2017年12月14日,由中国猪业高层交流论坛组委会主办的第三届(2017)中国猪业(珠海)高峰论坛第二天会议继续在珠海召开,欧洲第三大农业公司DLG集团研发总监Hans Aae受邀出席并做《丹麦养猪业现状与新发展趋势》的主题报告。
DLG集团研发总监Hans Aae
Hans首先介绍了他的个人简历以及DLG集团的发展历程,并介绍了丹麦目前的养猪业现状:
Hans在报告中指出,在丹麦每吨饲料能够饲养4头肥猪(包括母猪分摊饲料和仔猪饲料),而好的遗传基因、好的饲料、严格的生物安全措施、科学的猪场管理体系是确保良好的经济回报的基础。
Hans介绍到,DLG集团也与中国河南普爱饲料股份有限公司成立了合资公司,希望把欧洲的一些理念与技术引进中国,帮助中国养猪业的发展。同时也把中国的理念与技术跟DLG全球其他国家的同事进行分享,这样才能做到共赢。
随后Hans也谈了丹麦未来养猪业的发展,他指出,丹麦的养猪业也在控制并降低环境污染,主要是氮和磷、锌和铜、臭味和二氧化碳等的排放,此外丹麦还提倡养猪不用任何抗生素的观念,丹麦的政府部门会关注每头猪使用了多少抗生素和使用了什么类型的抗生素,Hans还提到丹麦也在提倡不去势或使用麻醉剂、不断尾等动物福利措施并实施的很好。
对于减少环境压力Hans说提高养殖效率是最重要的方法。包括实行低蛋白日粮多阶段饲喂、更多酶制剂的使用、减少锌的使用(不允许断奶后前两周使用高剂量的锌,减少生长/育肥上的使用)、减少仔猪料中铜的使用。
最后Hans指出,对于未来的养猪生产,我们需要供给更多的人更多的肉、需要面对环境限制、需要面对动物福利、需要控制更多的疾病和持续减少耐药细菌以及需要减少药物和微量元素的使用。