中国生猪规模化养殖连续发展，新的挑衅和疑惑也随之涌现。究竟何种养殖方式最适合目前中国的国情?中国的生猪养殖格局将如何演变?2013年中央一号文件首次提出“家庭农场”的概念，这不禁引发业内人士的思索：农户利用土地，发展农牧结合型的养殖模式是否有更大发展空间，是否会成为未来主流模式?在目前规模化企业仍旧着力构建完整产业链的同时，是否需要有更多的小规模经营个体?下面通过剖析并比较中国目前生猪养殖的不同模式，也许可以找来 未来中国生猪养殖模式的各种可行性和趋势。

　　中国是生猪生产和消费大国，巨大的市场决定了生猪养殖业的蓬勃发展。上世纪九十年代，中国从美国引入规模化、工业化养殖的理念，并且引进国外猪种，学习饲料配方，从而助推了中国的生猪规模化养殖。在这一过程中，一批有实力的规模化企业也随之成长起来，包括南方的温氏、中原的雏鹰、中部的正昌、西部的铁骑力士、中南的唐人神等。加之近年来其他一些行业外资本纷纷涉足养猪业，这仿佛都在暗示，中国的生猪养殖正朝着规模化、企业化的趋势发展。与之形成鲜明对比的是，众多的散养农户们埋住在庞大的规模化浪潮中。

　　但近年来，随着生猪规模养殖发展来 一个高峰，各种问题也开始显现，包括工业化饲料原料受制于国际价格;种猪资源受制于进口;规模化养殖所需的大量土地与耕地之间存在冲突;规模化养殖所与环境保护之间的矛盾等。更严肃 的问题是，企业化经营的生猪养殖令猪肉市场供需平稳 越发难以猜测 ，中小散户养殖者的养猪风险加大，遇上低谷期往往血本无回。这实际上是中国长期以来的传统农户散养与现代化企业养猪模式之间的矛盾。对此，业内已经开始反思，觅 求突破。

　　对美国模式的摸索

　　美国的畜牧业发展模式对中国畜牧业有着庞大影响，中国现代养猪业基本就是参照了美国模式。品种组合来说主要摘 用大白×长白×杜洛克三元杂交;饲养方式是规模化、工厂化、集约化;饲料工业配方则是“玉米+豆粕+添加剂”。在国际化、市场化的新形势下，这种简单的参考已暴露出许多后遗症。“玉米+豆粕+添加剂”的模式使中国生猪养殖业高度依托 玉米和大豆;工厂化高密度的养殖则加大了疫病防控的难度。

　　产生问题并非模式本身有问题，而是摘 用同样模式的两个国家，其自然条件存在差异。美国农牧业的资源特点是地广人稀，适合发展土地密集型为主导的规模化畜牧业。同时美国金融资本雄厚，但劳动力短缺且人力成本高，就扬长避短发展资本密集型的工业化、机械化畜牧业。美国城市化程度高，市民多农民少，因此没有农村问题，也不存在农民问题，仅是单一的农业问题。加之拥有全球市场资源，在这样的国家优势下，美国农业发展出了以大型规模化、高度专业化、组织形式企业化为主要特点 的美国模式。

　　对比中美两国在自然资源和地理环境上的差异，便不难看来 两国在实践同一种模式时涌现的不同情景。诚然美国模式在很长一段时期内促进了中国生猪规模化养殖的发展，但任何行业在发展初期都会展现出庞大的生命力，出现 出迅速发展的态势，只是如若完全复制他国模式，则其后的影响会缓缓体现出来，反而阻碍行业的进一步发展。美国是因地制宜发展出了适合自己的模式，中国也应该因地制宜，在借鉴先进模式的同时，探索适合本土化经营的模式，避免走入误区。

　　小规模主体的“家庭农场”模式将崭露头角

　　2013年中央一号文件首提“家庭农场”概念，给探索生猪养殖模式的人们指出了一个越发明确的趋势。近年来，关于家庭农场的讨论并不少见，业内很多人认为，家庭农场是理想的模式，但在中国难以实现。人们对于农场的概念大多是美国的大型农场，具体来 生猪养殖模式来说，业内相关人士则认为欧洲比较普遍的小型家庭农场模式更适合中国来，但对中国能否成功复制这一模式依旧信心不足。其实说得直白一些，家庭农场就是以农户为主体的小型规模化的微观经营体。

　　有什么样的国情，就应该有什么样的发展模式。中国人多地少，土地已经按人头分田来 户，这是农村的基本政策。土地流转集中，发展规模经营的方式受来 政策限制，同时农民寸土不让的心理障碍也有所影响。由此最为合理的结论是，适合中国的规模化应该是越来越多的小型规模化。这里所说的小型规模化就是理想中的家庭农场，区别于目前的粗放式农户散养方式。小型规模化经营体从事的是社会化商品生产，不是自给自足的小农经济，摘 用的也是良种、良料、良法等现代技术。