30岁的刘东身材高大,正在猪舍忙碌,冲洗猪粪、替猪崽消毒、喂料……熟练的动作、淡定的神态,不熟悉的人还以为他是一个有十几年经验的养猪人。其实刘东曾是一家企业的会计,2014年才返乡创业养猪,由开始的100头到现在年出栏3000头,他用4年时间,从一个“门外汉”,到现在成为山东临沂的养猪大户,他总结自己的养猪经验是“抓好各个环节降成本”。
从天天坐办公室到每天扫猪粪,笔者问起会不会不适应,“起初一进臭烘烘的猪舍就想吐,一天下来,仿佛连一根头发丝都是臭的,但现在闻不到那味还觉得不习惯了。”刘东笑着说。
刘东刚刚卖完100头猪,每头猪净赚300多元。“这批猪的成活率是98%,基本没有损耗成本,利润要高一些。”刘东告诉笔者,他把降成本作为养猪赚钱的首要条件来抓,而PSY和成活率更是降低成本的关键。他所采取的措施就是让猪吃得好,住的舒服,做好保育环节,提高成活率。
刘东给笔者算了一笔账,现在已入秋,昼夜温差较大,很多养殖户往往会忽视仔猪的保暖而出现损耗,而他则一直采用节能锅炉不间断供暖,并安装自动化设施保证空气通风。他总结经验,保育的最适温度是25-28℃,所以他就设置一个最低23℃的低限值,温度高时风机自动打开通风,达到23℃低限值,风机自动关闭,猪舍就进入增温保温模式。
“多烧一吨碳,用不了一千元,多损耗一头猪,就相当于少卖近2000元。”所以,在降成本上,刘东原则是能省的省,不能省的坚决不省。尤其是防疫环节,像猪瘟、伪狂犬、蓝耳、圆环、口蹄疫等疫病,必须严格按照时间节点防疫,绝不能省。
随着规模的扩大,刘东猪场的饲料用量也越来越大,于是,他又琢磨如何在饲料上降成本,增效益。之前他们猪场以自配料为主,随着规模扩大,继续配料就得多请工人,人工成本越来越高,而且自配料质量不是很稳定,全价料质量更有保障,尤其是在毒素的控制上,综合算下来,自配料并没有优势,于是他开始转用全价料,他们县最多的经销店和周围用的人最多的双胞胎,通过对比,双胞胎的性价比也最高,先从教保料开始试用乳猪三优。
通过方方面面节省成本,他养成每头猪要比其他养殖户成本低80-100元。而由于让猪吃的好,住的舒服,养出的猪品相对也好,他定点合作的屠宰场每斤毛猪的收购价都会比市场价高1-2毛钱,这又成为他额外多赚了一块利润。
从年薪20万白领变100万猪倌,刘东实现了华丽的转身,养猪致富,严控成本成了他最大的秘诀。