在新春佳节即将来临之际,1月21日,中国两弹城红色旅游景区内,铁骑力士集团年会上,来自全国各地的400余名管理干部,共同签署并发布了《铁骑力士安全健康食品宣言》,承诺只提供安全健康的食品,并恳请相关政府部门和社会各界监督,宣告了该集团继续做大做强全产业链、确保食品安全健康的不懈努力和坚强决心,并由此拉开了铁骑力士“2018开启新经营,筑梦安全健康食品之路”的序幕。
(《铁骑力士安全健康食品宣言》发布现场)
铁骑力士集团董事长雷文勇带头签署了安全健康食品宣言,他说:“食品安全无小事,今天,我们在年会上郑重向公众承诺:铁骑力士每一个鸡蛋、每一块猪肉、鸡肉和鸭肉都是优质安全健康的,敬请放心食用并严格监督!”
(铁骑力士集团董事长雷文勇宣读《铁骑力士安全健康食品宣言》)
依托全产业链确保从源头到餐桌的食品安全
“中国的本土企业比想象的强大,本土企业要有信心,要让全中国人都吃到安全食品。”一年前,雷文勇的发言,在《中国企业家》杂志社主办的中国企业领袖年会上掷地有声。如今,雷文勇又带着铁骑力士集团400多位高管,共同向公众承诺:“铁骑力士只提供优质安全健康的食品!”其底气何在?
(2016年12月,铁骑力士集团董事长雷文勇在中国企业领袖年会上发言。)
检索铁骑力士近几年的发展,不难发现:铁骑力士以冯光德实验室为技术依托,发展蛋鸡、生猪、鸭三大产业链,构建起了“饲料——畜禽养殖——食品加工”一条龙的全产业链结构,就是其底气所在。在铁骑力士集团,饲料厂是养殖场的加工车间,养殖场是食品企业的原料车间,食品企业又是餐前预处理车间,食品生产、加工、运输的每一个环节都全程可控、可追溯,形成了安全健康食品的全供应链。
铁骑力士集团控股的圣迪乐村鸡蛋连续四年在全国市场综合占有率第一,全国近500家五星级酒店选择该品牌鸡蛋,不仅是肯德基、麦当劳的供应商,还成功进驻香港市场,成为香港最大餐饮企业——美心集团的大陆首个蛋品供应商,并成为“金砖国宴蛋品”,得到金砖国家领导人厦门会晤的官方表彰。
去年底,铁骑力士从加拿大引进1000头优质原种猪。目前,铁骑力士已在四川、贵州、江西等多地建有现代化生猪养殖基地,其中正着力打造的三台智慧农业园区,融合一、二、三产业,集养殖、食品加工、循环农业、文化旅游为一体,标志着其生猪产业规模化、现代化、品牌化发展,又向前迈进了一大步。
(加拿大农业部长(左二)亲自见证铁骑力士与加方企业签约)
2018年铁骑力士正式成立了食品事业部,此前已与国内知名餐饮连锁品牌良品铺子、果时汇、路上集团等建立了战略合作关系,其明星产品藤椒鸭全国销量遥遥领先,开启了以黑味美猪肉、五谷香鸭、老鸭煲为代表的高品质生鲜产品销售,引领安全健康食品发展潮流。
发扬工匠精神诚信重诺精雕细琢每一个产品
在21日下午举行的发布仪式上,铁骑力士各事业部总裁从集团董事长雷文勇手中接过印章,在董事会全体成员见证下,庄重地盖下了“优质”、“高效”、“安全”、“健康”四大印记,并庄严承诺:发扬工匠精神,精雕细琢每一个产品,确保出精品,确保产品优质安全健康!
(铁骑力士各事业部总裁在董事会全体成员见证下,庄重盖章承诺)
雷文勇表示,企业要诚信重诺,视质量品牌为生命而绝不妥协姑且,惟其如此,铁骑力士才能25年如一日,专心做好农业,发展全产业链,构建食品安全保障体系,成为业内首屈一指的全产业链农牧集团,为消费者带来高品质的生活享受。
2018开启新经营筑梦铁骑力士安全健康食品之路
刚刚过去的2017年,铁骑力士集团意气风发,并购了绵阳长林集团,控股了康祖食品和赵君记食品,食品产业快速成为集团第二大产业;三台智慧农业园区、食品工业园区项目,凉山精准扶贫项目、贵州松桃养殖基地项目开工建设,产业布局新增新疆、黑龙江、福建等地,事业发展明显提速——集团产值增长30%,铁骑力士品牌力、产品力、影响力进一步提升。
正在展开的2018年,铁骑力士集团豪情满怀,全体员工紧紧围绕“做中国高端食品领导者”战略目标,并把食品安全体系作为重点建设项目加以打造,让更多的消费者能够吃到更加安全健康的铁骑力士高端食品。
(铁骑力士集团年会现场)
2018,是铁骑力士集团开启新经营、谱写新篇章的元年,注定会竖起筑梦安全健康食品之路的里程碑。
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铁骑力士安全健康食品宣言
值此“2017铁骑力士集团年会”召开之际,400余名管理干部齐聚一堂,共商集团发展大计,共襄高端食品盛举,共筑安全健康食品之路,期待为中国乃至世界食品行业作出应有的贡献。
鉴于获得安全健康食品是每个人的权利,并且秉持以人为本及以消费者为中心的理念,我们认为铁骑力士集团要以建立中国食品安全健康的崇高信誉为己任,树立高度的社会责任感,最大程度地解决从生产到消费整个食品链中潜在的危害,只提供安全健康的食品,进而在推动和发展食品行业安全健康的过程中履行社会责任。
为此,铁骑力士集团承诺:
1、细心雕琢每一个产品,确保生产的产品个个都是精品。
2、追求技术的精湛,从设计端开始打造超越顾客需求、质量卓越的高品质产品。
3、建立高标准的GAP和BRC质量管理体系,实现精准化、标准化、智能化、信息化、定制化生产。
4、打造高品质的供应链管理体系,实现生产投入品安全可靠;
5、完善销售流通环节产品质量控制体系,建立全程冷链运行体系,率先在行业内实现产品的新鲜可保障。
6、建立完善的员工培训体系,全面推行员工技能等级评定,打造工匠团队,弘扬工匠文化。
我们愿意接受政府相关部门和社会各界的广泛监督。
铁骑力士集团全体员工
2018年1月21日