“降本增效、直击猪瘟”——2018普丹美养猪论坛顺利开幕！

来源：普丹美 2018-10-22 17:20:28| 查看：次

　　目前，非洲猪瘟疫情肆虐生猪行业，国内外均深受其害，养猪利润骤减。与此同时，中国兽药饲料交易中心报道兽药原料价格指数创有史以来新高，兽药迎来涨价潮。而九月底至今新希望、双胞胎、海大、正大等饲料龙头企业均对饲料售价进行调涨，兽药、饲料价格高位上行无疑是增加了养殖成本，业内人士如覆薄冰，降本增效问题亟待解决，非洲猪瘟问题不容忽视。

图1：2018普丹美养猪论坛现场

　　鉴于此，2018年10月22日，由河南普丹美饲料有限公司（以下简称普丹美）主办，上海牧仁生物科技有限公司（以下简称牧仁生物）协办的“2018普丹美养猪论坛”于“东方巴黎”之称的上海顺利召开，为深入探讨养猪成本问题及低蛋白日粮大趋势，主办方特邀丹麦专家Hans Aae和中方代表卢富山现场分享报告，凡兵在乎精，不在乎多，国内外顶级专家、客户、媒体等50余人集聚一堂，”呈现一场养猪业的饕餮盛宴。

图2:上海牧仁生物科技有限公司总经理吴振安

　　吴振安为“普丹美养猪论坛”致开场辞。他直言:“此次养猪论坛是牧仁生物与普丹美的首次合作，但绝不会是唯一一次，未来两家企业也将展开的深度合作，将科学养猪不断实践下去，致力于为客户创造更大价值。” 上海是一座具有包容性的城市，欢迎客户远道而来之余，他也表示:“非常时期，八方猪友齐聚一堂实属不易，感谢客户‘风雨’无阻的支持，也感谢客户在养猪道路上不断探索学习营养与饲养技术，造福养猪界……”

图3：丹麦专家Hans Aae

　　被全球誉为“养猪强国”的丹麦，其成功经验值得我们学习与借鉴，Hans Aae作为本次普丹美养猪论坛特邀讲师，毕业于丹麦皇家兽医与农业大学，2014年担任DLG集团研发总监，同时也为普丹美提供了4年的技术服务，在动物领域拥有丰富的研发与管理经验，理念与实践相结合。

　　怎样才能做到在有限成本的情况下，使养猪业做到收益最大化？其实猪场成本控制的关键环节和模式也在不断优化，降本增效需从多角度思考，丹麦专家Hans Aae则从丹麦养猪业角度出发，分享《如何在既定成本结构下使养猪业的收益最大化？》的主题报告，现场掌声雷动。Hans表示，使得经济效益最大化主要体现在两个方面：（1）提高销售价格；（2）减少成本（饲料成本、其他可变成本、薪资、建筑和财务成本等）。

图4：PPT精彩内容

　　母猪场要做到销售价格最大化，就要生产出售更多的仔猪，并且保证仔猪的质量优良；而育肥猪要保证猪的质量更好，死亡率更低。生产成本最小化，则要提高饲料转化率。

　　但饲料只是猪只生长基础，因此，制定日粮时需考虑猪只每日摄入的营养、营养均衡以及添加剂的使用。Hans表示母猪日粮要关注可发酵纤维和不可发酵纤维的平衡，因为纤维在大肠中发酵会产生脂肪酸，这会使胰岛素水平更稳定，母猪更安静。发酵产生的脂肪酸为母猪分娩提供能量，并且为初乳增加额外的能量；而不可发酵纤维通过加快肠道蠕动及平衡肠道微生物多样性，改善母猪便秘。仔猪日粮则要注意铜、锌等微量元素的添加。

图5：认真听讲的观众

中国养猪网

图6：现场提问环节

　　近年来，中丹两国农业合作机制不断完善，农业经贸和畜牧业等务实合作不断推进，有较强的互补优势。丹麦是规模化养猪与生态养猪的典范，而养猪业发达的丹麦并未受到非洲猪瘟的影响，这与现代的养殖方式、防御措施是分不开的。而中国已暴发33例非洲猪瘟疫情，共涉及9个省份1个直辖市，Hans对于非洲猪瘟疫情有自己独特的看法与建议，现场分享《非洲猪瘟之见解》的主题报告。

图7：中方代表卢富山先生

　　专注于客制化方案的制定和落实，致力于为客户创造更大价值的卢富山先生 2010-2014年担任普爱微生物研究中心研发经理，负责发酵生物饲料和无抗饲料项目的研究和开发，且2014年至今负责猪的营养方案研发，推行高遗传性能猪只营养与管理项目，为多家大型养殖企业提供营养和管理方案。

　　当前中美贸易战背景下，豆粕价格节节飙升，企业成本承压，大家都在寻找新的出路，虽然使用杂粕等蛋白质原料可以节省部分成本，但是真正降低成本的核心还是在于使用低蛋白日粮技术，低蛋白日粮也被称之为理想氨基酸日粮，通过补充合成氨基酸降低猪日粮蛋白质水平，降低饲料成本，低蛋白日粮的合理应用，可促进养猪业健康持续发展，普丹美中方代表卢富山先生现场分享《低蛋白日粮》主题报告，旨在破解低蛋白日粮瓶颈，提高饲料和养殖产业的效益。

　　卢富山先生提到低蛋白日粮并不是传统意义上的单纯的降低饲料的蛋白，而是根据动物不同生理阶段的理想蛋白质模型，通过添加合适量的单体氨基酸及蛋白原料配制成的能够满足特定阶段动物生理需求，保证其高效经济的日粮。动物本身需要的并不是蛋白质，而是各种必需氨基酸，进而转化为机体的组成成分，所以只要满足不同阶段动物各种氨基酸的需求，即能满足其生长。低蛋白日粮不仅能够减少环境中有害气体及氮、磷的排放，而且改善动物生产性能和饲料效率，并减少日粮中抗生素的添加。更重要的是为养殖户降低了养殖成本，使效益最大化。