2016年11月28日下午3点，业内大咖——扬翔股份副总裁高远飞在南方报业集团直播厅剖析，一个养猪高管眼中的猪价、进口肉、养猪成本。
直播精华内容回顾
扬翔股份副总裁高远飞
1、储备肉、走私猪、进口肉对猪肉价格影响有限
供求关系决定价格，稀缺者价高。影响国内猪肉的供求关系有四种因素：储备肉、走私猪、进口肉、国内饲养的猪。很多人担心储备肉、进口肉、走私猪对猪价影响很大，但事实如此吗?
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从中国食品网的数据，中国上半年放出的储备肉为10万吨，但相对于每年5400多万吨的猪肉消耗，实在是微不足道。上半年不断上涨的猪价，也说明储备肉的影响有限。
关于走私猪，前几天中央台刚报道，以每天走私1.5万头计算，一年下来也只相当于30万母猪提供的肥猪数量，对比庞大的能繁母猪群体，影响也不大。
至于进口肉，当2月17日新希望六和计划投资88亿养猪的时候，我就很坚定地判断政府不会大量进口猪肉，之后4月7日农业部畜牧司马有祥司长在记者会上明确表示“不必要、不合适、不可行”，更验证国家对进口肉的态度。
今年前10个月国内进口猪肉约140万吨，对比国内猪肉总量5400万吨，以占比2%多一点，我看撬动不了基本面。
可见，这三个因素对供求关系有影响，但不是主流。真正影响供求关系的，还是养好自己的猪。
高远飞绘声绘色说猪价
2、能繁母猪数是影响猪价的主要因素
一年多来猪价一直高企，但能繁母猪为什么还守不住，一降再降呢?从传统的猪周期看，2015年一定是猪价的高点，但2016年以后呢，很多养猪人按照经验不淡定了，认为猪价会被打回原形，但事实是2016猪价依旧很高。
今年很多散养户因为前几年的心理阴影而不敢养，部分规模猪场按照猪周期而计划减栏，外行人也很谨慎地投资养猪，这些情况导致能繁母猪的数量一直减少。母猪少了，MSY的提升不明显，填补不了这个窟窿，提供的猪并不多。
2015年是一个关键的年份，是中国养猪业的分水岭，是散户终结的一年，是打破基于散户建立的猪周期的一年。据农业部畜牧司的数据，2015年有500万的散户退出，散户的大量退出导致了以前的猪周期被打破。如果现在的养猪人还按照以前的猪周期计算，就会做出错误的判断。
旧的猪周期被打破，新的变化怎样?能繁母猪数量的变化很重要。有专家认为能繁母猪数量会一直降到2400万，但我不认同，美国3.2亿人口，母猪存栏600万头，如果乘以4，相当于中国的人口需要2400万母猪。但这意味着一是中国与美国人均猪肉消费一致，二是中国的MSY与美国一致，可能吗?我认为短期之内不可能，所以，母猪存栏不可能短期内降至2400万。相反，还要往4000万方向回升。
工作人员与高远飞直播间合影
4、未来一段时间内，猪价处于稳定区间以上
未来3-5年是养猪业发展的黄金时期，该时期是能繁母猪数量恢复的时期。当繁母猪数量恢复到将近4000万的时候，猪价就会恢复到比较平稳的区间，即7-7.5元/斤。一段时间内，猪价还会处于稳定区间以上。上面是基于供求关系的常识所做的判断，当了解这些关系后，定下心来，安心养猪。
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5、抓住盈利期，让猪“多生少死快长”
现在这段时期业内猪价指数在135，相比稳定线(业内猪价指数100)还有很大的盈利空间。养猪人不要再抱怨猪价怎么还没到9 ，到10 ，而是应该抓住机遇，控制好成本，让母猪多生、让小猪少死、让肉猪快长，在猪价还是很高的时候，尽可能的获得更多的利润。接下来的一段时间内，安心养好猪很重要。
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6、养猪是个技术活，种、料、养、管、防5大要点必不可少
养猪是一个技术活。养猪赚钱不能停留在靠猪价、靠经验、靠便宜饲料的阶段。
今年元月17日，扬翔和华中农大签订了一个为期10年的合同，目标就是“3028四块五”，计划做到PSY30，MSY28，出栏成本降到4.5元/斤以下，而要做到这样的目标，需要做到种、料、养、管、防5大要点，比如说：
(1)、关于猪种，扬翔建设了一个世界最大的公猪站，通过全年恒温管理，保障公猪猪精的产出。通过从源头做病毒净化，确保外销猪精无毒。
(2)、关于饲料，不必卖弄多年的“扬翔饲料高档高回报”，在原料的品质不断下降的背景下，我们了专门配备了大米行业用的色选机作为原料清理设备，这在饲料行业是少见的，这样控制原料品质的决心也是行业少见的。
(3)、关于养猪，楼房养猪不奇怪，那多是养肥猪。我们也在楼房养猪，但那是高科技手段下，一层楼养1000头母猪，只需4个人管理。这是在发挥体系的力量来帮助养好猪。
(4)、关于管理，我们推荐母猪繁殖周期周计划管理，这是一个很简单但特别有效的母猪管理方案，大中小皆宜，帮助养猪户管好母猪，提高效率。
(5)、关于防疫，这本是养猪的范畴，但我们特别提出来，表示对此的高度重视!我们配备专业的检验(化验)体系，帮助猪场掌握疫情和病情，做出适当的处理。比如寄生虫有体表、体内、血液寄生等3大类，我们创造性地提出三虫齐驱，达到了非常良好的效果。
责任、诚信、使命，是扬翔的企业文化。责任，是要求尽职尽责，诚信，是需要尽心尽力，使命，是希望尽善尽美，层层递进，追求更加完美的目标。我们的目标是，让猪活得好一点，从而让养猪人活得好多点。
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