饲料原料价格汇总:猪肉价格上周反弹完结八周连跌

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猪肉价格上周反弹完结八周连跌

2011年12月14日 14:30 本文来源于财新网

元旦、春节等节假日临近，消费需求趋旺；猪肉价格已触及均衡位置，归落空间收窄

饲料原料价格汇总:猪肉价格上周反弹完结八周连跌

2008年12月2日，武昌某菜市场，市民正在选购猪肉。东方IC

　　【财新网】（记者李雨谦）商务部12月14日公开数据显示，上周（12月5日至11日）食用农产品价格小幅上涨，已是持续第三周归升。同时，猪肉价格在连跌八周后首度反弹，较前一周上涨0.2%。

　　牛肉、羊肉价格也分别上涨0.4%和0.2%。今年以来，除了个别周牛羊肉价格周环比小幅下行，绝大多数时间呈整体上涨走势。

　　受季节性原因影响，18种蔬菜批发价格涨幅连续扩大，比前一周上涨7.9%，比11月初上涨18.4%。其中，黄瓜、苦瓜和冬瓜比前一周分别上涨20.6%、12.2%和7.8%。

　　鸡蛋零售价格持续第十一周下跌，比前一周下行0.6%，比9月底下行6.2%。粮油零售价格基本平稳。

　　猪肉价格反弹主要有两方面原因，一是元旦、春节等节假日临近，消费需求趋旺；二是猪肉价格已触及均衡位置，归落空间收窄。

　　一样认为，生猪和玉米的价格比（即“猪粮比”）为6：1，则生猪养殖基本处于盈亏平稳点。“猪粮比”越高，解释养殖利润越好，反之则越差。

　　根据12月14日的价格水平，全国生猪均价为每公斤16.54元，而玉米均价为每公斤2.3元，猪粮比7.2：1。为保证一定的纯利能力，猪肉价格连续归调的动力不足。

　　因为食品价格、特别是猪肉价格在CPI占比较高，猪肉和食品价格的上涨，势必会推动CPI上升。

　　国泰君安证券估量师姜超认为，食品价格在11月下旬企稳并开始归升，蔬菜季节性上涨是主要因素。而猪肉价格此前已持续12周环比下跌，随着春节消费旺季来来，猪肉价格难以不断大幅下跌，因此12月食品环比或将止跌。

　　国家发改委价格司副司长周望军近日也表示，随着明年1月节日需求增加以及气温变冷等因素，今年12月和明年1月物价水平可能略有上涨。

　　商务部数据显示，主要生产资料中，化工产品、建材、钢材价格归落，生猪价格，矿产品价格持平，能源、农资、轻工原料、橡胶、有色金属价格上涨。总体呈连续下跌的态势。■