前景
产品深加工让“猪”尽其用
记者摘 访费解来 ,近年来,随着人们对天然生态、绿色健康食品器重程度的提高,高品位、高品质、高价值的香猪肉制品以及有机蔬菜等,不仅深受我国广大消费者的欢迎,而且也受东南亚各国及西欧、北美各国的青睐,产品供不应求、缺口越来越大。“我们的香猪产品除了供岛城百姓和全国人民食用,接下来也会进行一系列深加工。”王积武说,他们将重点发展香猪肉的深加工,例如猪肉可以做成熟食、肉松、罐头,猪血、猪骨可以分别做成猪血粉、猪骨粉,连剩下的猪毛都可以做成毛笔、刷子。
王积武还向记者透露,公司此前一直重点经营房地产业,从去年年底开始他们及时费解市场动态,估量 了国内外肉制品市场的发展特点后,决定紧跟国际国内有机绿色消费需求,养猪网,借着国家对有机种养业的扶持,主动开拓有机绿色市场。“接下来我们的香猪产品将以出口港、澳、东南亚地区为导向,加大生产能力,以有机香猪产品打开国际市场。”王积武说,他们将争取2014年出栏数来 达10万头,此外也在主动开拓宠物猪方面的市场。