山东龙大肉食品股份有限公司成立于2003年7月，是专业从事肉食品加工的大型企业。秉承“源于自然，传递新鲜”的企业理念，龙大肉食构建起集种猪繁育、饲料生产、生猪养殖、屠宰分割、熟食加工为一体的完整的肉食品产业链。龙大肉食的主营业务为生猪养殖、生猪屠宰和肉制品加工，龙大肉食生猪产品供内部屠宰用，对外销售的主要产品为冷鲜猪肉、冷冻猪肉、熟食制品（中式卤肉制品、低温肉制品等）。
龙大肉食按照“六统一”（统一规划、统一猪种、统一饲料、统一防疫、统一保健、统一检测）模式实施严厉治理 ，并经过连续探索创新，形成了在种猪选育、生猪育肥、保健措施、饲料配方、防疫治理 等多环节的技术优势。
种猪选育
经过对种猪的严厉挑选 、优化、选育，所出产的商品猪，养猪论坛 ，出肉率、瘦肉率较高、肉质优良细嫩。
①龙大肉食养殖基地自建祖代和父母代种猪场，引进的优良种猪，具有生长速度快、饲料转化率高、抗病能力强、肉质优良、背膘薄、体型优美等特点。
②龙大肉食摘 用 GBS 种猪育种治理 及数据估量 系统，运用 BLUP 育种方法进行种猪选育，严厉控制近交系数，保持 较好的遗传进展，确保种猪血缘含糊，实现科学选配，连续提高猪群生产性能。
③龙大肉食建立了人工授精技术体系，加快种猪优秀基因的应用。
④龙大肉食摘 用较先进的 B 超声波诊断仪，对妊娠母猪进行早期妊娠诊断，减少非生产天数；同时根据背膘调整母猪饲喂量，提高母猪生产性能。
保健措施
龙大肉食在生猪保健上遵循“养防结合、防重于治”的理念，一方面着力于生物安全体系的建设；另一方面，实施分胎次饲养（SPP），将相同胎次的母猪分开集中饲养，以减少二胎和二胎以上母猪饲养场的疾病传播，提高猪群的健康和生产水平；同时在养殖中实行全进全出（AIAO），栏圈彻底消毒，减少应激，显著提高生猪的抗病力。
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