东北，你的畜牧需要快速行动——播恩中国·播恩农场全国技术巡讲会（沈阳站）致辞

来源：播恩 2018-07-23 17:40:20| 查看：次

　　尊敬的女生们、先生们，各位东北养猪人朋友们：

　　大家上午好！

　　时隔一月，再到沈阳为播恩农场全国巡讲会作致辞，风景还在，但思想已新。

　　昨天上午，到广东养猪协会副会长单位广州德盛现代农牧交流学习，深为其优秀的企业经营与行动、畜牧思想与态度所感动。虽跨界畜牧不久，但猪场生产系统、供应链系统等方面都充分展示着优秀的经营思想，而其猪场环保态度与行动更展示了优秀企业的社会担当。与如此优秀的企业一起共筑畜牧梦想，真乃人生快事。

　　交流完毕，赶往沈阳，如仅因一场会议致辞，既无必要，也不高效。

　　上次我讲，播恩集团与国内畜牧龙头企业一样，看好东北畜牧业的发展，我们愿意把技术与服务、资金与人才等扎根东北，助推东北畜牧业发展。

　　近些日子，我在大连拜访了一些行业优秀企业，如大连市博众畜牧、大连市原种猪繁育中心等，他们对事业的执着、对畜牧人的热情、对养猪业的热爱让我感动。我承诺过，我一定要努力让他们的畜牧梦想更加艳丽。这是这次来东北的情感原因。

　　上次我以《东北，你的畜牧如此艳丽》为题，表达了对东北畜牧的个人见解，得到媒体些许关注。今天，我以《东北，你的畜牧需要快速行动》来承接，呈现思考和行动，如能唤醒与启迪行动，不甚荣幸。这是我这次前来东北的核心原因。

　　一、21世纪，5个生猪价格周期，促进5次养猪变革。

　　21世纪的前18年，中国养猪人充分领略了养猪业在市场经济、互联网与新金融经济等潮流下的发展与变革，也高度分享了发展与变革带来的物质与技术财富。

　　1.0规模化猪场阶段

　　1994年10月，迎来中国猪价的第一次大涨并持续4年，“4元猪价”让许多人关注并投资猪场，规模猪场所占养殖权重提高而得以被重视。但1998年到2003年，持续5年猪价低谷，这阶段的猪场是中国规模化进程的原点，许多猪场刚进入集约化， 5号病与蓝耳病相继流行发生。本轮低谷猪价，许多猪场完成了基本养殖技术与兽医技能，兽医思维是1.0阶段的典型特征。

　　2.0工业化猪场阶段

　　在大部分猪场基本解决了兽医技术后，2004年，猪价迎来春天，“6元猪价”让解决了疾病与防疫技术的1.0猪场分享了养猪业的发展红利。

　　2006年，好猪价戛然而止，猪场意识到，要盈利仅是确保不死猪是不够的，必须把猪场当成企业，实现猪场管理、生产与绩效指标的标准化，向管理要效益。

　　本轮猪价低谷，许多猪场进行工业化升级，开始标准化养猪，步入2.0阶段。

　　3.0自动化猪场阶段

　　2007年，是奠定养猪业在中国经济中的江湖地位关键一年，猪肉从菜篮子、农副业一下升级到“猪粮安天下、猪肉定消费指数”的核心地位。“8元猪价”既让时任国务院多次猪价调控，也让2.0猪场赚的盆满钵满。

　　2009年，猪价冰窟，猪场们意识到，猪业春天只会留给生产与管理水平的先进者。这轮低谷，中国养猪人不断走出自我、走出国门，引进先进理念与技术、先进管理与设备，提升猪场效率（生产、设备、资金、人力等），进入3.0阶段。

　　此阶段，中国养猪业在国内及国际上的形象与地位大幅提升。

　　4.0信息化猪场阶段

　　2011年，中国养猪业迎来“10元”猪价。

　　这轮猪价，激发了全社会的养猪热情，掀起了养猪浪潮。规模化驶入高铁时代，众多农牧企业与隔行企业决定养猪。

　　2013年，猪价倒退十年前，许多猪场倒闭，猪场已是一个企业，养得好不一定挣钱，需要经营得好。需有“品牌思维、供应链思维”等经营和商业思维，需与国家政策充分融合。猪场开始信息化建设，大数据经营；猪场通过供应链建设与资源整合来强化竞争力；品牌猪（如天兆种猪、德兴北欧猪苗、大广猪苗等）芸芸而生。实现从养猪到经营猪场4.0阶段的质变升级。

　　5.0产业化猪场阶段

　　2015年 “12元猪价时代”，让效率与经营高效猪场迎来养猪的天堂时光。

　　这时期，国家全国规划布局养猪业，许多国内集团化猪企快速抓住商机进行企业布局，诞生了众多养猪业龙头企业。

　　2018年，猪价低谷，养猪业会怎么变？养猪5.0阶段到底是什么呢？

　　是“壹号土猪、正大食品、双汇食品”等这些食品企业吗？我们不能断定5.0阶段的必然结果，但我们肯定，食品才是猪业目的。养猪人必须要自己承担这个角色，分享这块猪业蛋糕。只有如此，中国养猪人与养猪业才会更精彩艳丽。

　　二、东北养猪人，你需要艳丽的思考

　　第一个思考：你目前在哪个发展阶段

　　东北畜牧因国家产业布局优势、资源优势等，艳丽而傲娇。但很多猪场没跨越2.0阶段，甚至还处在1.0，严重落后于养猪变革与发展的时代进程。这就是很多东北猪场仍需求饲料企业驻场人员，协助猪场消毒、防疫、治疗的原因。

　　判断猪场目前处在阶段，快速进入3.0阶段，从“以不死猪思维跨越到把猪养好的思维，再步入到挖掘猪潜力的思维”。否则，你必将被淘汰。