今年3月以来,生猪价格一路下跌,目前已跌破每斤6元的生猪养殖盈亏平衡点。生猪价格下降,养殖户收入减少,养猪户此时应最为焦虑,但黑龙江省养猪大县哈尔滨市巴彦县的养猪户,似乎没受太大影响。 抱团养猪,越养越有信心,越养越有积极性 在养猪专业村巴彦县兴隆镇庆隆村,笔者见到养殖大户王晓波。两年前,王晓波还是养猪“小散户”,遇上好年头,她能挣个万八千的,年头不好,就要赔得一塌糊涂。 后来,王晓波等散户纷纷参加了生猪养殖合作社,怎么养怎么卖基本由合作社决定。去年,王晓波出栏生猪500多头,纯收入30多万元。面对这轮生猪价格下降,王晓波依然选择补栏。 “以前生猪价格要是降到每斤6元,养殖户基本无利可图,而巴彦县养猪户每头生猪依然能挣100多元。这些利润都是从合作社‘挣来的’。”巴彦县畜牧局负责人说,巴彦县生猪养殖盈亏平衡点要比市场低很多。合作社的饲养模式,使饲料、防疫、用工等成本大幅降低。 过去,巴彦县农民都属于生猪饲养“个体户”,投入产出比低,抗风险能力弱。从2007年开始,巴彦县致力于农民养猪合作社建设。到去年底,养猪农户由6万多户减少到1.8万户,而生猪饲养却从200多万头增加到320万头,户均收入也从四五千元增加到十多万元。 绿色养猪,1头增收200多元 巴彦县把打造生猪品牌列为主攻目标。2010年,巴彦丰源养猪专业合作社和巴彦龙海养殖合作社,分别立项“绿色标准猪”饲养,严格把国际谱尼测试中心的“谱尼检测”指标定为生猪养殖标准,2010年,两家合作社相继通过“谱尼检测”,“绿色标准猪”32项指标全部达标。绿色生猪全被订单收购,每斤价格高出普通生猪1元多,养猪论坛
,1头增收200多元。 笔者在丰源养猪合作社看到,“绿色标准猪”猪舍带有空调,温度常年维持在20℃上下。猪舍底部铺设木板,生猪吃住在床上,不会着凉上火。 据介绍,今年巴彦县“绿色标准猪”出栏量将由去年6万多头上升到20万头,纯增效益4000多万元。 知识养猪,破解“猪周期”怪圈 董彦龙说,目前全国猪肉价格下降,生猪补栏量不足,这时候应该补栏。董彦龙有一本信息账,账本上不但详细记录了从2006年至今的3次生猪价格变化,还有每年种猪配精、仔猪销量及价格等数据。他说,种猪配种数量多时,8个月~10个月后,猪价必然要下降。仔猪销量少时,4个月后猪价肯定上涨。如果在一两年内重复这样的震荡,势必迎来“猪周期”。“大学生猪倌”房椿滨是巴彦县最早一批使用无线上网笔记本的养殖户。春节、国庆等长假期间,房椿滨都会随时关注网上猪肉市场信息。因为人口的大规模流动也时时影响着猪市。 2008年,房椿滨与妻子刘丽毕业后,回乡接手刘丽父亲的养猪场。在巴彦县,像董彦龙、房椿滨这样返乡创业的“大学生猪倌”已有13位,由他们这批知识型“二代猪倌”领办的合作社,给生猪养殖业注入了新动力。
相关搜索:生猪 价格
食品科技网倡导:科学认识食品,合理膳食保健!