农场管理 | 规模猪场管理法宝——三周批

来源：嘉吉饲料营养 2017-06-09 11:55:00| 查看：次

　　近年来，在国家大力扶持和引导下，我国养猪业正在向“现代化”、“标准化”、 “规模化”快速发展，100-600头母猪规模的家庭农场，已然成为我国养猪行业的主力军。作为这部分群体，会面临猪场人员流动性大，得到外部信息多而杂，不知相信谁，生产成绩容易波动等诸多问题。细心的读者也许还记得我们公众号曾有一篇文章《2个人可以管理PSY30的500头母猪规模农场，你信么》,作者介绍了批次管理在高PSY欧洲农场中的普遍应用。通过大量实践证明，只有执行了批次管理，农场才真正走上正规化管理的轨道，能在未来的竞争中占得先机。

　　什么是批次管理?

　　批次管理是将猪场的生产环节和流程按照一定的时间间隔进行操作，保证母猪配种、分娩、断奶以及肥猪的各阶段都是在一定时间内有固定节奏的完成，所有批次内的母猪和小猪全进全出的生产模式。根据农场的规模、硬件设施、人员情况、出栏要求等，可分别执行周批次、3周批、4周批和5周批等不同方式。

　　什么是三周批管理？

　　三周批管理是批次管理中的一种，三周将猪场母猪群体分成7个批次，每三周一个批次，进行一次配种、分娩和断奶等工作，避免每天重复同样的工作。对于100－600头母猪规模的农场，从硬件、人员和可操作性来看，三周批是最适合的批次管理方式。

　　三周批管理的优势是什么?

　　3.1 减少猪舍数量，达到全进全出

　　作为周批管理的猪场，需要更多各个阶段圈舍的硬件要求。而标准的三周批管理猪场，只需要1栋妊娠舍、2栋分娩舍、3栋保育舍和6栋育肥舍。从硬件角度分析，100－600头母猪规模的农场进行三周批管理比周批管理更容易实现全进全出，同时降低疾病的传播，保证猪群健康，减少猪场药物使用和医药费用。

　　3.2 减少重复工作，降低劳动成本

　　一般猪场的工作每天都在重复，工人很难安排休假，而三周批管理的猪场每项工作每三周只需做一次，因此猪场工人数量可以减少1/3。如果猪场的自动设施更好，劳动力可以再减少1/3。以一个典型的自动化三周批猪场为例，只需要4名员工，每人每三周的休假时间可达到6-7天。每三周除了配种、分娩和断奶时间固定外，其他的工作（如清洗、消毒、打针等）都可弹性调整，员工可以获得更多的轮休时间。目前中国猪场遇到的一大难题就是员工的流动性大和招聘工人困难，获得更多的休假是年轻一代养猪员工所追求的一个重要目标。

　　3.3 集中管理重点，提升生产成绩

　　因每项工作都非常集中，利于提高猪场的管理水平。例如产房集中分娩，员工短期内可集中照看刚分娩小猪，每窝出生活仔可提高0.5头。又因很多母猪集中分娩,便于小猪寄养，每窝出生仔猪可再提高0.5头，这样每窝断奶小猪数可增加1头。

　　3.4 健康免疫，效果更好

　　在连续生产的猪场，一栋猪舍内猪的日龄和体重参差不齐，个体的免疫状态差异非常大。所以当猪场进行疫苗注射时，会造成很多困难，且注射效果差。而三周批管理的猪场，每批猪的状态接近，免疫注射会更有效。

　　3.5 有计划的安排生产，实现生产目标

　　三周批猪场最重要的管理工具是母猪配种白板，记录了从配种到分娩的详细生产数据，一般白板放置在显著位置，给老板和员工一个全面、直观和动态的信息。白板上记录的数据可以分析出农场的很多关键生产数据，使各个岗位的饲养人员都能及时采取有效措施来管理经产母猪，并提前计划准备足够的后备母猪。保证猪场的满负荷生产，避免猪只存栏出现大幅波动。