□记者 李剑桥 报道
本报济南讯 春节过后，随着消费高峰的离去，猪肉、牛羊肉、鸡蛋等诸多农副产品价格小幅下行。专家估量 ，在通胀预期的压力下，这一现象有助于CPI的平稳。
春节后的第1周，我省的生猪市场价格与节前相比，小幅下滑。据省畜牧兽医信息中心对全省25个集贸市场价格定点观测，活猪价格为14.09元/公斤，环比下行0.91%，同比上涨27.40%；猪肉价格为22.95元/公斤，环比下行0.69%，同比上涨21.94%。春节前后，玉米等饲料粮价格基本稳固 ，猪粮比价为7.01:1。据农业部畜牧业司据统计观测，全国活猪平均价格14.27元/公斤，全国猪肉平均价格22.96元/公斤，与前期基本持平。与去年同期相比，活猪和猪肉价格分别上涨27.9%和23.0%。
活鸡价格迅速下跌，据省畜牧兽医信息中心对全省25个集贸市场价格定点观测，本周我省活鸡和西装鸡价格分别为9.75元/公斤和14.41元/公斤，同比分别上涨14.44%和20.18%，环比分别下行3.47%和3.03%。
春节过后，我省蛋鸡市场也涌现了价格迅速下滑，但是同比来看，当前我省鸡蛋价格依旧显然高于往年，因素主要是养殖成本居于高位。自2009下半年以来，以玉米为首的饲料粮价格快速上涨，由此拉动养殖成本的大幅上涨，今年来看，饲料价格仍将高位，并有连续 上涨的可能性，2011年养殖成本居高不下仍将是促进鸡蛋价格上涨的主要原因。目前全国鸡蛋平均价格10.19元/公斤，完结了持续7周的上涨方向；与2010年同期相比，上涨25.6%。据省畜牧兽医信息中心对全省25个集贸市场价格定点观测，我省鸡蛋平均价格为9.14元/公斤，同比上涨29.46%，生猪行情，环比下行3.48%。
省畜牧兽医信息中心专家估量 ，春节前，农副产品价格普遍上涨。随着春节消费高峰的离去，生猪和猪肉价格小幅下滑。从往年来看，春节过后肉类需求显然减少，猪价下行幅度较大，而今年节后猪价没有大幅下滑，只是小幅震荡，后期也不排除上涨的可能。主要因素是，第一 ，年后，生猪出栏上市量减少，屠宰企业开工不足，收购量减少，供需两淡，生猪价格变化不大；其次，近来养殖成本和人工成本普遍提高，成本的提高带动了猪价的上涨；秋末冬初，猪病多发，仔猪饲养难度较大，造成目前可出栏大猪数量减少。
