新快报记者 陈琦钿 尹辉 陈红艳 陈志龙 张潇

　　昨日，全国农业产业化重点龙头企业之一的温氏食品集团有限公司董事长、全国人大代表温鹏程在接受本报独家专访时表示：“渴望 更多名人像丁磊一样，都来养猪，这样可以推动整个生猪养殖业的规模化、规范化发展。”不过，这位有着26年养猪体会的“专业户”同时也正面归应了“养猪新手”丁磊之前对其的评判 ：“他说我的‘温氏猪’是用饲料养大的，猪肉口感不好，他的说法太不专业了……”

　　澄清

　　饲料中添加瘦肉精不是“潜规则”

　　记者（下简称“记”）：不久前，广州又发生了“瘦肉精巧人中毒事件”，它是否对广东的生猪养殖业造成了冲击？“温氏猪肉”的销量有没有因此减少？

　　温鹏程（下简称“温”）：“瘦肉精巧人中毒事件”只是个案，是一些分散式养殖户的行为，不能夸大它的负面影响，它对广东生猪养殖业的冲击还是有限的。只是市民的肉类消费信心确受因此受来 打击，从这一点来说，真正受来 影响的，还是那些养猪散户。“温氏猪肉”在此次事件中实际上却成为了受益者，销量不但没减少，反而逆市增长了，因为很多市民都是冲着养殖大户的品牌来的，他们要买“放心肉”。

　　“瘦肉精巧人中毒事件”的再次发生，也为政府部门再次敲响了警钟：一定要加强肉类食品规模生产的规范化，反常 是要加强质量监管。

　　记：有消息称，往饲料里添加瘦肉精与往牛奶中添加三聚氰胺是一样的，都是行业的“潜规则”，你怎么看？

　　温：这个需要反常 澄清一下，很多人都问了我这个问题。其实往饲料里添加瘦肉精和往牛奶中添加三聚氰胺完全是两码事。往牛奶中添加三聚氰胺确实是“潜规则”，因为除奶制品行业的肇事者外，普通市民此前根本不晓 道这个东西；但往饲料里添加瘦肉精怎么可能是“潜规则”呢？这种行为之前已被查出过，还屡被曝光。现在此类事件再度发生，只能说是有人偏要冒险做这个生意。

　　心态

　　欢迎并渴望 更多的名人都来养猪

　　记：近段时间，有不少大的机构和部分企业老总都表示想加入来 养猪的队伍中，养猪论坛 ，包括此前有传高盛集团准备投资养猪，网易的掌门人丁磊也表示决定养猪。你觉得他们是在“凑热烈”吗？

　　温：现阶段，全国生猪养殖业的门槛都很低，而且产量很不平稳，所以只要你能保证猪肉的质量，谁都可以养猪。有大的机构、企业想加入来 这个行业中，从某种意义上说，还能加速推动生猪养殖业的现代化、规模化、规范化发展，这是件好事。所以，我非常欢迎和渴望 更多的名人，像丁磊一样都来养猪。

　　记：这样一来，你将面临挑衅了，因为那么多大机构和大企业会和你竞争。

　　温：呵呵，我不怕竞争，也不会有竞争。因为生猪养殖市场太大了，就算丁磊不加入，也会有别人加入啊。

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