天山网讯 （特约记者宋霞报道）看准第四届中国-亚欧博览会的商机和人气，生猪价格，新疆和布克赛尔蒙古自治县蒙哥尔肉类开发有限责任公司销售经理彭贵臣带着公司生产加工 “蒙哥尔” 牌有机羊肉在第四届中国亚欧博览会上亮相后，成为受来 众多客户的新宠。
9月2日，在和布克赛尔县农副产品展位前，驻足费解蒙哥尔牌有机排酸牛羊肉的客商川流不息 。
彭贵臣介绍，自蒙哥尔肉类开发有限责任公司与新疆华凌农牧科技开发有限公司签署了芳草金羊项目实施协议。在本届亚博会召开前就主动开拓市场，将近期与乌鲁木齐市的8家大酒店签订50吨的订单合同。
据费解，芳草金羊项目以新疆有机草原牧场，筛选优良羔羊，摘 取纯放养方式，让羊自由生长；通过GPS定位、视频监控等科技手段建立完整信息追溯系统，让崇尚健康、有消费能力的消费者能够真正意义上食 来 美味、健康、安全的放心羊肉，并能通过网络平台实现信息追溯，最终形成代放养体验式消费的新理念。
新疆华凌农牧科技开发有限公司是新疆华凌集团与国内三家投资公司共同出资成立的集牛羊养殖、屠宰、肉品加工及销售、进出口等为一体的大型现代化农业产业化企业，是新疆最大的牛羊屠宰加工企业。在第三届亚博会上招商合作意向，引入“新疆华凌农牧”落地“芳草金羊产业示范基地”，打造“有机羊盛产基地”的高端名片。
“如今，我们利用现代化屠宰工艺，排酸后，将羊进行精细分割。分割线流程自动针对每块肉生成唯独性二维码或条码，客户可通过手机扫描后追溯每块肉对应部位的羊源信息，保证消费者食 来 品质纯正的有机产品。”彭贵臣说。
据介绍，和布克赛尔北部牧区适合发展有机畜牧业，已形成以政府引导、合作社经营、市场化（企业）推广的有机畜产品品牌化经营模式。和布克赛尔蒙哥尔肉类开发有限公司依靠 1090万亩的有机基地和有机畜牧业的优势，逐步 发展成为疆内最具发展力和竞争力的肉类加工生产企业之一。2010年6月，公司取得有机食品生产加工认证，2012年，生产的蒙哥尔牌有机排酸牛羊肉被认定为新疆农业名牌产品。
为参加第四届亚博会，蒙哥尔肉类开发有限公司不仅从肉类产品研发上狠下功夫，还根据消费者的不同需求，在产品生产上有了全面的改进和创新。
“渴望 公司通过亚博会的平台，找来 更多的合作机会，把公司的有机牛羊肉的产品，以及蒙哥尔品牌推向一个更高的平台，不仅让疆内的消费者家喻户晓，更渴望 全国乃至全世界的消费者熟晓 和喜欢，扩大企业的晓 名度。” 彭贵臣说。
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