施亮：我们要做壮士不做烈士 ——专访扬翔股份总裁施亮

　　扬翔的崛起、迷失和强势回归，在饲料业一直是个热门话题。

　　1995年，施亮从华中农业大学动物医学专业毕业，随即进入广西扬翔股份有限公司(以下简称扬翔)。此后的20年，他与扬翔同呼吸共命运，亲历了扬翔的腾飞、坎坷与王者归来。
 

　　扬翔的风雨故事，由扬翔的这位总裁来讲述，再合适不过。在扬翔总部，《农财宝典》记者专访了施亮。

　　九十年代初，小平南巡之后，改革开放已渐入佳境，对创业者来说，处处是黄金。截止1995年，扬翔已发展出了十大产业——饲料、龙眼、糖酒贸易、宾馆、养殖、粮油……

　　然而，1997年亚洲金融危机爆发，各行各业都受到了冲击，扬翔亦遭遇了困难。这一年，与施亮一起于1995年加盟的100多人竟然走掉了2/3。此时，扬翔决定从十大产业中选择饲料产业着重发展。

　　九十年代末的养殖业，依然是卖方市场的时代，只要卖饲料，就有钱赚。1998年，贵港扬翔饲料有限公司顺势成立，到2000年时，扬翔实现连续三年饲料销量翻番、利润翻番。2000年，其猪料销量已高达20万吨，雄霸一方。除了正大和新希望之外，当时很少饲料企业能有如此傲人成绩。

　　然而，基于一种互联网梦想，扬翔涉足软件开发领域，饲料事业放缓发展。

　　1999年，信息化正开始热门，资金较为充裕的扬翔做了一个信息化项目——条码控制。2001年的时候，包括施亮在内的扬翔核心骨干全部被抽调去搞软件。因此，2001-2007年扬翔的饲料业务基本错过了行业的黄金时代，到2008年，其销量总共才增长20%，而其他饲料企业在那个时期强势崛起。

　　施亮则很快回到了饲料板块。2004年底，施亮开始担任整个集团(当时是北京和贵港瑞康的两个饲料厂)总监一职，2005年开始又专门负责北京工厂两年，高峰时该厂一年赚了5000万。同年，扬翔投资了三个母猪场，第一批养殖6000多头母猪，为其养猪事业打下了真正的基础。

　　梦想往往会照进现实，2007年10月以施亮为代表的创业元老，准备回农牧业大干一番。施亮建议，只做好两件事——养猪和饲料。

　　2007年10月，施亮勇挑重担，担任扬翔总裁。

　　此时的养猪业已变化极大，养猪规模化逐渐加剧，饲料的竞争已到刺刀见血的阶段。养殖户对产品的要求提高，市场不再是从前的市场。回归之初，扬翔快速发展遇到的人才、技术、管理等挑战很快反映在饲料质量上，客户反弹强烈。

　　面对此情况，施亮拍着胸膛与公司立下军令状：“给我半年时间，搞不好质量问题，我走人!”

　　他开始重点抓产品质量问题，半年后，产品稳定下来，市场反映极佳。此后，扬翔猪料一路顺风顺水，发展迅猛，产量从2008年的20多万吨，发展到了2014年的170万吨，分子公司达到26家。

　　在一群志同道合者的努力之下，扬翔真正实现了王者归来。

　　回归饲料后的扬翔，逐渐发展出自己独特的战略和战术。其率先掀起的“六元成本风暴”更是让不少饲料企业老板追悔莫及。

　　扬翔的一大策略，是强调高品质的技术服务。

　　施亮认为，饲料产品的质量差异化逐渐缩小，如果去血拼价格，扬翔或许没有优势。而即使饲料企业都不赚钱，一吨料让出100元的利润，最多也只能帮养殖户降低2毛钱/斤的成本。如果扬翔依托于服务真正帮养户全程养猪从7-7.5元的平均成本降到6-6.5元，那么即便扬翔饲料的价格高，也会有很多养户跟着他们。故此扬翔便不想走入价格竞争的泥潭，而要大力投入人力物力去发展服务体系，走价值竞争的道路。

　　扬翔的另一大策略，是大力发展猪场和猪精业务。

　　其实，早在2008年，扬翔投进免费猪精6000万元，想要以精促料。然而，养户只接受免费猪精，不接受贵的饲料。于是扬翔干脆将猪精业务单独出来发展。2014年2月，全球最大公猪站——亚计山猪人工受精中心落成，在行业中引起高度关注。销售800万瓶，已成为行业的先行者。

　　此外，扬翔也积极发展“公司+农户”模式。施亮预计，到2016年其“公司+农户”板块可年出栏100万头猪。

　　面对未来，施亮雄心勃勃，他认为：“只要看准了方向，扎扎实实做到位，都会收到八九成的效果。”

　　可以预见，在这个激烈竞争的行业，不断折腾、不断创新的扬翔将会越来越精彩。

　　│关于饲料转型：用“产品+服务”打造六元成本

　　农财宝典：您如何判断未来养猪业的走势?扬翔推出“六元成本，扬翔领航”,特别强调服务，是基于什么理念?

　　施亮：我们内部也曾产生很多质疑，为什么别人那么简单，我们就搞得这么复杂?

　　我认为，未来养殖业的竞争主要通过成本来体现，假如养殖户无法把养殖成本降低，就没有竞争力，无法在这个行业生存下去。扬翔希望通过自己的产品和服务，帮助养殖户生存、发展壮大。现在的养猪群体分为三个主流群体，第一个是超大规模的群体，比如温氏、正大、牧原、扬翔等，具有很强的管理优势;第二个是管理300-2000头母猪、以私人老板为主的群体，他们很大的瓶颈是严重缺乏管理，没有真正的团队去干;第三个群体是管理20-100头母猪的以两夫妻为主的家庭农场，他们很缺技术，很缺管理，但是这些人很有责任心。第三类群体的提升空间非常大，在未来还会是主流，预计会发展为100-300头母猪规模，但会被淘汰60%。100-300头母猪的场，如果跟着扬翔走，不一定永远都赚钱，但一定能走到最后，不被淘汰。

　　农财宝典：扬翔一方面聚焦家庭农场，一方面也在开发大客户。针对三五百头母猪的群体，你们有什么观点?

　　施亮：300-2000头母猪的场，里面有10%-20%的猪场做得非常优秀，其余大部分猪场未来唯一的出路就是找专业性服务公司。国外已经经历过这个过程，进入到委托管理。我们现在有个大客户部，专门做这部分猪场的托管，这是未来的方向。从去年开始到今年，大客户部服务了两广十几个场，猪场整个生产管理交给我们，我们承诺达到指标，但是要用扬翔的料、猪精、种猪、动保，等等。