——记海伦市嘉佳顺生猪养殖农民专业合作社
□ 新标
合作社理事长于纯
嘉佳顺生猪养殖农民专业合作社位于海伦市海兴镇丰顺村，合作社现有员工20人，经扩建，合作社总面积由最初的150平米发展来 现在的7000平米，总投资达数百万元。目前的出栏率也很高，4个月就可出栏，年出栏生猪达5000头。
2010年，他组织当地村民成立了嘉佳顺生猪养殖农民专业合作社。
目前，生猪养殖的组织化程度较低，农户生产的分散性和市场竞争的猛烈 性矛盾比较突出，这就迫切需要提高生产集中度。以前以一家一户为单位的小规模生产，除势单力薄、信息不灵、缺乏竞争力之外，其各种弊端日益凸现，难以应对多变的市场。可以说，生猪价格，现在养殖户最忧患的是生猪品种不优，最发愁的是技术不过关，最害怕的是产品卖不出去。因此，搞好产品产前、产中、产后各个环节的服务，使生猪在品种、质量上适应市场的请求，使生猪价格具有竞争优势，加快生猪养殖业生产专业化、集约化、产业化进程，促使零散的养殖户进入组织化程度较高的市场，使千家万户小生产适应千变万化的大市场，建立和健全联合、合作的组织和社会化服务体系就显得尤为必要和迫切。生猪养殖专业合作社，无疑成为扮演中间人角色的最佳载体。
于纯告诉记者，养猪的风险控制的关键是防控疫病。经过连续的学习，于纯明白，这第一 要提高养殖人员的素养，实施科学的饲养和生物安全措施，加上适当的疫苗免疫及兽医。免疫程序以后，可能就没有兽医的事儿，但现在都围着兽医转，这是本末倒置。防控猪病是一个系统工程，如果做好每一个细节，整个猪病防控就能做好。
于纯说，实行标准化饲养、生产无公害绿色猪肉要严厉按照无公害畜产品生产技术标准的请求，摘 用绿色饲料、添加剂、兽药和科学的饲养方法，生产无污染的绿色生猪。生态养殖模式请求全程不添加抗生素，只使用微生态制剂，所生产的猪肉品质好，无药物残留。
40～90元/头。该模式充分利用了锯、农作物秸秆等作为垫料生产优质生物有机肥，具有改良土壤、促进农作物生长之功效，也可以带来很高的效益。所以，新兴生态养猪相对传统集约养猪可增加 收入100-150元/头。
“未来我们要实现‘零排放’,”于纯动摇地说。猪肉中无药物残留，所以粪尿经过菌种发酵转变为微生物蛋白，猪场内外无臭味，氨气含量显著降低。该模式的生产过程不对外排放粪污，将传统集约化养猪粪尿污染处理问题提前在养殖环节进行消纳，真正实现污染物零排放的请求。于纯充满 了信心，他满怀向往 地说：“合作社给猪农、社员带来了实实在在的利益，这吸引了更多的生猪养殖者加入来 这个群体中。目前，还有多个养猪户表示要加入合作社。从今年起，我们将进一步扩大合作社养殖规模，进一步促进生猪产业健康发展，平稳市场，保护养殖户的利益，占据 市场制高点，获取最大的经济效益。让社员得来 更多的实惠，让大家共同走上致富路。”说完，于纯的目光投向了远方。
