我国既是养猪生产大国,也是猪肉消费大国,生猪饲养量和猪肉消费量均占世界总量的一半左右。常言道“猪粮安天下”,足以看出其对于国计民生的基础地位。然而,当前我国生猪产业面临着环境压力大、疫病风险高、市场波动大、流通效率低、金融服务不足等问题,制约了产业的发展。正当千百年来的传统养猪业进入发展瓶颈期时,“智慧养猪”这个新名词突然出现,这个听起来自带圣光的新名词,是飘在空中的云,还是开拓蓝海的新机遇?被冠以“智慧”两个字后,养猪业会发生那些变化?传统行业遇到新锐产业,又会碰撞出怎样的火花?
大平台实现大产业
我国的养猪业整体还存在规模小、分散化的特点。绝大多数猪场与外界沟通不畅,交易渠道仅仅局限于周围的环境,通常只与几个熟悉的猪经纪联系,对猪价信息、市场行情不清楚、不了解,生猪交易效率非常低下。并且,交易的中间过程过多,成本居高不下。在智能化商业时代下,以互联网、大数据、物联网、区块链等为技术支撑,生猪产业的上下游可以被打通,将与猪有关的资源连接起来,在一个生态平台上,形成整合竞争力。养猪户可以在线采购饲料、兽药、疫苗,还可以在线卖猪,完全打破了地域限制,降低了运营成本。
数据让养猪充满智慧
目前,大多数养猪企业的数据还停留在人工采集阶段,各种信息难以做到高效融合,数据信息缺乏有效算法模型,形成闭环控制,难以实时、动态的精准操作和控制。因此,决策和处理还主要基于人的经验,与实际的需求还有很大差距。随着移动互联网、物联网、大数据、云计算等技术的不断发展与成熟,新技术将与猪场生产进行更广泛、更深入的结合,逐步替代人为操控来进行自主的智能化决策。在海量数据和精准计算的支撑下,智能化决策将更加准确,从而降低猪场的运营风险。
“无人养猪”成为可能
无人养猪?!别担心,并不是没有人去养猪了,而是通过智能化、自动化养猪方式,减少人力的投入。
当前,我国养殖业各环节机械化水平参差不齐,养殖全程机械化整体水平相对较低。在不感知外部环境的前提下,仅靠人为凭借养殖经验来操作,很难实时并且精准地针对具体环境变化做出调整。以物联化发展为基础的物联网智能管理系统,可以做到猪场实现信息化养殖,逐步向无人养殖推进。并且,未来的智慧猪场可以借助物联网技术将猪舍内的环境控制系统、智能饲喂系统、能源利用系统、粪污处理系统等多个管理系统连接起来,从而进行全方位的信息收集和数据化管理,以进一步进行精细化管理和科学的决策。人工智能技术的应用,可以为养殖户提供定制化的解决方案,未来,或将实现少数人甚至无人管理的大型猪场。
结语
第一次工业革命的标志是机械化!
第二次工业革命的标志是电气化!
第三次工业革命的标志是信息化!
第四次工业革命的标志则是智能化!