养猪业是促进陕西农民增收的主要产业，具有“猪粮安天下”的战略意义。为了实现畜牧业的长足发展，向畜牧大省跨过 ，陕西省根据省情，创造性地提出了百万头生猪大县建设工程项目，意在健全良种繁育体系，加快科学养殖模式推广，主动实施果畜结合，走出一条畜沼果有机结合的新路子。同时，还将在渭北地区培养继果业之后的又一个支柱型产业。

    在2008年之前，畜牧业是陕西农业发展的短腿，全省养猪业大多以家庭作坊式养殖为主，距实现现代畜牧业还有一定的差距。对陕西来讲，如何“把猪养好”，是一个仍需探索的话题。

    要发展现代畜牧业，就要实现生猪的良种化、标准化、规模化、产业化发展。省农业厅经过频繁调研，决定从2009年开始，在陕西渭北苹果产业带的洛川、澄城、旬邑三县实施百万头生猪大县建设工程项目。项目实施至今，全省百万头生猪大县建设工作取得了瞩目的不菲成绩，交出了一张令人骄傲 的答卷。

    革命性的现代畜牧业发展大规划应运而生

    畜牧业是省委、省政府确定的优势特色产业，生猪是畜牧业中的主导产业。如何让陕西畜牧业实现跨过 式发展，是我省农业部门一直在探觅 的答案。

    2008年4月，农业厅厅长王宏在澄城县雷家洼乡柏门村、罗家洼乡东马店村、刘家洼乡富塬村调研生猪产业时，提出了“万头村”的设想。即考虑来 农村的土地、资金、劳动力投入现状，若在一个村建设一个存栏二元母猪600头的商品代种猪场，年生产1万头仔猪，每村再配套发展50个年存栏100头、出栏200头的养猪农户，通过养猪专业合作社联结起来，就能实现村域内的生猪生产自繁自育。这样的村子一年可出栏育肥猪1万头，年产有机肥可达2.228万吨，相当于154吨尿素、293吨过磷酸钙和80吨氯化钾的产量，可基本满足果树、蔬菜、粮食的有机肥需求，从而实现种养平稳 。

    陕西省畜牧兽医局局长杨黎旭表示说，这种“万头村模式”符合陕西农村经济发展的现实状况，从资源利用上、技术把握 上、资金投入上、劳动力上都体现了适度规模养殖，与产业服务水平相适应，具有可操作性和可推广性，目前已成为陕西生猪规模化、标准化的主要发展模式。

    以“万头村模式”为基础，实行板块式推进，百万头生猪大县的规划应运而生，即在一个县发展100个万头村，同时配有存栏纯种猪1 000头以上的种猪扩繁场3个、存栏二元基础母猪600头的种猪场100 个，这样一个县年出栏生猪可来 达100万头。100万头生猪就有15亿的产值，养猪论坛 ，5亿的农民收入，可产生30万吨的生物肥。全省270万亩苹果，如果一亩地需要三头猪所产的肥料，那就能够增收2000万元。在实现生猪规模化、标准化养殖的同时，还可以做来 以猪优果、以猪促粮、以猪扩沼、以猪增收，走出一条种养结合的有机发展路子。

    经过考察，省农业厅认为渭北地区是全省小麦、玉米优势主产区，饲料资源丰富，又是苹果优势主产区。在渭北发展养猪产业，有利于促进粮食转化与粮食生产效益提高，又能为有机果园建设提供充足的有机肥，实现农牧、畜果结合与优质高效发展。

    于是2009年，我省在渭北果区筛选洛川、澄城、旬邑三个县启动了百万头生猪大县建设工程（其中旬邑县于2010年启动），把万头村模式作为核心模式大力推广，目标是力争3年时间，使每个县生猪出栏生产能力来 达100万头，使三个项目县基本实现生猪良种化、标准化、规模化、产业化，生猪综合生产能力显然提高。

    百万头生猪大县工程被誉为陕西畜牧业的“一号工程”，财政投资3亿元，其中省财政每县每年投资3000万元，以前所未有的力度支持生猪产业发展。

    该工程建设内容还包括有配套的良种推广、专业合作社建设、沼气建设以及有机果园建设等等。省农业厅厅长王宏指出，建设百万头生猪大县，必将能够加快畜牧业发展、农民增收、生活富裕；能够实现果畜和谐 发展，保证 猪肉供给，提高农产品质量安全水平，提升农业综合效益；能够加快“一村一品”向“多村一品”、“一乡一业” 和“一县一业”发展，逐步形成具有区域特色的生猪产业带，全面推进城乡经济社会发展一体化进程。