黄曲霉毒素中毒主要引起猪肝细胞变性、坏死、出血。临诊上以全身出血、消化机能紊乱、腹水、神经症状等为特征。黄曲霉毒素主要是黄曲霉和寄生曲霉产生的有毒代谢产物。黄曲霉毒素并不是单一物质，而是一类结构极相似的化合物。黄曲霉和寄生曲霉等广泛存在于自然界中，主要污染玉米、花生、豆类、麦类、秸秆等。黄曲霉毒素主要分布在肝脏，可经肝脏微粒体混合功能氧化酶催化而发生羟化、脱甲基和环氧化反应。黄曲霉毒素影响DNA、RNA的合成和降解，蛋白质、脂肪的合成和代谢，线粒体代谢以及溶酶体的结构和功能。黄曲霉毒素还具有致癌、致突变和致畸形性。
临床症状
急性型发生于2~4月龄的仔猪，病猪精神沉郁、食欲缺乏、消瘦。可视黏膜苍白，后期黄染。一般食欲旺盛和体格健壮的猪发病率高。体温升高或正常，精神沉郁;粪便干硬呈球状，表面被覆黏液和血液。步态不稳，间歇性抽搐，角弓反张，皮肤表面出现紫斑。发病后期出现神经症状。
发病特征
表现在食少，衰弱，结膜苍白，黄染，粪便干燥。重症时会出现间歇性抽搐。
病理变化
主要病变为贫血和出血。全身黏膜、浆膜、皮下和肌肉出血;肾、胃弥漫性出血，肠黏膜出血、水肿，肝脏肿大，脾脏出血。急性病例呈急性中毒性肝炎，慢性病例可见肝细胞和间质组织增生。
诊断鉴别
结合病史和临诊表现(黄疸，出血，水肿，消化障碍及神经症状)和病理学变化(肝细胞变性、坏死)等情况，可进行初步诊断。确诊需要做霉菌分离培养，以及饲料中黄曲霉毒素含量测定。
防治措施
治宜解毒保肝。
处方1：茵陈20g 栀子20g 大黄20g 用法:水煎去渣，待凉后加葡萄糖30-60g，维生素C 0.1-0.5g混合，一次灌服。说明:同时更换饲料，环境消毒。
处方2：防风15g 甘草30g 绿豆500g白糖60g 用法:前三味同煎取汁，加入白糖，混匀后一次灌服。
