论坛邀请了山西省畜牧行业的政府机构相关代表;养猪领域专家、教授;企业家代表与媒体代表等共计200余人。论坛聚焦中国猪业新模式高效生态圈。不同于单一讲座模式，本届论坛采用丰富多样的活动形式，包括议题对话、专题讲座、猪场建设模式展示等，还邀请嘉宾实地参观余式猪场，实现讲座与实地参观的相结合。
 

　　近年来，国内养猪硬件条件不断改善，但整体养猪水平却与世界先进水平仍有很大差距。2014年养猪行情的持续低迷，2015年上半年，养猪行情略显好转。养猪业今后该如何寻找新的发展模式;如何利用互联网、资本市场等新工具;养猪企业在成本、土地、环境和食品安全等压力下又该如何突围和进一步发展。这些都成为业界人士最为关注的话题。本届高峰论坛上，山西省畜牧行业的政府机构相关代表、专家学者和企业精英济济一堂，就以上话题，进行了思想的碰撞，与在场所有人员分享了自己的观点，交流了经验，共同探寻着中国养猪产业发展新模式。

　　课题分享

　　天兆猪业董事长余平《猪场建设对养猪效益的影响》
 

　　余董事长分享了创建余氏猪场的背景和天兆猪业“余式布局”模式的设计理念及特点，指出，在天兆猪业“余式布局”模式中，猪舍建设采用获得国家专利的新型猪舍。在猪场设计上综合南、北方养猪技术特点，充分考虑北方地区的地理、气候环境和养猪业实际情况，融合多项天兆猪业猪场设计专利技术，形成了独具特色的“余氏布局”猪场模式。此外，余董还向大家展示了家庭农场的建设及操作模式，并总结性地说到：“合理的选址、猪舍规划、建筑设计等对猪场的环境、经济效益、生物安全等都具有重要影响。”

　　浙江大学动物科学学院教授、博士生导师傅衍《高效养猪影响因素》
 

　　傅教授从不同国家性能测试对比，遗传育种手段等方面引出“高效养猪”的概念，并通过杂交方法的选择和评估，确定培育基因。高效养猪法影响因素颇多，但其最基础的应是注重基因的培育，铺垫一个良好的基础，才能更好助力后续生长。

　　中国农业大学教授、博士生导师王爱国《新时期我国猪业创新发展报告》
 

　　王教授就我国猪业产业现状、我国猪业发展战略、如何让整个产业链盈利等方面做了讲解，并重点讲解了我国猪业发展战略。王教授指出，我国猪业发展的主要挑战是多方面的，如产业素质偏低、综合生产能力与国外差距较大;环境污染日益突出，可持续发展面临巨大压力;外来疫病传入风险加大，病情防控面临更加严峻的形势等。中国养猪业面临的诸多问题，应学习国外先进的管理方式，健全市场调控机制、转变发展方式、生产生态协调发展、严格实行质量安全监管，从而促进我国养猪产业有序持续健康发展。

　　嘉吉动物营养艾登事业部 中国区总经理权太勇《未来农场全球营养发展趋势》
 

　　权总从家庭农场入手分析，逐步切入主题，对未来农场全球营养发展趋势进行分析。权总指出，营养是衡量一个事物健康与否的重要指标。未来农场不仅要注重新模式，还应重视营养的重要性，并关注发展趋势及动态，顺应未来发展趋势为畜牧业所用。

　　北京京鹏环宇畜牧科技股份有限公司副总经理王雷《应用科学的工艺和设施设备境地养猪生产中的成本》
 

　　王总从猪场运行成本分析、设备降低生产中的饲料浪费、液态料在养猪生产中的福利化应用、福利漏粪地板降低母猪淘汰、采用粪能降低采暖季节能源的投入、采用科学的粪污处理工艺降低猪场粪污处理的投入和运行成本等方面向与会者做了细致的讲解，使大家对猪场科学设备的使用有了更深入的认识。

　　天兆猪业生产技术部总经理龚学文《天兆种猪特点和选育进展》
 

　　龚总围绕天兆种猪特点和天兆种猪选育这两方面同与会者进行了深入的探讨。龚总指出，天兆种猪是具有强配合力、符合中国育种选用要求的加系种猪;在种猪的选育过程中，天兆实行严格的繁殖性能测试、生长性能测试、饲料效率测试和遗传评估。经过严格的精挑细选才能初步列为合格。

　　中国人大农业与农村发展学院党委书记、副院长张利庠《长荣天兆模式中国生猪产业转型升级之路》
 

　　规模化、标准化养殖是我国生猪行业未来发展的必然趋势。随着人们消费水平、消费理念的提升，我国生猪养殖已经进入了一个可以细分发展的行业，行业转型升级势在必行，转型的阵痛必然会显现。针对这一问题，张院长以风趣幽默的语言给大家带来了生动的一课。张院长指出，中国虽是养殖大国，但并非强国。在中国农业产业链中，农业物质技术装备水平低的“紧箍咒”始终没有突破。对于专业养殖户来说，长期处于“低迷”的状态中。在以家庭猪场模式占主导的养猪模式中，存在着很多劣势，如资源整合能力差、抗风险能力差、效益差。在这些方面，中国应多学习国外，从品种提升、饲料品质、管理技巧、环境改变、健康提升等方面改善，从而整体提升农场效益。

　　中国畜牧兽医学会养猪学分会理事长王立贤《种猪企业适应新常态的发展策略》
 

　　王教授主要从养猪业的发展变化趋势、我国的主要问题及提高效率和种猪企业的可持续发展三方面阐述种猪企业应如何适应新常态的发展战略。他指出，规模化和现代化养殖在国际上是一种趋势;养猪发达国家生猪养殖数量相对稳定，生产水平却不断提高;养猪产业已成为一个技术、资金密集型行业，未来发展方向应向自动化、智能化、专业化靠近。同时，他强调，专业化、集团化是未来方向，不代表现在的规模养殖场或者大型商品猪场放弃自己种猪，除非已经有可靠的来源;提高育种效率仍然是我国未来需要加强的工作;我国未来会成为种猪强国，但需要时间。

　　山西长荣天兆畜牧科技有限公司董事长姚军《长荣天兆高效生态圈养猪体系介绍》
 

　　目前，猪价虽然止跌回升，但仍然不容乐观，养猪行业的淘汰赛依然持续，转型升级的课题迫在眉睫。如何转型?如何做到“低成本、高效率”?这是规模猪场老板们一直关注的问题。姚董事长结合养猪业现状，重点介绍了长荣天兆生态圈高效体系。他介绍到：标准化家庭农场A作为专利产品，具有低成本、高效益、生态圈的优势，是一种实现种养结合的新型模式。标准化家庭农场B，可以使环保和生物安全得到彻底解决，实现数据化管理。长荣天兆的优势主要体现在建筑独特、工艺领先、高效管理、种源纯正、新生团队等方面。这也是长荣天兆高效生态圈养猪体系吸引人的地方。

　　现代化场区
 

　　8月9日早上，与会者前往山西长荣天兆种猪场，通过现场参观和工作人员的详细介绍，大家对余式猪场模式有了更加直观的了解，并对这样的建设模式连连称赞，希望能有机会进行合作。
 

　　如果不是亲眼所见，你很难相信，在永济市张营镇农场，“藏”着一座年出栏3万头的现代化大型养猪场。你更难想象，走在与猪舍一墙之隔的厂区主干道上，非但没有臭味扑鼻，相反，沿途绿树葱茏，满园草木茂盛，空气清新，景色不逊公园景致。