据四川生猪观测预警系统观测,2014年9月第2周,我省68个观测点生猪均价坚持自7月反转以来的上涨态势,肥猪价终于站上15元/公斤,且同比差距日渐缩小,但持续归升9周后本周涨势显然放缓。本周育肥猪、仔猪、后备母猪和猪肉零售均价分别上涨0.09元/公斤、0.08元/公斤、2.00元/头和0.23元/公斤;玉米略涨0.01元/公斤,小麦麸和豆粕与上周持平,育肥猪配合料略降0.01元/公斤;猪粮比和猪料比分别为5.63比1和4.20比1,分别略升0.01点和0.04点。
表 2014年9月第2周四川生猪及主要饲料原料均价表
单位:元/kg、元/头、%
出栏
肉猪
仔猪
后备
母猪
猪肉
零售
玉米
小麦麸
育肥猪
配合料
猪粮
比价
9月第2周 15.04 19.38 1228 24.35 2.67 2.25 3.58 5.63:1
9月第1周 14.95 19.30 1226 24.12 2.66 2.25 3.59 5.62:1
环比涨跌± 0.09 0.08 2.00 0.23 0.01 0.00 -0.01 0.01
环比涨跌% 0.60 0.41 0.16 0.95 0.38 0.00 -0.28 0.23
去年同期 15.99 23.32 1330 25.25 2.58 2.21 3.54 6.19:1
同比涨跌± -0.95 -3.94 -102 -0.90 0.09 0.04 0.04 -0.56
同比涨跌% -5.94 -16.90 -7.67 -3.56 3.49 1.81 1.13 -9.00
一是生猪价格涨势放缓显然。育肥猪均价环比略升0.60%、同比下行5.94%;仔猪均价环比略升0.41%、同比下行16.90%;后备母猪均价环比略升0.16%、同比下行7.67%;猪肉零售均价环比上升0.95%、同比下行3.56%。本周观测点二杂肥猪最低12.90元/公斤(叙永县),平均为14.57元/公斤;纯外三元以上肥猪最高16.60元/公斤(船山区),平均为15.68元/公斤。本周出栏肥猪来 市场销售的肉—猪价差9.31元/公斤,环、同比分别上升1.53%和0.54%。
二是饲料均价小幅震荡。玉米环、同比分别上涨0.38%和3.49%;小麦麸同比归升1.81%;育肥猪配合料环比略降0.28%、同比上涨1.13%;豆粕同比略降1.81%。
三是猪粮料比归升乏力。猪粮比环比略升0.23%,同比下行9.00%;猪料比环比略升0.88%、同比下行6.99%。近期因玉米等价格连续攀升,猪粮比归升缓慢;本周因育肥猪配合料微幅下调,猪料比终于来 达盈亏平稳 线。
受山东等地区开始少量投放储备肉等原因影响,当前全国生猪均价14.50元/公斤,养猪网,较上周略微下调。气候转凉和开学季提振了消费需求,但总体疲软;目前我省生猪生产平稳,保证了市场供需基本平稳 。分析受国庆节消费拉动,猪价走势仍以小幅波动上行为主。各地养殖场户要密切关注生猪出栏量、储备冻猪肉的出库量、市场需求及价格动态,加强夏秋之交生猪饲养治理 ,进一步强化疫病防控,调整好猪群结构。(以上价格和简析仅供参考)
图1 2014年1月~9月第2周出栏肥猪价格走势图
图2 2014年1月~9月第2周猪粮比走势图
图3 2014年1月~9月第2周仔猪均价走势图
图4 2014年1月~9月第2周后备母猪均价走势图
图5 2014年1月~9月第2周猪肉市场零售均价走势图
图6 2014年1月~9月第2周饲料原料及配合料均价走势图