据四川生猪观测预警系统观测,2013年6月份头3周育肥猪出栏均价阶段性归升后再次进入调整。第二季度,全省生猪逐月走低,肥猪、猪肉零售价同比归落,仔猪、后备母猪虽然同比上涨,但较1季度归落较大;而玉米等原料和配合料均价上涨至去年以来的最高点。
1、同比情景
出栏肥猪:6月份均价13.62元/公斤,环比上升5.91%,同比下行0.66%;二季度均价13.23元/公斤,环比下行17.67%,同比下行7.09%。半年同比下行6.33%。
仔猪:6月份均价20.19元/公斤,环比上升7.45%,同比下行9.70%;二季度均价19.49元/公斤,环比下行7.32%,同比下行17.17%。半年同比下行15.55%。
后备母猪:6月份均价1265元/头,环比上升1.20%,同比下行2.24%;二季度均价1257元/头,环比下行4.05%,同比下行4.19%。半年同比下行3.68%。
猪肉零售:6月份均价22.35元/公斤,环比上升3.66%,同比上升1.73%;二季度均价22.07元/公斤,环比下行14.29%,同比下行3.92%。半年同比下行4.28%。
玉米:6月份均价2.63元/公斤,环比上升0.38%,同比上升1.15%;二季度均价2.63元/公斤,环比上涨0.38%,同比上涨1.94%。半年同比增长3.15%。
豆粕:6月份均价4.50元/公斤,环比上升2.97%,同比上升14.21%;二季度均价4.44元/公斤,环比上涨0.68%,同比上涨12.69%。半年同比增长15.01%。
小麦麸:6月份均价2.23元/公斤,环比持平,同比上升5.69%;二季度均价2.22元/公斤,环比上涨3.26%,同比上涨5.71%。半年同比增长4.78%。
育肥猪配合料:6月份均价3.55元/公斤,环比上升0.28%,同比上升5.65%;二季度均价3.54元/公斤,环比上涨2.02%,同比上涨5.99%。半年同比上涨6.04%。
肉—猪价差:6月份平均为8.73元/公斤,环比上升0.34%,同比上升5.69%;二季度平均为8.84元/公斤,环比下行8.68%,同比增长1.26%。半年同比下行0.86%。
猪粮比:6月份平均为5.18比1,环比上升5.51%,同比下行1.79%;二季度平均5.03比1,环比下行17.99%,同比下行8.86%。半年同比归落9.19%。
猪料比:6月份平均为3.84比1,环比上升5.61%,同比下行5.97%;二季度平均3.74比1,环比下行19.30%,同比下行12.34%。半年同比归落11.67%。
二季度育肥场户平均每头生猪养殖效益亏损80元以上,自繁自养场户平均每头生猪亏损70元以上,同比效益均大幅降低。
表: 我省2013年一季度生猪及主要原料配合料价格据统计
单位:元/kg、元/头、%
月份
出栏
肉猪
仔猪
后备
母猪
猪肉
零售
玉米
小麦麸
育肥猪
配合料
猪粮比
4 13.21 19.49 1256 22.31 2.64 2.21 3.53 5.00:1
5 12.86 18.79 1250 21.56 2.62 2.23 3.54 4.91:1
6 13.62 20.19 1265 22.35 2.63 2.23 3.55 5.18:1
6月环比涨跌± 0.76 1.40 15 0.79 0.01 0.00 0.01 0.27
6月环比涨跌% 5.91 7.45 1.20 3.66 0.38 0.00 0.28 5.51
去年6月平均 13.71 22.36 1294 21.97 2.6 2.11 3.36 5.27:1
6月同比涨跌± -0.09 -2.17 -29 0.38 0.03 0.12 0.19 -0.09
6月同比涨跌% -0.66 -9.70 -2.24 1.73 1.15 5.69 5.65 -1.79
2季度平均 13.23 19.49 1257 22.07 2.63 2.22 3.54 5.03:1
1季度平均 16.07 21.03 1310 25.75 2.62 2.15 3.47 6.13:1
2季度环比涨跌± -2.84 -1.54 -53 -3.68 0.01 0.07 0.07 -1.10
2季度环比涨跌% -17.67 -7.32 -4.05 -14.29 0.38 3.26 2.02 -17.99
去年2季度平均 14.24 23.53 1312 22.97 2.58 2.10 3.34 5.52:1
同比涨跌± -1.01 -4.04 -55 -0.90 0.05 0.12 0.20 -0.49
同比涨跌% -7.09 -17.17 -4.19 -3.92 1.94 5.71 5.99 -8.86
2013年上半年 14.65 20.26 1283 23.91 2.62 2.19 3.51 5.59:1
2012年上半年 15.64 23.99 1332 24.98 2.54 2.09 3.31 6.12:1
上半年同比± -0.99 -3.73 -49 -1.07 0.08 0.10 0.20 -0.57
上半年同比% -6.33 -15.55 -3.68 -4.28 3.15 4.78 6.04 -9.19
2、二季度走势特点
2012年4~6月,我省生猪市场价格承接年初攀升春节后高位波动下降态势。主要表现是:
1)、育肥猪均格春节前逐周下降,较往年提早归落。从1月第4周的最高价17.29元/公斤持续16周下行,至5月第3周在中央级第2批、省级第1批冻猪肉收储双重利好刺激下企稳略有归升5周后再次下探。6月底为13.55元/公斤,最低价为5月第2周的12.68元/公斤,较上半年最高均价下行26.66%.上半年走势与全国基本一致,但归落和阶段性归升都滞后10天以上。
2)、仔猪调整晚于育肥猪。3月初在肥猪、猪肉价格低迷挈 累下开始一路下降至5月第3周,尔后小幅上扬至6月底,整个二季度走势呈倒“S”形。6月底均价为20.46元/公斤,上半年最低均价为18.59元/公斤,较上半年最高价21.58元/公斤归落13.86%。
3)、后备母猪波动走低。1~2月上旬小幅波动上行,2月中旬开始下降4月下旬,5月初阶段性归升并小幅波动至6月底。后备母猪二季度走势类似仔猪态势,均价破位1300元/头。4月下旬1143元/头为上半年最低价,较半年最高均价1323元/头下行13.61%,跌幅略低于仔猪。
4)、猪肉零售均价前期调整晚于育肥猪均价。走势形状类似后备母猪及仔猪格局,1~2月中旬小幅波动上行,2月下旬开始下降至5月中旬,5月下旬阶段性恢复4周后于6月下旬率先调头向下。上半年最高均价涌现在2月第2周的29.91元/公斤,最低均价在5月第2周的21.38元/公斤,较上半年最高价下行28.52%。
5)、饲料原料及配合料纷创新高。玉米、豆粕、小麦麸和育肥猪配合料逐月波动走高,分别较上半年最低均价上涨2.33%、4.14%、5.66%和2.60%,尤以豆粕、小麦麸涨幅居前。除豆粕以外,其余均在今年二季度创下观测以来的历史最高。
3)、猪粮料比跌幅早、跌速快。1月下旬猪粮比从6.58比1开始下滑至2月底及跌破全国6比1均衡线,2月下旬开始加速下降,3月中旬再破5.5比1,4月中旬再破5比1,2个月持续下穿绿色、蓝色和红色区域实属近年少见;猪料比走势与猪粮比走势如出一辙,破位时间早、幅度深出人意料,出乎了去年年底对今年节后调整的预期。猪粮比上半年平均最低为4.84比1,较最高的1月第4周的6.62比下行26.89%;猪料比上半年最低位5月第4周的3.59比1,较最高的1月第4周的5.0比1下行28.10%。最低猪粮、料比期,育肥场户和自繁自养场户每头育肥猪平均亏损分别为120元和110元以上,均较去年同期亏损有所放大。
4)、中间环节始终纯利。上半年肉猪价差从2月下旬平均差价的最高位9.97元/公斤,波动下降至5月末平均差价的最低位8.50元/公斤,再次反转小幅上行至6月中旬,方才随肥猪和猪肉均价的下调而小幅调整。除二季度环比、半年同比有所下行外,6月份的环、同比,二季度的同比,均是稳中有升的。显示不论生猪价格涨与跌,中间环节基本上都保持 了平稳的收益,而养殖者的效益却与之不相匹配,值得摸索 。
3、上半年生产形势
(待补充)
当前全国肥猪均价阶段性归升基本完结,生猪行情,价格进入归调探底觅 求支撑。鉴于常年性夏季消费需求相对较低,下半年何时归暖或再反复、反弹力度或时间长短,与二季度母猪及仔猪存栏量、饲料原料及配合料价格走势、进口冻猪肉数量、中央和地方是否连续 收储、收储数量及投放时机等原因密切相关,尚需对各因子叠加效应的综合研判。建议养殖场户密切关注市场走势,适时调整猪群结构,做好夏季疫病防控及饲养治理 等工作。(以上价格和简析仅供参考)
图1 2012年1月~2013年6月30日出栏肥猪价格走势图
图2 2012年1月~2013年6月30日猪粮比走势图
图3 2012年1月~2013年6月30日仔猪均价预警图
图4 2012年1月~2013年6月30日后备母猪均价走势图