被讽“自动喂猪系统”
据外国媒体昨天报道,德国纽伦堡市日前惊现世界上第一家“全自动餐厅”。该餐厅没有一名服务生,来 处都是机械装置和电脑屏幕,所有点菜、上菜、桌面清理等任务全都通过这些全自动装置完成,中国养猪网,乍看上去,这一幕宛若科幻片中的场景。然而,这家“全自动餐厅”却让许多顾客都感来 相当不习惯,一名女顾客甚至埋怨 称,那些冰冷的机械装置简直就像是农场里的“自动喂猪系统”。
餐厅没有服务生
据报道,这家餐厅名叫“巴格斯餐厅”,刚刚于8月初开张。餐厅的老板迈克·马克曾是纽伦堡市一家铸铁厂的老板,因此对各种机械装置了如指掌。不久前,他突发奇想,决定将工厂里的那些机械设备引入餐厅业———让餐厅里所有服务都由机器和电脑来完成,让服务生统统“下岗”!
在巴格斯餐厅,只有大门口会有一名老年服务生迎接顾客。但顾客一旦进入餐厅后,就再也看不来 一个人影,宛若置身于科幻电影中的场景———餐厅内的每张餐桌上,来 处都是机械装置和电脑屏幕,而每张餐桌中央,都有一条螺旋状金属轨道与餐厅上方的厨房相连,所有点菜、上菜、桌面清理等任务统统都实现了“自动化”!
轨道车“空降”食物
有趣的是,为了让“全自动餐厅”实现起来更容易,迈克特意将厨房安装在了餐厅天花板的下方,因为这样上菜时更方便。第一 ,顾客按照语音提示,通过餐桌上的一个电脑触摸屏幕进行点菜,而菜单则在第一时间通过运算 机网络系统传来 厨房。当厨师将餐点制作完毕后,一节小车就会装着食物从厨房里开出来,并借助重力顺着螺旋状轨道由上至下地“空降”来 餐桌上,而饮料或者啤酒也顺着螺旋状轨道流进餐桌边的容器中。
当顾客进餐过程中,餐厅天花板顶部的一个电脑监视系统将随时察看桌面的情景。如果发觉顾客食物不够、或者桌面变得脏乱,就会马上提示顾客是否需要加菜,或者指挥机械装置清理桌面。与此同时,这个监视系统还能运算 出每桌顾客所点饮料或者食物的上菜时间,并随时通晓 顾客。
被嘲像“农场喂猪系统”
尽管号称“全自动”,但一些尤其 进餐步骤仍必须由客人亲自完成。迈克表示,目前由于技术条件限制,目前餐厅里的机械装置还无法进行诸如为顾客举叉子、切割食物或倒酒等精细动作。但随着技术进步,将来有可能一些程序都由更智能化的机器人代替完成,顾客只需要张嘴巴食 就行了。
据悉,“巴格斯餐厅”开张后,马上引来大量好奇的顾客用餐。不过,餐厅里没有一名服务生的事实让许多顾客都感来 相当不习惯。一名顾客事后埋怨 道:“我更喜爱有一个友好和善的服务生为我们服务,而不是那些冰冷的钢铁机器,我压根就无法跟这些没有感情的机器说话沟通。”另一女顾客则称:“餐厅里的那些机械装置让我产生了很不好的联想,因为那就像是某个大型农场里给猪喂食的自动喂食系统。”
据悉,“巴格斯餐厅”是全世界第一家全自动餐厅。餐厅老板迈克相信,他的这一创举将会在世界范畴引发热潮。 ·旺旺·
上图:餐桌来 处是机械装置和电脑屏幕
(编辑:子琦)