免妊娠期体况过肥;

  Ⅱ、合理的饲喂方式。尽可能的提高母猪采食量,使用颗粒料,增加饲喂频率,采用湿喂方式,确保充足的饮水;

  Ⅲ、适宜的环境条件。减少环境条件造成应激降低母猪采食量,要保持足够的光照(>14小时),降低产房温度(<20℃)。

  2、疾病控制:

  Ⅰ、分娩前使用缓泻剂,避免便秘、乳房炎的发生,确保泌乳母猪健康。

  3、营养方案:

  Ⅰ、合理控制妊娠期营养供给。关注妊娠期的采食量和日粮能量水平对乳腺的影响,妊娠90天后限饲会影响乳腺的发育,而高能量会降低乳腺组织的形成速度。

  Ⅱ、提高哺乳料营养水平。哺乳料中适量补充脂肪,日粮中添加脂肪可以提高母猪的产奶量和乳脂含量,而提供适宜比例的必需脂肪酸还可影响乳中的免疫球蛋白组成。提高日粮蛋白水平(>16%),促进乳蛋白的合成。

  Ⅲ、激素调控。通过日粮补充类雌激素可促进乳腺组织的发育,如异黄酮(补充剂量:2.3g/天)。

  Ⅳ、通过营养调控改善乳成分。在哺乳料中添加功能性调节剂,如中草药、植物提取物、壳寡糖等,改善母乳组成。此外,壳寡糖还可通过改善母体免疫力,提高乳中免疫球蛋白的含量,从而提高仔猪的免疫力。
 

  通过与何健博士的交流,让我对PSY这简单的3个字母有了更为深入的认识。提高猪场的PSY成绩是一个系统工程,要以系统的思维来构建PSY解决方案。理想PSY成绩的实现或许也存在“木桶理论”,养殖过程中无论哪个环节存在问题,都会限制理想PSY成绩的达成。但只要能解决存在问题的环节,就能使PSY成绩有十分明显的提高。近年来我国规模化猪场快速发展,虽然花费大量资源投入到设施设备更新、种猪品种改良上但却并未取得理想的猪场PSY成绩。PSY+2的3×3解决方案正是针对我国规模化猪场普遍存在的问题环节所提出,能有效解决限制猪场生产水平的短板问题,其对于提升猪场PSY成绩自然也会有立竿见影的效果。虽然通过PSY+2的3×3解决方案所能提高的PSY成绩是有限的,但该方案所承载的PSY解决方案的系统思维理论将一定会对我国规模化猪场生产水平的不断提高产生更为深远的影响。





 

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