近两年来,我国经济发展逐步进入新常态,经济发展速度放缓,发展方式进一步调整,集约化、现代化、规模化和环保型发展方式已经成为主流。农牧行业作为我国经济结构中的第一产业,也面临着十分严峻的考验,已经开始了深刻的变革。特别是农牧行业中的养殖业和饲料产业,变革速度更为鲜明,变得非常“任性”。
未来5年中国饲料行业的整合速度仍会加快。在行业政策和市场竞争的双重因素推动下,饲料行业从数量速度型向质量效益型转变,从粗放经营向集约经营转变,从资源消耗型向资源节约型转变。面对我国经济发展的新常态和农牧业的新变革,在过去的一年里,甚至有不少中小型饲料企业被迫停产。究其原因,原料价格不断提升、人工等各项辅助成本不断上升、产品同质化日趋严重、市场竞争不断加剧等均在其列。在这种形势下,除却上述不可控因素外,提升员工素质、打造员工价值,向管理要效益,向节能降耗要效益,这也是饲料企业“过冬”良策。我们要积极适应和应对,拿出良策,通过自身综合技能、综合素质的提高,打造自身新价值,挖掘企业新效益。在饲料企业缓速增长中实现由量到质的跨越,实现饲料企业转型升级。
一、从源头把控,减少每一滴浪费。
原料供应是企业安全运营的第一道关,也是企业运营成本中占据最大的部分,所以我们要把控每一批原料的源头。首先,准确原料进出厂重量,一个年产60万吨的饲料企业,每年需要原料60万吨以上,以50吨/车计算,每年需要12000辆车进出,如果每次误差出现10公斤/车,损失原料将达到600多吨。其次,合理安排原料仓储,原料准确进入厂区,严格遵守时间顺序,先到先用,避免原料发生过期变质,合理安排仓储位置,减少原料在库中的转运。再次,完善原料监控及巡查,时时监控所有在库原料的状况,巡查在库原料数量及质量,根据生产计划合理安排原料使用,避免原料浪费。最后,提升机械化使用水平,在原料的搬运中,运输和人力成本占据重要开支,提升机械化使用水平,减少人力资源成本,提升装卸、搬运效率。据初步估算,因为原料倒仓、搬运、霉变等,将会给在库原料增加2—3元/吨的成本。
二、完善生产管理流程,强化生产设备维护:
生产流程的标准化是生产良性运行和产品质量合格的重要保障,因此在生产过程中,对于流程的标准化推进显得尤为重要。2014年,集团立项生产岗位流程标准化项目,将不断推进生产流程各个环节按标准化实施。流程标准化可以带来的是规范操作,可以避免因为不规范所带来的产品质量不合格、生产设备运行故障、能耗增加和重复生产等一系列现象。初步估算,每次因为不规范操作所带来的损失将近千元,一年的直接经济损失超过10万元。
生产能耗主要体现在电耗上,计算出生产过程中各个环节及设备的产能和能耗,合理安排不同品种产品的生产顺序,根据不同设备运行耗能的大小合理安排设备运行,以此达到降低能耗的要求。初步估算,当前设备电耗为26.5元/吨,经过合理安排,可以将电耗降低至25元/吨左右,若年产60万吨的企业则可以节省近90万元。
生产设备的良性高效运转是企业产能的最根本保障,所以要强化对生产设备的维护与保养,设备带病运行,不仅对设备本身会造成更大的损坏,更会影响产品质量,进一步影响生产安全与效率,会造成更大的生产事故。我们要强化对设备的维护与保养,避免设备出现带病运行现象,最大限度的发挥设备的产能。
三、落实每一个细节流程,强化细节管理效益。
成品直接面对客户,直接影响到客户与市场稳定,需要格外认真。我们要落实每一个细节流程,强化细节管理,从配方核准到原料准确投放、膨化玉米到制粒、成品颜色到水份、标签到包装袋、缝包到包重,无一不是十分重要的环节。企业每年因为缝包、制粒、标签等接到的投诉有几十起之多,所带来的损失无法估计,以包重为例,如果重量超过国家规定的合理区间10g/包,以年产60万吨计算,将损失150多吨成品。所以我们要强化细节管理,落实每一个细节流程,避免浪费,从点滴中为企业节能降耗做出贡献。
四、全面提升员工的综合技能和素质,优化人员配置:
当前,我国的饲料工业的生产水平远不及欧美等发达国家,所以在生产过程中,人力还在发挥重要作用,人力成本所占生产成本比重也是很大一部分。面对当前新变革,饲料企业进入微利运营时代,我们必须积极优化人员配置,提升工作效率和人员素质。
今年,集团所有分子公司将积极推进人员优化配置和岗位整编整合工作,特别是在一线员工中,要最大限度的挖掘员工的价值和潜能。首先,完善班组人员配置,对班组及员工实施评估,采取激励机制,奖励优秀,鞭策较弱者积极进取。其次,提升人员素质,对员工进行系统培训,特别是班组长及操作工人素质的提升,可以避免在生产过程中出现的许多问题。生产员工的专业技能和自身的素质,直接关系到生产效率的高低。具有娴熟工作技能的人员,规范的操作生产设备,让设备正常的良好运转,减少频开机、洗流程、换品种的频次,减少中途停工的时间和频次,保证生产效率的提升。加大对操作技能不熟练员工的技能培训力度,努力做到让我们每一个生产员工都能在工作上独当一面。
2015年企业将快速引进先进的智能生产设备,加快淘汰高耗能设备,提升现代化和机械化水平,降低劳动力成本,确保做到2015年生产成本降低10元/吨。降低生产成本不是空话,要通过切实可行的具体措施并落实每一个生产一线员工的工作中。我们要积极行动,从你我身边小事做起,将节能降耗落到实处。