□记者李敬欣魏浩宁田甘文图
今年2月份,中国农业大学副教授、兰考县委常委何慧丽带着兰考县南马庄村农民来来 郑州,推销生态养殖法养成的土杂猪(本报曾报道)。前日,何慧丽又召集郑州市多名市民,来 该村养殖户的家里,实地探访,并现场签订认购土杂猪。
农家饲料 养出满年猪
当日上午10时,近10辆车驶进兰考县三义寨乡南马庄村。在该村,两栋土黄色小楼吸引住了市民:泥土做墙皮,钢梁和木板做墙体。“这房子抗震隔音、无毒无辐射,是环保楼。”南马庄村支书张砚斌说。
随后,市民们被带来 村民付玉平家,“快乐养猪示范户001号”的牌子,挂在大门口。小院中,大部分空间被用作猪舍。院门口架子上,堆放着喂猪的饲料。付玉平说,土杂猪需要用麸皮、猪草、玉米等喂养,除必须注射的疫苗之外,这些猪不会接触来 添加剂等化学物品。为提高猪肉品质,他们将生猪的生长期,控制在12个月左右。
付玉平说,养猪网,他们用的是快乐养猪法,“猪快乐,才是健康的”。
对比5个月就长成的品种猪,付玉平的养猪成本要高出许多。但他表示,饲养土杂猪的归报,比普通猪要高。“今年2月,付玉平带过去的猪肉,以每公斤40元的价格,被鑫苑名家的居民夺 购一空。”何慧丽称,南马庄村目前已有7户农民养殖土杂猪,生猪存栏量在50头以上。
城乡互助 这仅是开始
又探访了其他养殖户后,有的市民与养殖户商量“定购”尚未成熟的猪。对此,在返归村委会后,负责生态猪养殖项目的大学生,为大家重点说明了认养协议:
养殖户为消费者提供安全、健康的成品猪,饲养过程中,不添加任何添加剂,亲和待猪,为猪提供多样化饲料;猪肉的价格,不能低于普通饲料喂养猪肉市场价的两倍;消费者提前交付预付款500元,供生产使用。
中午时分,在何慧丽的主持下,消费者代表开始和养殖户签订认购协议。市民现场认购土杂猪34头,另有16头被其他市民电话认购。
在现场,河南农大“社区支持农业”项目理想 者于帅锋说,为了让消费者把握 养猪动态,他负责把养殖户的养猪日记,通过网络传给消费者。
“看来 这一幕,我很感动……”何慧丽说,一来城里人能食 来 健康食物、为农民增加 收入;二来也可以建立起城乡群众之间的经济联系、社会联系和精神联系。城乡互助,这仅是一个开始。(相关评论见A31版)
签订认购协议
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