2017年09月18日，第29届中原畜牧业交易博览会在河南信阳百花会展中心顺利召开，中国养猪网在博览会现场采访到河南省新大牧业股份有限公司生产总监谢有福先生（以下简称谢总）。谢总在养猪行业潜心钻研近20年，在生猪的饲养管理、遗传育种等方面有丰富的实践经验以及扎实的理论基础。
新大牧业是农业部首批“国家生猪核心育种场”，河南省首家“猪伪狂犬病净化示范场”，是一家以种猪育种为核心竞争力集生猪养殖、饲料营养、养猪工程研究、肉食品开发、生态农业、咨询服务于一体的综合性农牧集团。目前，新大牧业基础母猪群2.5万头，年出栏50万头，计划2018年达到出栏100万头目标。本次采访主要从新大牧业参会目的、“公司+家庭农场”模式、“美国、法国引种”、环保问题、战略目标、“新大智道”以及育种技术等方面作了相应了解。
中国养猪网记者：河南家禽交易会是全国畜牧行业最大的A级交易会，新大牧业参与此次展会的目的是什么？
谢总：参与此次河南家禽交易会目的在于将新大牧业的品牌形象了解性地、认知性地展示出去，将新大牧业系统化的成功方案传播出去，以及提高企业知名度，并与同行交流分享、合作共赢。
中国养猪网记者：据了解，种养结合“公司+家庭农场”模式为新大牧业的发展奠定了良好的基础，对于整合生猪产业链上下游资源有重要作用，请问该模式的优势具体体现在哪方面呢？
谢总：种养结合“公司+家庭农场” 是新大牧业的可持续性特色产业，该模式新大牧业已坚持不懈地探索了近5年时间，实践出的客观效果大家也有目共睹。作为一家有强烈社会责任感的企业，在当地政府的大力支持和帮助下新大牧业将先进的技术、标准化的管理、优秀的种猪及成熟的养殖系统模式应用到贫困地区，帮助当地贫困人口通过新大牧业种养结合“公司+家庭农场”的养殖模式实现脱贫、致富、奔小康，同时新大牧业也通过种养结合“公司+家庭农场”模式扩大了养殖规模，为新大牧业2018年实现出栏100万头目标奠定了良好的基础，对新大牧业的战略发展具有重大意义；
中国养猪网记者：据新闻报道了解，新大牧业6月18日从美国成功引进了600头性能优良的曾祖代种猪，新大在种猪隔离方面有何传授的经验呢？另外据了解在10月下旬，新大牧业将从法国再引进600头繁殖性能突出、适应能力能强、好饲养的曾祖代大白种猪，两次有何差异？
谢总：首先在引种质量方面国家有严格的要求，新大牧业将质量监督作为“一把手工程”，公司领导层、管理层高度重视引种工作，严格把住质量关,坚持提高产品质量。其次，在人员组织方面配备精通管理的养殖人员、配备高标准的兽医团队，配备先进的技术型养殖设备。
第一点，法国引种相对于美国引种在条件上将更为成熟，因为前期美国引种已经有了可借鉴的经验，细节处理上会更精细、更到位。第二点，这次引种的隔离场就在我们新建的赵保GGP3000头核心育种场，赵保核心场猪舍全部采取空气过滤，加上法系引种检疫结束后不会再次转群。因此，比上一次引种会安全系数更高，猪只应激会更小，也会更成功。
中国养猪网记者：中国畜牧业环保压力激增，“环保风暴”对养殖企业产生了较大影响，您对解决养殖业污染问题有何看法，新大牧业在环保方面做了哪些措施？
谢总：环保问题是民生问题，要协调人类与环境的关系、要保障社会经济的可持续发展，就必须重视环保问题，对于“环保政策”我持认同态度。
诸多企业在2017年受到了“环保风暴”的冲击，但新大牧业的波及却很小。因为新大牧业10年前便将环保问题作为焦点问题，前期资金投入充足，在国家做严格要求之前新大牧业已经坚持“高标准、高要求”的原则，成立专业的环保职能部门，坚持不懈的研发，不断优化猪尿、猪粪、污水的处理，甚至在气体净化方面也颇有成效。国家3～5年内可能会出台气体净化的相应环保政策，那时新大牧业已经走在前沿了，环保水平跟上社会的发展步伐很重要。
中国养猪网记者：中国养猪业正在向规模化、智能化、生态化的方向发展，新大牧业定下了2018年达到年出栏100万头的目标，请问贵公司为了达成这个目标制定了哪些战略性的策略？
谢总：详细的目标分解很关键，将目标详细到每月、每年。一方面，新大今年从合资厂引进了2100头法系大白，6月份引进了600头美系猪作为父本，10月又将再引进600头法系大白猪，新大牧业大量引进高健康的、优秀的、高产的核心群。另一方面，新大牧业有规模为15000头的商品猪场正在开工建设中，2018年有一定量的产出。再一方面，“公司+家庭农场”的模式，2017年已做到了300家，2018年预计做到500家，每家1000头的量，数量总和是很可观的。综上所述，2018年新大牧业完成且超越100万头是非常轻松的。
中国养猪网记者：据了解，新大牧业有一个管理与技术输出的端口——新大智道是以咨询服务为窗口将成功的养猪经验，那么请问贵公司对新大智道的定位是什么，趋势在哪里？
谢总：新大牧业是一个具有高度责任感的公司，公司领导层经验丰富，并且有一系列的成熟方案。目前管理咨询类的公司很多，但是生存下来的并不多，新大智道是全方位的服务公司，经营范围有顶层设计、猪场规划与建设、管理与经营、服务支持等，新大牧业欲将新大智道打造成适合中国养殖模式的托管平台，将其成功的经验复制出去希望可以帮助并促进行业发展。咨询服务行业的逐渐形成是养猪产业走向成熟的标志，是未来的发展趋势，新大智道不断优化产业认知、观念整合，相信在中国养猪咨询服务行业的前景会非常光明。
谢总：首先，是高管层的意识形态，公司高层领导在观念、观点、概念、思想、价值观等方面非常重视育种技术，始终将种猪育种作为公司发展的核心竞争力。其次，是稳定的育种团队，育种技术过程中需要大量的数据监测，人员变动对数据的准确性会产生一定的影响，因此我认为稳定的团队很重要。最后，科学合理的育种方案和配套的育种设施是确保育种工作顺利开展的关键。
新大牧业先进的生产技术以及科学的管理理念在行业中均处于领先状态，“生态、环保质量”是新大牧业生猪产业链中的重要关键词。环保问题是共性问题，新大牧业作为综合性的农牧集团始终践行经济环境相平衡的可持续发展的原则，引领猪业，践行环保，致力于做中国养猪业转型升级的先行者。
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