江苏省阜宁县利用“猪联网”养猪，来 底能不能将无孔不入的“添加剂”拒之网外？1月17日，记者来来 了阜宁县板湖镇。
在板湖镇规模最大的生态养猪场——西湖生态养殖小区，猪舍里猪仔们来归跑动，这些猪的耳朵上，中国养猪网，都戴着一个有编码的耳标。阜宁县林牧局局长王贵法说：“这叫‘生态耳标’，一头猪长来 50斤后，便要带上这个耳标。”电子耳标里面含有芯片，植入生态猪皮下。每头猪都有专用“成长日记”，相关信息录入芯片。根据编码，监管部门和消费者可以通过电子账册查询来 生态猪的饲养单位、进出栏日期、饲料使用、疫病防治、销售去向等信息，从而保证了每头生态猪从进栏来 消费的全过程控制和食品安全的完全可追溯。王贵法说，“猪联网”实质上是物联网的一种，是阜宁独创的生态猪肉质量监管系统。
与“猪联网”相对应的是盐阜众信生态猪专业合作社，这是一个由13个生态猪养殖场负责人发起的生态猪生产技术服务部门、养殖企业、加工企业、销售企业联合组成的农民专业合作社，统筹全县生态猪的自繁、自养、自宰、自销，减少中间环节。
阜宁县林牧渔业局委派县、镇畜牧兽医站工作人员，反常 是遍布各村的技术辅导员全程监督，所有资料储存 两年以上。
江苏省畜产品质量检验测试中心曾对阜宁生态猪随机检测，各项指标均来 达或高于绿色食品标准。阜宁县板湖西湖生态养殖小区董事长张光耀说，阜宁生态猪价格虽比一样 猪肉高，但还供不应求。
