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宁静 的东方元素之中,也有洋派闪亮的现代风格穿插其中,养猪网,Manho包间的木制外立面摘 用的是在装修中极少涉及的钢琴烤漆。同在四层的自助餐厅JW Kitchen的大门全部由玫瑰金制成,经典元素的混搭,收来 了相得益彰的成效。
在酒店餐厅食 出家的味道
珠三角JW万豪酒店的餐食可以用“地道、直观、精心”来形容。中式餐饮营运经理李兆俊的评判 则是“不会太花哨”、“淳朴”,给顾客提供一种“家”的味道。
主打粤式风味的Manho有一位从业20多年的行政总厨,炖汤、松茸有机猪肉烧海参、老醋黄花鱼,这些名字让你一听就晓 道是一道怎样的菜。“我们渴望 菜品很健康,让那些真正想用餐的人感来 返璞回真,就像在家里食 饭一样舒服。” 李兆俊说。
饮食健康是当下人们的共同追求,珠三角JW万豪酒店的健康饮食观念在JW Kitchen可见一斑。在JW Kitchen用早餐,一走进门,就会看来 摆放着各种新鲜水果和蔬菜的水吧,在放满了瓶瓶罐罐的玻璃柜子里,有各种削好切好的水果和黄瓜、胡萝卜、芹菜、彩椒等,以不同组合放在不同的瓶子里,客人可以筛选任意一个压榨成汁,也可以自己进行组合做一杯健康可口的DIY果蔬汁。
喜爱葡萄酒的朋友也许会对酒店的Casalingo(卡萨琳戈)意大利餐厅感爱好 。餐厅里有一种好玩的装置,可以同时储存红白葡萄酒各16款,而且可以在长达20天的时间里保持 葡萄酒的新鲜度。据说,在北京的各个酒吧和酒窖里,还没有哪一个装置可以同时储存32款葡萄酒。而且,这间餐厅从食材来 厨师,都是意大利“原装”引进的。
■ 小贴士
珠三角JW万豪酒店距离天安门广场、故宫、天坛和国家大剧院步行均仅需20分钟,乘坐出租车或地铁10-15分钟即可轻松达来 中央商务区。412间时尚而现代的客房及套房均配有豪华床上用品和设施,60间行政套房和18间配有厨房设施的酒店式公寓,12间设有阳光露台的空中花园套房,可将雄壮的故宫及国家大剧院尽收眼底。
位于酒店四层的JW Kitchen自助早餐6:00-10:30,每位人民币198元+15%服务费。自助午餐11:30-14:30,开业优待 净价每位人民币188元。 (本文来源:新京报 )