导读
过去，人们对于猪肉的概念只是单纯的消费，很少会想到猪肉还有品牌和高端的概念，随着肉类食品安全的日益严峻、消费者经济水平的提高及认知的转变，人们会对猪肉的品质、口感越发挑剔，对安全、健康的高端猪肉需求日益增大，因此，高端猪肉市场成为不少肉类加工企业、大型规模养殖企业的目标。
（新大场区）
新闻动态
11月12日上午9点，新大牧业生产总监谢有福（以下简称谢总）带领公司管理团队涉及生产、营养、育种、市场营销、财务、农场事业部等相关部门管理人员共计25人来到位于郑州经济开发区的郑州双汇食品有限公司，此行主要目的在于就新大牧业与郑州双汇的进一步深度合作及双方对于高端猪肉市场的合作做全面对接沟通会议。
图为：郑州双汇总经理潘广辉（左一）、新大牧业生产总监谢有福（左二）等领导一行
当天，在郑州双汇总经理潘广辉（以下简称潘总）的全程陪同下，副总经理欧光辉（以下简称欧总）、采购部刘军华部长的全程细心讲解下，参观了郑州双汇拥有国际标准的食品加工生产线——美式工厂、火腿肠加工生产线及按照欧盟、美国农业部和HACCP标准设计，从丹麦、荷兰引进的世界一流屠宰加工及冷分割生产线。在参观的过程中，双方根据自身生产经营情况深度沟通、多方探讨，共同致力于为终端消费市场提供安全、健康、好猪肉。
参观郑州双汇
随后，双方在郑州双汇会议室召开沟通对接会，会议伊始，新大牧业生产总监谢总就新大牧业的企业概况、核心竞争力、发展理念及未来规划等方面向与会人员做了详细阐述，从谢总的表述中可以看出新大牧业作为一家大型养殖企业认真、务实、专业的特性以及未来巨大的发展潜力。随后，郑州双汇副总经理欧总对双汇集团的概况、公平公正的过宰模式、食品安全的相关规定及标准、相关数据分析对比等方面做了详细讲解，并特别展示出了9-10月份农业部及郑州双汇对新大牧业旗下七个子公司18个批次的生猪抽检，共计抽检18项的抽检数据，抽检结果合格率为100%，经双方相关领导的进一步沟通，未来，在保证生猪质量的基础上新大牧业将加大郑州双汇生猪供应量，建立更深层次的合作关系，为社会提供安全、放心的高端肉制品。
图为：对接会议现场
图为：会议开始前郑州双汇总经理潘总对本次会议致辞
图为：新大牧业生产总监谢总介绍新大牧业
图为：郑州双汇副总经理欧总介绍双汇及数据展示
双汇是中国最大的肉类加工企业，2013年收购全球最大猪肉加工及生猪养殖商美国史密斯菲尔德，完善产业布局的同时以绝对的优势高调进入高端猪肉市场，不仅如此，双汇也是旗下拥有肯德基、必胜客、小肥羊等品牌的全球最大的进出口餐饮集团-百胜等知名企业的高端猪肉供应商。新大牧业是农业部首批“国家生猪核心育种场”、河南省首家“猪伪狂犬病净化示范场”，目前年出栏50万头，计划2018年达到出栏100万头目标，品牌猪肉、高端猪肉市场已经成为新大牧业发展的方向，并早已被公司决策层纳入新大牧业未来3-5年规划当中成为公司未来发展的重点，以自繁自养、种养结合、食品安全全程可控可追溯等自身优势，围绕产品做特色，全力打造具有“新大”特色的高端猪肉品牌。
由此可鉴，双方对于开拓高端猪肉市场有着高度的契合点，与郑州双汇的全面对接及合作将为新大牧业强势进入高端猪肉市场打下良好的基础。相信在双方的共同努力和促进下，未来，双方的合作将在中国乃至国际高端猪肉市场留下浓墨重彩的一笔。
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