2010年春节迄今，生猪这个最令CPI指数牵肠挂肚的产业，再度陷入暴跌怪圈。

　　2010年春节迄今，生猪这个最令CPI指数牵肠挂肚的产业，再度陷入暴跌怪圈。

　　据农业部公布信息显示：年初迄今，全国生猪价格同比跌幅超过20%，而据其他猪肉零售价格观测体系数据，当20

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　　4月初开始，商务部迫于全国生猪价格跌跌不休的方向，决定在云南、贵州等西南地区以及即将在东北地区进行生猪冻肉收储工作，业界预期首批收储规模约为4万吨。

　　国家对于生猪产业的关爱不仅仅体现在冻肉收储计划上。比如饲养母猪补贴、规模化养殖补贴等等，有关部门不仅对生猪产业进行市场化流通环节治理 ，而且直接插手深入生产环节的后果，此时，这一系列政策正悄然显出恶性的一面。

　　一些生猪生产企业人士对《中国经营报》记者直言：“别说收储4万吨，就是把全国约为100多万吨的冻肉储备库全部收满，也解决不了生猪市场目前显著供大于求的局面。”

　　“有些问题解决不了，生猪价格暴跌暴涨问题就还会再度重演。”4月中旬，商务部生猪市场猜测 预警系统特聘专家、中国农业科学院畜牧所研究员、国家生猪产业体系岗位科学院王立贤向《中国经营报》记者估量 称，多重原因正在考查我国政府对生猪产业的调控聪明。

　　猪价暴跌新背景

　　4月10日，记者随意在兰州市城关区一家大肉铺购买了5.7市斤猪排，总计36.7元，均价仅为6.5元/斤。

　　看着记者狐疑的眼神，大肉摊贩说：“没错，就是这个价儿，大家都卖这个价儿。”这位自称卖了20年猪肉的摊贩感慨“猪肉如今太不值钱了，一斤青辣椒要4.5元，猪肉6.5元，太便宜了。”

　　摊贩告诉记者，猪肉之所以能够从春节前的每市斤零售价约9元跌来 这个份儿，主要是生猪太多了，所有的养猪场都在夺 着出货，“以前我们从猪场拉猪，低于100公斤的根本就出不了栏，现在只要超过80公斤，生猪价格，差不多都可以拉走。”

　　河南百顺农业发展有限公司董事长鲁百顺、彭州金猪公司总经理凌锡州、甜肃新泰农业公司总经理唐和等一些区域性养猪大户的手机最近被媒体记者打爆了。“我们不能和双汇、新五丰、唐人神等更为规模化和大型的生猪企业比，他们通过期货市场基本锁定了3个月以上的原料价格，因此受来 来自原材料的压力不是非常大，但包括我们在内的中小养猪户以及更多的散户完全被暴跌的猪价打趴下了。”唐和告诉记者，猪价暴跌的最大成因在于母猪太多，母猪太多导致仔猪太多，仔猪太多加剧了育肥猪的出栏速度，进而使得市场供应总量快速放大，严重打击了常态的市场价格。

　　事实上，据《中国经营报》记者费解，与供应量猛增相对应，春节以来，南方特别是广东地区生猪业普遍爆发了类似口蹄疫的疫情，这一消息让更多原本筛选食用猪肉的消费者闻猪色变，进而使需求总量急剧锐减，出现 出了需求锐减对应供应量猛增的对立局面。

　　“猪粮比价已持续9周低于6∶1的国家规定盈亏平稳 点，国家发改委也会同有关部门研究启动实施《防止生猪价格过度归落调控预案》响应机制，另一方面，商务部从4月初已快速启动中央冻肉收储政策，平稳生猪市场价格。”商务部市场运行司有关人士坦言目前国家已在摘 取多项措施平稳生猪生产，防止猪贱伤农。

　　但从冻肉收储成效看，该计划已运行十多天，全国生猪价格止跌归升现象并未涌现。“主要还是供大于求，不能企盼几万吨的收储计划解决根本问题。”王立贤认为，猪价跌惨了的背后，透射出我国长期供不应求的生猪产业，正在从紧缺时代走向平稳 甚至过剩时代，而这样的局面建国以来从来没有遇来 过。

　　玉米涨疯的原动力

　　“生猪产业已经彻底被架在火炉子上了，前有猪价连续暴跌，后有玉米、豆粕等主要饲料原材料价格节节暴涨，不客气地说，全国所有养猪的，现在没有一家不亏损的。”南京雨润集团生猪事业部一位不具名人士坦言，猪价暴跌并非让生猪产业严重承压的唯独理由，比如，如果玉米价格现价能够比年初价格跌出超过20%，那么生猪价格比年初跌出20%就是可以了解的。“但事实上，年初迄今，玉米价格暴涨了20%，生猪价格却暴跌了20%，谁也无法说明为何涌现了这样的怪象。”该人士说。

　　以上事实从侧面解释，政府作为市场治理 者，其仅仅拥有裁判员身份，但自从直接以补贴形式进入生产领域后，裁判员无形中变成了运动员，这一双重身份导致财政补贴往往不患寡而患不均，拿来 财政补贴的猪场更乐意急剧放大自己的养殖规模，进而享受补贴，而没有拿来 补贴的人，认为政府既然补贴养猪，解释市场肯定 供不应求，而从冻肉收储计划看，意味市场总量将来即便过剩了，政府也会站出来收拾局面，因此，所有的人都觉得养猪业太好了，最起码有政府各类补贴，是不会亏损的。

　　然而，残酷现实正在击碎所有养猪户的梦想。所有人都认为猪肉不会过剩的时下，突然发生了过剩现象。推动这一现象加速上演的推手，正是政府出台的各类补贴和收储计划。

　　商务部生猪市场猜测 预警系统特聘专家王立贤坚定驳斥政府以补贴的名义进入生猪生产领域。“政府是治理 者，也是市场监管者，收储虽然不能解决总量问题，但可以削峰填谷，这个可以有，但补贴呢，一旦大规模发放补贴，等于直接改变了人们原先 的预期和市场原本运行轨迹，这时候生猪生产量一定会暴增。”王立贤直言政府管的太细，只能加剧市场震荡，因此需要尊重市场本身的规律，让市场自行调剂 价格，才是最佳方式。

　　王立贤表示，现阶段冻肉收储计划并未改变猪价下降态势的情景，解释我国生猪生产确实已经供大于求了，这也是多少年没有涌现过的新方向，此刻，监管层更应该考虑如何为生猪产业设置双车道问题，而不再是一味的鼓励 扩大生产规模。

　　东方艾格农业公司的陈树韦则从一系列扶持生猪产业的政策出发点指出，“这些政策出台的背景在于猪价上行拉高了CPI指数，因此政府所有政策都是鼓励 去养，目的就是为了防止猪价过高，把CPI拉高了。”事实上，政府这一目的已经来 达了，但政策对生猪产业的过分刺激，导致该行业本身的运行规律失灵了，即没有人乐意退出，所有人都想领补贴，最终，猪价跌惨了，人们有了这一次教训，国家鼓励 生产的政策很可能接下来又要失灵了，在下一个生产周期，为了防止猪价暴涨，说不定，国家还需要再度提高补贴金额，进而让这一怪圈越来越畸形。

　　如果忽略市场本身运行规律，强行扶持的最终结果一定是“事不如人意”。国家应在主动鼓励 生猪生产的同时，也摘 取适度的鼓励 剔除 产能机制，让生猪产业彻底不再让CPI指数坐卧不安。