当前位置：

楚雄州主动应付猪肉价格上涨势头

    文章来源：
文章类型：   内容分类 ：

今年以来，我州猪肉价格连续上涨，与年初相比，平均涨幅高达17.3%。截止目前，脊肉已涨至18.3元/公斤(全州平均价,以下同),后座肥瘦肉15.8元/公斤,排骨14.2元/公斤,五花肉13元/公斤。全州生猪日均屠宰量为695头，与年初相比下行25.6%。进价为10.5元/公斤，与年初相比上升40%。鲜肉批发价为14.3元/公斤，与年初相比上升44.5%。近一个星期来,猪肉价格基本保持 不变，供销量均有所下行，市场供应平稳。造成近期猪肉价格上涨的主要因素：一是2006年上半年仔猪价格归落，一些养殖户宰杀母猪，减少仔猪饲养量，导致成品猪存栏量减少。二是昆明等外地商贩直接进入我州境内收购贩运，导致州内部分生猪外流。三是玉米等猪饲料价格上涨导致生猪饲养成本增加 。

猪肉价格上涨后的主要社会反响：一是城乡居民生活成本增加 。为降低生活成本，部分中低收入群众不食 、少食 猪肉或改食 鱼等其它便宜肉类。多数群众反映，如果猪肉价格连续 上涨或长期在高位运行将难以承担 ，唤 吁有关部门尽快摘 取有效措施，抑制过高、过快增长的物价；二是屠户收入减少。尽管猪肉零售价格涨幅较大，但随着屠宰场生猪批发价提高，市场销量下行，生猪价格，屠户每售一头猪肉所得的纯收入由此前45元降来 目前15元。屠户唤 吁有关部门摘 取切实措施，阻止生猪外流，降低相关税费，帮其渡过难关。三是餐馆等猪肉制品经营户利润减少。随着猪肉价格连续上涨，市场竞争加剧，部分猪肉制品经营户被迫摘 取适当提高肉制品价格，自已消化余下涨价成本的经营策略来应付猪肉涨价，导致经营利润有所下行。经营户唤 吁有关部门尽快抑制过高物价，减免相关费用，改善经营环境，提高经营户应付市场变化的能力。四是农民养猪主动性提高。随着猪肉价格连续上涨，来 农村收购生猪的人员连续增加 ，收购价格提高，养猪业利润有所增加 ，这在一定程度上提高了农民养猪主动性。农民渴望 有关部门摘 取措施，切实保护好养猪农民的利益，避免生猪养殖再次涌现大起大落。

在生猪价格上涨的刺激下，部分农民已开始增加 仔猪饲养量。但由于我州生猪存栏量较少（一季度为166。63万头，同比下行1.61%），昆明等周边地区生猪供应也日趋紧张，短期内猪肉价格将在高位徘徊。猪肉价格下跌时限难以确定。

宰场做好设备保养工作，组织精干力量，确保月开始，州畜牧兽医部门开展了动物防疫工作。截止目前，共免疫注射口蹄疫疫苗3341605头（只），猪瘟单苗、猪肺疫二联苗1655494头，仔猪副伤寒苗100962头，有效降低了生猪病死率。同时以推广人工授精技术为重点，大力开展猪品种改良。目前共推广猪杂交改良74849胎。

咨询问题请点击商务部公众留言

1、 凡本站及其子站注明"文章类型：原创"的所有作品，其版权属于商务部网站及其子站所有。其他媒体、网站或个人转载使用时必须注明："文章来源：商务部网站"。
2、 凡本站及其子站注明"文章类型：转载"、"文章类型：编译"、"文章类型：摘编"的所有作品，均转载、编译或摘编自其它媒体，转载、编译或摘编的目的在于传递更多信息，并不代表本站及其子站赞同其观点和对其真实性负责。其他媒体、网站或个人转载使用时必须保留本站注明的文章来源，并自负法律责任。