“华西希望·特驱集团种养一体的产业循环体系,以一个中央厨房带动20个种养合作社的模式实现上下游产业联动,助力精准扶贫的产业模式很好,这种创新型扶贫产业模式值得在贵州全省各地推广。” 贵州省副省长吴强在山地生态畜牧现场推进会现场这样说道。
10月20日,在贵州山地生态畜牧现场推进会如火如荼地进行,贵州省副省长吴强带队300人观摩了松桃县优秀山地生态畜牧项目,华西希望·特驱集团新农业事业部的希望星厨项目让贵州省各级领导耳目一新,深受好评。
集团副董事长刘国峰向副省长吴强一行介绍到,特驱集团源于希望集团,以农牧业为基础,农牧、教育、新农业、大贸易、旅游地产等产业协同发展。多年来,特驱集团躬耕农业,矢志不渝地追求安全食品,希望星厨就是不断探索的结果。
他说,希望星厨的发展模式归纳起来就是“1213”模式,即1个中央厨房,2类生产基地(种植基地和养殖基地),1个物联网(提供食品安全溯源),3套食品安全质量认证体系(质量管理体系9001认证、食品安全管理体系22000认证、环境管理体系HACCP认证)。
希望星厨采用欧盟标准控制生产和加工流程,使用区块链数据技术,通过本公司泥腿信息溯源平台,在生产、采购、加工、配送等关键环节进行全程监控留痕管理,实现即时检查、全息可溯。
食材检测和净水生产线
在初步了解希望星厨后,副省长吴强对其中养殖基地粪污环保排放方案很感兴趣。
副董事长刘国峰介绍到,为把控原料的生物安全,华西希望·特驱集团通过自有的养殖基地和贵州的种植合作社合作,实现前端可追溯。
泥腿信息追溯品台
为了处理养殖粪污,公司在扶贫开发中,探索出药材种植和生猪饲养循环“543”模式。5,即按5头猪养一亩药的标准配置;4,即4个统一运营方式,统一种苗、统一肥料、统一管理、统一回收;3,即通过3个渠道增加贫困户收入----土地租金、就业务工、股金分红。下一步,我们计划在松桃县打造国内单品最大的苗药种植基地,建“猪—沼—药种养循环”基地五万亩,目前,已建成黄板乡450亩中药材种养循环示范基地。
在全面了解了集团希望星厨项目后,副省长吴强盛赞集团的这种精准扶贫模式。
他认为华西希望·特驱集团整个产业体系实现了精准扶贫的良性循环。规模企业与贵州无污染的农产品结合,助力贵州农业的产业化运营,增加农产品附加值,带动黔货出山。种养结合的生产模式,绿色环保,不仅有利于保护绿水青山,实现食品的追根溯源,也是一个帮助农民增收致富的好模式。
“华西希望·特驱集团种养一体的产业循环体系,以一个中央厨房带动20个种养合作社的模式实现上下游产业联动,助力精准扶贫的产业模式很好,这种创新型扶贫产业模式值得在贵州全省各地推广。” 贵州省副省长吴强在山地生态畜牧现场推进会现场这样说道。
吴强VR体验智慧养殖项目
据了解,此次观摩会主要是贵州省农委相关领导、各市(州)政府、贵安新区管委会分管负责同志及农业(畜牧)部门主要负责人等近300余人参加。近年来,贵州省政府多次组织山地生态畜牧业推进会,全力推进山地生态畜牧业持续健康较快发展,为按时打赢脱贫攻坚战提供有力支撑。华西希望·特驱集团发展绿色健康农业具有极强借鉴意义,希望星厨项目作为松桃县的优秀项目成为6个观摩点之一。