核心提示：陕西咸阳市渭城区北杜镇成任村致富能手任联锋夫妇想出了用鲜牛奶喂猪的办法，并得来 了西农大教授的大力支持。如今，“牛奶猪”即将度过试验阶段。
给猪喂食牛奶 (记者杨怡摄)
用鲜牛奶喂猪！您听了觉得新鲜吗？这样的事就发生在陕西咸阳市渭城区北杜镇成任村，该村的致富能手任联锋夫妇想出了用鲜牛奶喂猪的办法，并得来 了西农大教授的大力支持。如今，“牛奶猪”即将度过试验阶段。
“绿色养猪”禁止用激素
4年前，在外做生意的任联锋夫妇在老家成任村创办了一个大型奶站。去年6月，任联锋的妻子宫利萍作为陕西省农业界的优秀代表，获得了在西农大进修学习的机会。进修期间，她萌生了一个大胆的念头：“能否用自家奶站的鲜牛奶饲喂猪？”她的想法得来 了西农大教授郝迈道的大力支持，郝教授还给她传授了一些饲养猪的科普晓 识。从西农大进修归回后，宫利萍夫妇马上着手开始饲养“牛奶猪”。
宫利萍对记者说：“我们养猪是在无污染，相宜猪繁育 、生长的环境下进行，摘 用科学营养的配餐，禁止使用激素，而且安全不用药，让猪发挥最大的生理潜能。”
任联锋夫妇“绿色养猪”的突出特点是用鲜牛奶饲喂猪。据饲养员介绍，饲喂猪的时间为每天早中晚三次，猪食用鲜牛奶、玉米和麦皮搭配，根据奶站摘 集鲜奶的时间来定，保证猪能在最短的时间内食 来 新鲜的“配餐”。
2月5日，养猪网，记者目睹了一个从摘 鲜奶来 饲喂猪的过程，刚刚摘 集的约四五公斤鲜牛奶拌着麦皮和玉米，很快便被三头嗷嗷叫的猪哄夺 一空。任联锋算了一笔账，“猪每天三顿餐，顿顿有鲜牛奶，平均下来每头猪每天要饮 近5公斤鲜奶。”他说自己下属的奶站每年产量来 达2000吨。用鲜牛奶饲喂猪是为了来 达资源的合理搭配。记者看来 ，“牛奶猪”的外表没有一丝杂毛，猪皮看上去十分红嫩。
市场估价每公斤60元
任联锋夫妇饲喂的“牛奶猪”还处于试验阶段，他们起初从西农大引进的3头小猪，如今已饲养了近5个月。用普通饲料饲喂的猪，一头猪可产90来 100公斤肉，但“牛奶猪”不仅生长时间长，而且一头猪仅能产肉约70公斤。任联锋笑着说：“肉不在于多少，关键是营养价值要高。”前不久，任联锋派人屠宰了两头“牛奶猪”，将肉分别送给乡亲以及客户等，大家普遍反映良好，“牛奶猪”的肉不仅筋道、鲜嫩，最诱人的是有了久违的肉香。
任联锋夫妇还把肉送来 咸阳市技术监督局进行食品营养检测，检测结果近期就能出来。夫妻俩还做了一项市场调研，“牛奶猪肉”估算市场价来 达了每公斤60元。按照任联锋夫妇的设想，如果检验各项指标均达标，他们下一步准备大规模养殖“牛奶猪”，先将猪肉配送来 北京和上海的市场。（记者杨怡)
