对中国养殖业而言，2013年注定是一个历史性的节点。
 

　　2013年12月下旬，南方农村报—新牧网记者获悉，广东温氏食品集团股份有限公司(以下简称“温氏集团”)传出令人振奋的消息：该公司2013年上市肉猪突破1000万头!至此，中国诞生首家上市量突破千万头的超级养猪企业。
 

　　据了解，2013年，温氏2013年养猪业销售值将超过168亿元，其生猪生产总量排名世界第二，仅次于美国猪肉生产商史密斯菲尔德。
 

　　从1997年进入养猪业，到2005年上市接近100万头肉猪，温氏集团用了8年时间;从100万头上升到1000万头，温氏集团再用了8年时间。它常年保持20%-30%的增长速度，其扩张不可谓不迅猛。
 

　　成立于1983年的温氏集团今年刚好三十而立。从七户八股的8000元资金发展为销售额350亿元的超大型农牧集团，温氏的成长不得不说是个奇迹。如今，作为国内规模最大的养殖企业和国家农业产业化重点企业，作为“公司+农户”模式的带头大哥，它颇具典范气质，成为无数同行学习和尊敬的榜样。

　　这家曾偏居一隅的公司是如何走出广东云浮那片小山村的?它有什么成功秘诀?未来它将走向何方?

 

　　支点：公司+农户
 

　　温氏养猪业的快速发展的第一秘诀，自然是行业人士津津乐道的“公司+农户”模式。有人认为，行业里温氏素以低调著称，在激烈的市场竞争中很少看见温氏的踪影，是因为温氏的“公司+农户”养殖场历来伫立于市场竞争之外。温氏的成功，很大程度上归功于温氏独树一帜的“公司+农户”模式的成功。
 

　　1983年，温北英、温鹏程等七户八股合资进入养鸡业。1986年，温氏养鸡业开始发展“公司+农户”模式。这种模式得到了养户、政府、学界的大力欢迎。
 

　　1997年，当温氏进入养猪业时，自然而然将家禽业成熟的合作模式复制过来。其具体流程为：公司向养户提供猪苗、饲料、疫苗以及技术服务等，养户按照公司规定标准建设猪舍，并按照公司饲养管理要求，饲养120日左右至210-220斤，再由公司将肉猪销售给客户。
 

　　由于很多农民在技术、市场、管理等方面缺乏资源，同时不具备种苗、饲料等供给能力，所以非常乐意与公司合作。这种合作方式逐步引导各地农民由传统农业方式向现代农业转变，取得了显著的效果，并被总结为“温氏模式”。
 

　　据资料，这1000万头由全国17381户养户采用温氏模式生产，其中广东省养户为32.25%，新兴地区养户占比为3.57%，广东省外养户为64.18%。
 

　　温氏集团称，2012年，温氏养猪户累计获得养殖效益144972万元，户均养殖效益8.78万元，截至2013年11月温氏养猪户养殖效益累计约为147186万元，户均约10万元。多年以来，养户的收入与公司销售值同步增长。
 

　　新兴县养殖户王海净告诉南方农村报记者，他从1999年第一次养猪就和温氏合作。和温氏合作的头三年养殖规模迅速扩张，100头，300头，500头……目前存栏量已超过2000头，年净利润30多万。
 

　　王海净认为，养殖户选择温氏，无非两个原因，一是目前国内猪病泛滥，疫情严重。如果有流行病暴发，就可能因亏损过大而永久性退出养猪行业。和温氏合作，公司承诺每个农户的获利不低于社会同行平均利润水平。二是猪价波动大，行情多变。无论行情如何，温氏一样按合同价格回收产品，即使如今年一样行情不好，每头猪仍然有150元的盈利。从长远来看，养殖户有了切身的保障：“1999年养100头猪赚了9000元，2013年养2000头，能净赚30多万。”
 

　　很多从未养过猪的人也因为和温氏合作养猪而致富。上世纪90年代，新兴簕竹人黄植强做蛋糕生意入不敷出，于是跟着乡亲在1998年与温氏合作养猪。尽管他从没有养过猪，但在温氏模式的长期保护下，2013年他的肉猪存栏超过1000头，年净利润近20万元。
 

　　“公司+农户”模式最大的成功在于双方投入资金都能减少，花最少的钱养更多的猪。王海净告诉记者，现在他跟温氏合作养了2000头猪。但如果按照自己的资金实力，最多养300多头猪。
 

　　保障：产学研与育种体系建设
 

　　温氏养猪业发展的第二大秘诀，是高度重视科技与人才的力量，充分整合各种科研机构的资源，令温氏集团成为各种科研成果的转化基地，也成为国内优秀农牧人才的聚集高地。它与华南农业大学等机构的亲密合作成为业界典范。
 

　　1992年温氏集团董事长温北英以10%的技术股权的形式邀华南农业大学动物科学系(现为动物科学学院)与公司全面技术合作。华南农业大学的技术力量与人才源源不断在温氏集团得以发展，由此产生的助推力量影响极为深远。
 

　　1998年，温氏集团就在广东省农业厅、华南农业大学支持下，开始种猪的选育工作。
 

　　2000年温氏集团养猪公司人工授精站正式投产，每月向集团公司的7个种猪场提供长白、大白及杜洛克三个品种的公猪精液1500头份，成为当时全国最大的人工授精站。

　　2001年，温氏原种猪场通过专家验收，成为广东省省级原种猪场，并核定品种为杜洛克、大白、长白三个。2002年，288头法国猪入户广东华农温氏畜牧股份有限公司(以下简称“华农温氏”)，温氏养猪板块走入高端领域。
 

　　2005年，华农温氏的新型原种猪被审定为国家级畜禽新品种，命名为”华农温氏1号猪配套系“，是华农温氏在广东省农业厅、科技厅和华南农业大学的支持下选育出的优质瘦肉型猪配套系，饲料转化率在2.5以下，父母代初产母猪平均产仔总数10头以上，基本适应国内南北养殖区域。但由于温氏配套服务内部需求大，一直未对外提供。
 

　　2010年，入选第一批国家生猪核心育种场名单，表明华农温氏在生猪育种方面在国家已占据重要的份量。
 

　　2012年10月，温氏集团种猪分公司挂牌，标志着温氏集团养猪事业又一个新阶段的开始。种猪分公司总经理吴珍芳当时表示，温氏集团将在种猪领域投入更多的精力和资源，种猪分公司成立是温氏集团公司向千亿元企业迈进做出的重大决策。
 

　　据了解，温氏未来规划在华南、华东、东北等建立若干个育种公司，希望通过5年的时间，让温氏具备国际先进水平的研发条件和人才队伍，达到国际领先的育种水平，为温氏猪提供最必要的保障。
 

　　从“鸡倌”转为
 

　　“鸡猪并重”
 

　　坚持正确而稳定的战略，是温氏养猪业飞速发展的重要秘诀。从只做养鸡业到养猪养鸡并重，温氏通过一个个五年规划，令养猪板块成为与养鸡板块平分秋色的重要产业。
 

　　据资料，温氏集团2010年销售额养鸡业务贡献60%，养猪业务占30%，其它10%。而2013年，养猪养鸡已经平分秋色。据预计，2013年该公司上市肉猪销售值168亿元，肉鸡170亿元，肉猪、肉鸡分别占总销售值48%和48.6%。
 

　　“1000万头只是一个整数节点，而温氏感受到的则是脉搏的跳动”，温氏集团原集团党委副书记陈泽伦告诉记者，随着养猪板块占比的增大，温氏已经进入一个“稳步发展养鸡，快速发展养猪及相关产业”的节奏。
 

　　陈泽伦介绍，温氏养猪事业的发展大体分为两个阶段：第一阶段是1997-2001年，温氏集团秉持养鸡支持养猪的政策。1999年，温氏集团开始实施集团第一个五年发展规划，并制定了“稳步发展养鸡业，加快发展养猪业，积极探索养牛及其他相关行业的发展”的战略，明确提出大力发展养猪业，由集团常务副总裁严百草负责。1997年，温氏上市肉猪只有9000头，到2004年第一个五年计划完成时，已发展到78万头。
 

　　华农温氏鹤山养猪分公司成立于2001年10月，是温氏最早的养猪公司之一。2002年，广东华农温氏畜牧股份有限公司(以下简称“华农温氏”)的成立，标志着养猪事业不再需要养鸡事业支持，从人才、资金、技术都可以独自孵化，成为企业发展的重大战略转折点，温氏养猪事业进入发展的第二阶段。“第二阶段是2002-2012年。”陈泽伦认为，2002年是一个重要的节点。
 

　　此后温氏集团的合作养猪农户以年平均25.3%的速度增长，每年肉猪上市数量的平均速度超过了30%的速度增长。肉猪养殖业发展成为温氏集团的第二大业务增长点和利润来源。
 

　　2007年温氏上市肉猪达到182万头，而同期国内生猪养殖行业市场集中度依然很低。据了解，直到2010年，国内年出栏商品猪规模在100万头以上的依然只有温氏集团一家。温氏养猪体量遥遥领先于国内同类企业。
 

　　“2014年达到1360万头，销售值200亿，占广东省出栏量的20%，跻身全球养猪业前三名。”这是2012年温氏集团总裁温志芬说出的数字。据了解，目前温氏集团共有四家专业化的二级养猪公司，涉及养猪业务的二级公司有14家，投产的养猪二级半公司共有57个。温氏在华南、华中、西南、西北、东北、内蒙古等19个省(市、自治区)都部署了养猪公司，满负荷生产后，上市肉猪将超过3000万头。