时下正是紫菜收割摘 摘的季节。在台州海良水产食品有限公司,两条紫菜机械加工生产线也正式投入了生产,可日加工4吨干品紫菜。这不仅填补了玉环当地紫菜机械化加工的空白,也为该县紫菜产业化发展奠定了基础。
据悉,玉环有着悠久的紫菜养殖历史,全县现有可养殖紫菜的海域面积来 达了五六千亩,但一直以来都是以人工晾晒的方式进行紫菜加工,这一落后的加工方式也限制了紫菜养殖业的进一步发展。为改变现状,切实推进紫菜产业的稳步发展,在县海洋与渔业局、科技局等部门的牵头下,今年,台州海良水产食品有限公司与宁波大学生命学院合作,进行紫菜休闲方便食品产品的开发加工。
“我们的两条全自动生产流水线是从江苏引进的,共投资300多万元,并于11月9日开始投入试生产。”台州海良水产食品有限公司总经理徐军林说。全自动生产流水线大大提高了紫菜加工的效率,效率是人工的100倍;同时保证了产品质量,提升了产品品质,降低了产品含水量,延长了储存 期限。
据悉,台州海良水产食品有限公司目前只是对紫菜进行一次加工,今后,生猪价格,他们将与宁波大学进一步合作,进行紫菜二次加工,比如加工即食海苔等,进一步促进紫菜养殖产业转型升级。
 
玉环县海洋与渔业局  张荣 倪建军