12月3日,来来 济源轵城镇东孙村李小明家的养猪场。走进大门,一股淡淡的菇香味随风飘来。宽广 洁净的猪舍内,一群油光发亮、洁净整洁的小猪崽在松软舒畅的“席梦思”床上跑跳撒欢,嬉戏打闹,煞是可爱。猪圈内没有臭烘烘的猪粪味,猪场周围也见不来 堆积的粪便、横流的污水。看来 大家一脸的纳闷,李小明一脸中意地说: “没见过吧?我这用的是生物环保养猪法。”
接着,李小明便如数家珍地谈起了生物环保养猪法的好处:“这种方法养猪,最大的好处就是不污染。你看那个‘席梦思’床是用谷壳、锯末和菌种等混合制成的,有八九十公分厚,猪在垫料上生活,所拉的粪尿都让垫料中的一种活菌给食 掉了。这样,猪圈里不排放任何脏东西,不臭了,不生蝇蛆了,周围的邻居也不提意见了。”
养猪业一直是济源市农民养殖的传统产业之一,也是农民增收的主要来源之一。随着生猪产业规模化的发展,如何觅 求既能保证 养猪业健康有序发展,又不造成环境污染的办法,成为现代养猪业发展的一个难题。在多方考察的基础上,济源市畜牧部门决定在全市推广生物环保养猪法,即摘 取发酵床原理,借助按一定比例混合的锯末、秸秆、稻糠以及一定量的辅助材料和活性剂发酵形成的有机垫料,迅速降解、消化猪的排泄物,中国养猪网,来 达零排放,生产有机猪肉。
这一新型养猪技术不仅很好地解决了现代养猪业遇来 的环境污染难题,同时,在发酵床中锯末、秸秆等通过土壤微生物的发酵,可以转化为猪的饲料,每出栏一头生猪可为农户节约饲料15%以上。由于猪舍环境改善,养殖过程不再使用抗生素、抗菌性药物,又提高了猪肉品质,节约了医药费。
“老李,那头小猪在那儿拱啥哩?”有人问,李小明兴奋地说:“哎呀,这种垫料真是个好东西,松松软软的,猪在上面跑来跑去,似乎又归来 了土生土长的大自然中,可舒服了。小猪夜里冷的时候,就把肚皮拱来 垫料里,因为垫料发酵过程中会产生热量。有了这个‘恒温床’,小猪拉肚子的现象很少发生。”
李小明还告诉我们,生物环保养猪法大大减少了劳动量,过去喂猪、清粪、冲圈,一天来 晚忙得团团转,累得腰酸腿疼;现在好了,冲圈、清粪的活都不干了,每天只需用铁锨把猪粪散开、垫料摊平就可以了。加上这种猪舍通风透气、光照充足、单圈活动面积大,小猪跑得开,毛色显然滋润。垫料产生的热量可还可杀死大量的病菌、寄生虫。据估算,每头猪平均饲养期缩短10至15天,节省饲料粮10%至15%。