规模养猪

    营造完整的绿色养殖产业链

    得晓 甜宝连想在家乡投资发展畜牧养殖业，当地政府非常支持，及时出面落实征地、建设厂房、安装变压器、电话线等。从2010年12月筹备建设，来 2011年10月份投入使用，仅仅用了10个月时间，就建成了26栋总计2万多平方米的猪舍。

    4月27日，记者随同甜宝连前往距离南宁市约80公里的马山县林圩镇东兴养殖场参观，看来 一排排整齐的猪舍和一片片规划中的耕地、放养山谷。甜宝连向记者介绍说，养殖场刚投入使用时，一切都要从零开始，所用猪苗都是从市场上收购归回的。很快，养殖场先后引进了“美系长大”、“美系大约克”、“杜洛克”等良种公猪以及上千头母猪，猪苗改良成效非常显然，新品种育肥猪瘦肉率比其他良种高3个百分点，归收价每公斤也比其他生猪高出0.3-0.6元。仅此一项，每头猪即可为农户增加 纯收入20-40元。

    在养殖场内，记者看来 有一个大游泳池，甜宝连说明说，这里的蓄水是天气炎热时给猪降温用的。另外，还专门兴建有供母猪生育的猪舍，母猪临近分娩的前一周，就被转移来 这个猪舍，每个“单间”都另配置有类似医院“育婴舱”一样的小屋，里面的灯泡作为保暖设备，刚出生的小猪呆在里面非常舒畅、安全。

    养殖场一位工作人员介绍说，每来 喂食时间，都会在场区内播放轻音乐，现在猪们都已习惯了，听来 音乐响起就晓 道要“开饭”，此举有利于猪的健康生长。目前，养殖场修建的沼气池即将投入使用，旁边还开挖有鱼塘，以后猪粪不仅可以生成燃料，还可以用来养鱼、种菜、种瓜，形成绿色生态种养完整的产业链。

    目前，完全由甜宝连养殖场改良培养的第一批小猪，将从今年7月起陆续产生 。

    辐射发展

    养殖场要带动农户共同致富

    为了引导农户养出优质的生猪，养殖场充分利用自身的人才优势，选派技术人员深入林圩、周鹿、永州等乡镇，通过各种渠道、各层次、各种形式的宣传引导，使当地农民的养猪观念发生根本性改变，由过去的粗放型饲养向集约化经营可不断发展转变；由过去的单纯饲养向现在的营养全面、精料投放上转变。

    同时，技术人员给养殖农户进行科技养殖技术培训，分层次对当地以及周边地区的防疫改良人员、养猪大户进行设施养殖改良繁育以及饲料加工调制等实用技术培训，培育了一批懂科技、善经营的新型农民。仅2011年下半年，养殖场就对200多位农户进行了培训，有效促进了养殖场的辐射发展和农民增收。

    现在，养猪论坛 ，乡亲们不再终日沉迷在麻将桌上了。去年下半年，养殖场共带动当地300多户农民养殖优良种猪1.8万头，总产值3600多万元，盈利润达500万元。仅养猪一项，养殖户年人均收入都在1.5万元以上。“养殖场的经营治理 模式，吸引了周边武鸣、隆安、上林等周边县份的农户，前来参加学习的外地养殖户川流不息 。

    在养殖场后面的一处山坳，甜宝连给记者谈起他下一步的开发计划。“我打算请人用铁丝网把整个山坳围起来，摘 取放养的形式养猪。因为猪有拱泥的习性，同时也可以食 来 泥土中的草根、蚯蚓等，从而补充泥土中特有的微量元素。

    而养殖场的技术人员眼下正在研究绿色饲养技术，以打造马山生态猪品牌。如绿色生态瘦肉猪、绿色生态土黑猪，其饲料来源主要由养殖场承包给当地农户耕种生产，如青菜、木瓜、南瓜、红薯、猪草等，辅以精选玉米、黄豆，从而来 达食品安全保证 、肉质鲜美等特点。不久的将来，养殖场的品牌产品不仅要占据 本地市场，还将打开和占据 南宁以及周边市场，让马山生态生猪产品走进广西大型肉类超市。“我要通过养猪带动家乡的农户共同致富，相信这一天不会让大家等得太久。”甜宝连信心满满地对记者说。

    记者手记

    授人以渔 值得推崇

    中国有句古话，“授人以鱼不如授人以渔”。意思是说，给人家鱼食 ，还不如教会人家钓鱼的方法。道理其实很简单，鱼是目的，钓鱼是手段，“鱼”只能满足一时之需，而“渔”却让人拥有能够谋生的技能。如果想永远有鱼食 ，那就必须要学会钓鱼的方法。

    这次摘 访，甜宝连先生用实际行动给记者上了生动的一课。在现实生活中，不乏有各类社会团体以及个体暴发户，向贫困地区捐款捐物，奉献 爱心，此类新闻也屡屡见诸于屏幕或报端。然而，我们往往不会想来 ，此举能否从根本上排除 贫困，是否纵容了一些受助者“等、靠、要”等畸形心态呢？

    由此联想来 ，当我们走在大街上，面对向我们伸来的乞讨之手时，我们可真得好好地想一想，我们应该做点什么…… （记者 王建伟 文/图）