“以前一个人最多管三四百头猪，现在，用了这项新技术，一个人能照顾八九百头猪，饲料也能节省两成……”7月11日下午，遂宁市船山区永兴镇一养猪场负责人冉智明兴奋地向记者介绍。
2007年上半年，中国养猪网，正为养猪场带来的环境污染问题头痛的冉智明，上网时偶然看来 关于“零排放”环保养猪技术的介绍，顿感恍然大悟。通过考察，冉智明于今年2月在建好的“零排放”猪圈中投入90头猪进行试验。
据专家介绍，这项学名为发酵床养猪技术，是近几年东北从韩国引进的。具体操作有两种模式：一种是“初级版”，按照一定比例将锯木屑、辅助材料、活性剂、食盐等进行混合、发酵形成有着尤其 微生物的有机垫料，铺在猪舍里作为发酵床，猪的粪便、尿排泄在发酵床上，通过有机垫的微生物直接进行分解，从而实现了粪便的“零排放”。另一种是“升级版”，在有机垫料上植入有益菌种，猪粪便提供的营养使得菌种连续繁育 ，5-6天后，即可产生白丝菌，而猪对这些高蛋白的菌类十分喜欢，会自觉地“拱”起来食 掉，于是菌类又变成了猪的饲料，如此形成天然的循环食物链，这样不仅做来 了“零排放”，而且还“很经济”。
冉智明说，摘 用这一方法养殖出来的猪，由于饲料天然，药残较少，肉质口感比普通猪更好。
