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特驱:论抓好“小数据、小细节、小事情”的重要性   

来源:微特驱V 2017-11-02 16:47:00| 查看:

     在集团的一次培训课上,杨永军首次从王德根董事长口中听到了抓好“小数据、小细节、小事情”的观点,从此他将这个管理理念扎根于心底,并作为自己开展家庭农场管理工作的依据。
  
  在10月企业文化日活动上,已是习水德康服务部经理、主持部门工作一年时间的杨永军用自己的工作经验,现场论证了抓好“小数据、小细节、小事情”的重要性。

在10月企业文化日活动上,已是习水德康服务部经理、主持部门工作一年时间的杨永军用自己的工作经验,现场论证了抓好“小数据、小细节、小事情”的重要性。
 
  1
  
  小数据
  
  抓好小数据,杨永军的理解是在生产数据中特别关注关键的动态数据,尤其是异常值。
  
  习水德康一名姜姓的家庭农场主,她的家庭农场商品猪上市率很高,药费也在标准范围内,但在结算代养费却很低,反思原因原来是料肉比太高了。
  
  “我把所有的生产数据都核查了一遍,从结果反推,发现她的采食量数据很异常,这说她的饲喂方案不对。”归根结底,是以前生产管理专员只关注上市率,忽视了采食量异常这个小数据。

在10月企业文化日活动上,已是习水德康服务部经理、主持部门工作一年时间的杨永军用自己的工作经验,现场论证了抓好“小数据、小细节、小事情”的重要性。
 
  于是,杨永军在服务部搭建起了立体化的培训体系,每天、每周、每月要求生产管理专员对家庭农场生产的关键数据和异常值进行关注。每天晚上召开碰头会,对当天的数据进行分分析,查看有没有异常;每周进行总结异常情况的处理方案,并追踪处理结果;每月与上月的数据进行对比,并以此为依据制定下月生产计划和生产目标。
  
  这样一来,每一项工作都有数据支撑,再没有出现过姜小林这样成绩很好代养费却很低的乌龙。
  
  2
  
  小细节
  
  抓好小细节,在习水德康绝不是一句口号,体现在实际工作中集团标准的坚决执行不打折扣。
  
  习水德康有一个特别深刻的教训,一户家庭农场的猪群出现大面积腹泻,死淘率达到了惊人50%,一批猪养下来直接给公司造成经济损失8万元。
 
在10月企业文化日活动上,已是习水德康服务部经理、主持部门工作一年时间的杨永军用自己的工作经验,现场论证了抓好“小数据、小细节、小事情”的重要性。
  后来杨永军他们在总结教训时,发现问题出现在一个很小的细节上。家庭农场要关猪,必须经过公司验收,而在几十项标准中,这户家庭农场有一项:保温标准没有达标。但是农场主急着关猪,验收人员又觉得这是众多几十项中的一项,其他做好了也就可以了,于是就通过了,然而就是这么一项小细节却最终带来了巨大的损失。
  
  这次事件,让杨永军团队意识到了一个小细节可能带来大的严重后果,整个团队达成一个共识:小细节就是抓标准。
 
在10月企业文化日活动上,已是习水德康服务部经理、主持部门工作一年时间的杨永军用自己的工作经验,现场论证了抓好“小数据、小细节、小事情”的重要性。
 
  那该如何做呢?杨永军制采取了两个措施:
  
  第一、梳理出家庭农场管理标准流程,每个生产管理专员必须要背诵,且100%过关。
  
  第二、考核,制定过程管理评分,挂靠绩效,他再定时、不定时的点检,看生产管理专员是否标准执行到位。
  
  3
  
  小事情
  
  “哪个地方猪死了,重要紧急,是大事;养户培训,重要不紧急,是小事。结果生产管理专员们都变成了救火队员,哪有精力把生产成绩提起来。”
  
  这是过去的习水德康,也是现在不少服务部的家庭农场管理现状。杨永军在主持服务部工作后,转变了管理思维,决定把看似小事的培训工作当成重要工作来抓,并且常态化,每个月在片区(几个乡镇)组织月度培训,每个季度将所有家庭农场主叫到服务部,组织集中培训。
  
  培训首先是宣贯集团的生产管理制度,通过不断的引导,让家庭农场主全面按照集团的标准规范去做。其次是培训家庭农场主的生物安全意识、猪群管理意识,包括五大程序、温控环控等养猪知识技术培训。
  
  培训的过程中,杨永军还有一个“杀手锏”——算账,通过算账告诉家庭农场主从哪些方面提高代养费引导家庭农场主做好猪场管理。
  
  比如说饲料的浪费,一头猪一天浪费一两饲料,很小的事情,平时农场主根本不会在意。但是一个猪场按500头规模计算,一天下来就要浪费50斤饲料,按平均价格2元/斤计算,一天浪费100元钱,全程饲喂150天,那就意味着要浪费15000元;再比如说保温没做好导致猪只发生腹泻,而受腹泻影响,基本上一周时间猪只会光吃饲料不长膘,一天1头猪平均2斤料,500头就是1000斤,乘以7天,浪费7000斤,2元一斤,直接浪费14000元。又比如存活率,两家农场对比,上市率相差4个点,500头规模,相当于20头猪,按断奶计算价格,455一头,浪费9100元。
 
在10月企业文化日活动上,已是习水德康服务部经理、主持部门工作一年时间的杨永军用自己的工作经验,现场论证了抓好“小数据、小细节、小事情”的重要性。
 
 
  这样把账算清楚了,农场主自然会坚定跟着走,坚决照着做,因为农场主对代养费是最敏感的。
  
  通过抓好小数据、小细节、小事情,杨永军团队搭建起了完善的家庭农场管理体系,工作越做越顺,在规模扩大一倍而人员没有增加的情况下,各项指标稳步上升,商品猪上市率从以前92%提升到现在96%以上。
 

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