2017年5月16～17日，备受全球业界高度关注的猪业盛会--第五届全球猪业论坛暨第十五届（2017）中国猪业发展大会在山东青岛举行。中国工程院院士、华中农业大学教授陈焕春先生，农业部畜牧业司监测分析处处长辛国昌先生，农业部农业生态与资源保护总站可再生能源处处长李景明先生，中国畜牧业协会常务副秘书长殷成文先生，全国畜牧总站体系建设与推广处副处长杨军香女士，山东省畜牧兽医局总兽医师鲍霞女士，青岛市畜牧兽医局副局长闫立良先生等领导和嘉宾出席大会开幕式。来自美国、加拿大、法国、澳大利亚等全球10多个国家和地区的代表以及我国业界专家、学者、企业家、媒体代表等500多人参加了会议。
会议的主要目的是探讨我国养猪业在当前形势下，如何进一步转型升级，提高竞争力，克服资源和环境的约束难题，走出一条健康、稳定、可持续发展之路。本次论坛以区域布局、结构调整、产业升级、绿色发展为主题。
中国畜牧业协会常务副秘书长 殷成文先生致开幕辞
中国畜牧协会副秘书长殷成文先生向大会致开幕辞，他指出我国生猪产业的经过长时间的调整后进入了一个全新的阶段。在产能调整中，中小企业不断退出，大中型企业面临转型升级，环保压力不断加大，产业布局进入实质性调整阶段，大规模养殖企业成长速度减慢，外来进口猪肉压力不断加大。这些问题如何破解，如何充分利用生猪产业布局调整和环保拆迁的有利时机，将决定实现生猪产业升级和绿色发展。
山东省畜牧兽医局总兽医师鲍霞女士致欢迎辞
山东省畜牧兽医局总兽医师鲍霞女士代表会议举办地向大会致欢迎辞，美国农业部海外农业局农业经济学家林赛·库贝卡女士代表海外参会代表做了致辞，大北农集团疫苗产业总裁张渊魁先生代表企业向大会致欢迎辞。
美国农业部海外农业局农业经济学家林赛·库贝卡女士致辞
大北农集团疫苗产业总裁张渊魁先生致辞
中国畜牧业协会副秘书长宫桂芬女士主持会议开幕式
会议开幕式由中国畜牧业协会副秘书长兼猪业分会秘书长宫桂芬主持。
中国工程院院士、华中农业大学教授陈焕春作“猪系统性疾病的流行现状与防控措施”报告
中国工程院院士、华中农业大学教授陈焕春就猪系统性疾病的流行现状与防控措施这一议题发表演讲，演讲指出当前中国伪狂犬防控思路有三：用安全性高的基因缺失疫苗；或结合灭活疫苗，强化免疫；或者净化种猪群，每年公猪和后备猪应为全阴性。演讲第二部分聚焦消化道类系统疾病，对各类细菌病做出详细阐释，并给出病毒性腹泻疫苗的免疫建议，针对后备母猪、经产母猪、公猪、仔猪提出了不同的免疫思路。第三部分简要对呼吸道类系统疾病导致长得慢的问题进行分析。
农业部畜牧业司监测分析处处长辛国昌将就畜牧业供给侧结构性改革做出演讲。演讲从宏观角度入手，对为什么要进行改革、今天的改革要改什么、改革要怎么改这三个问题进行解答，深入浅出的对当前形势作出分析。演讲结合多个案例，秉持务实风格。辛国昌处长认为，环境形势的多个变化决定今天畜牧业需要改革：农牧业结构调整进入统筹大融合时期 ；养殖区域布局进入大转移大调整时期，集中度明显提升 ；养殖污染和生态环境进入大治理大修复时期 ；畜产品国际贸易进入了大开放大流通时期。供给侧不适应决定畜牧业需要改革，结构、布局、生产经营、发展方式、竞争力水平上都需要改革激发活力。演讲提到当前我国养猪业还存在很多问题，劳动生产率、畜禽生产率、资源转化率都明显低于发达国家。受此因素影响，我国活猪成本价比美国活猪成本价高。而供给侧的不适应主要是三方面的问题：不懂生产，信息失灵；不会生产，效率太低；不能生产，政策限制多，创新不足，公益性服务滞后。
澳大利亚猪业协会政策分析师陆博深作“管理全球最健康的猪群”报告
澳大利亚猪业协会政策分析师陆博深用中文对管理全球最健康的猪群进行经验分享。澳大利亚没有重大疫病，也没有口蹄疫、猪瘟、非洲猪瘟、猪水疱病等重大疫病。在生猪追溯、供应链安全方面实践颇具特色。
中国畜牧业协会猪业分会主任张广安作“中国猪业发展报告”报告
中国畜牧业协会猪业分会主任张广安就中国猪业发展报告发表演讲。演讲从宏观角度着眼，通过图表、数据对我国猪业整体情况、生猪生产现状、消费、价格与利润猪肉进出口贸易情况几个方面进行了分析。当前我国小型养殖企业不断退出，持续减少，大型企业不断增加，规模持续增长，行业正在产生剧烈变化。面对这种变化，张广安主任通过数据对猪业市场做出了预测。与上个猪周期相比，受环保拆迁和布局调整影响，本轮产能恢复缓慢，能繁母猪存栏与上周期高点相比，有较大差距，今后仍将缓慢增长；由于仔猪价格下降幅度较大，近期虽有逆转，但若无大的疫情影响，难以改变下降趋势，说明能繁产能正在逐步释放；2017年生猪价格将缓慢震荡走低；种猪市场形势将继续趋好，依据种猪价格上涨规律，二元猪仍有较大盈利空间；祖代种猪和原种猪价格将有所上涨。
中国畜牧业协会猪业分会会长、天兆猪业集团董事长余平先生主持主题论坛
国家生猪产业技术体系首席科学家陈瑶生将就“我国种猪育种现状及区域性联合育种体系建设”发表演讲。开篇陈教授就以“秋天到了”描述当前猪业从业者的感受，当前我国已经是世界猪业的中心，但是我国种猪育种四十年，依旧缺少世界级的种猪企业，种猪地位比较尴尬。陈教授认为，当前中国亟需建立有效的终端父系选育群体，要合理布局公猪站体系、种公猪有效认证。在育种计划的制定上陈教授认为，应当加强场内育种流程关键点控制。
在种业规划上，陈教授结合十三五规划，认为，未来区域化、集团化联合育种体系以及企业化育种体系是趋势。中国种猪想要突破现在的尴尬地位，突破点有三，一是建立公共平台，建立育种数据、技术标准和支撑体系；二是要让生猪繁育体系优质公猪区域全覆盖；三是要建立优质公猪质量保证体系，让公猪性能测定全覆盖。陈教授在结尾描绘了美好的猪业愿景：希望中国拥有长期可持续的区域性联合育种体系；希望种猪100%自给；认证优质种公猪全覆盖；种猪品牌影响力显著提升。
全国畜牧总站体系建设与推广处副处长杨军香作“畜禽养殖废弃物资源化利用政策解读及技术模式”报告
全国畜牧总站体系建设与推广处副处长杨军香就“畜禽养殖废弃物资源化利用政策解读及技术模式”发表演讲。杨军香针对畜禽养殖废弃物资源化利用的现状、政策以及技术模式三个方面展开演讲。杨处长结合习总书记做出指示：“宁要绿水青山，不要金山银山，而且绿水青山就是金山银山”，对水十条、土十条等环保政策做出了解读。解读既结合当前我国养猪业污染现状，又考虑整体的环境保护目标，将零散的信息汇总起来，深入浅出的讲清从业者面临怎样的环保形势。
北京农信互联科技有限公司副总裁、产品运营总监王珂作“养猪大生态的平台化探索与实践”报告
北京农信互联科技有限公司副总裁、产品运营总监王珂就“养猪大生态平台化探索与实践” 发表演讲，他指出公司＋农户是当下养猪界最热门的经营模式，同时也面临着诸多的挑战，具体表现是公司的管理已经跨越边界，从之前的企业内部管理，走向行业产业，多种业务混合在一起，管理复杂度提升，无法有效的进行农户管理和服务跟踪。针对这一问题，农信互联建立农业互联网生态智慧平台，通过这一平台，企业通过简单的操作，个性化配置的应用市场满足饲料疫苗兽药企业，养猪企业合作社和经销商的办公采购，销售，库存、财务，猪场管理、养户管理的需求。农户可以通过手机实现养户申请，到公司领猪苗饲料，、药品，最终完成生猪销售或回收。
大北农集团副总裁宋维平先生主持主题论坛
农业部农业生态与资源保护总站可再生能源处处长李景明作“环境保护与生态养殖”报告
农业部农业生态与资源保护总站可再生能源处处长李景明就沼气--养猪行业的好伙伴做了主题演讲。演讲重点介绍了沼气行业发展情况、限制法规和鼓励政策，“沼气不是万能的，但却是万万不能没有的”，“十三五”期间，农村沼气工程总投资500亿元”。李景明处长最后总结道，厌氧发酵工艺是解决养猪粪污处理和资源化利用的有效途径之一。沼气行业是可以服务好养猪业的。
雏鹰农牧集团生产总监王爱彦作“中国猪肉产业的现状、未来与雏鹰集团产业链的契合”报告
雏鹰农牧集团生产总监王爱彦对中国的生猪市场做了详细的分析。对困扰养户的猪周期，他让为跳出养猪市场来看待这个问题，当前中国一体化产业链快速形成，消费结构快速变化，消费市场的趋势也更加精细化，未来专业养户与行业巨头的聚合是中国猪业的优先选择。雏鹰农业在战略布局上已初步完成产业链整合，具有规模化经营的能力和平台销售终端初步建立，可控的食品安全体系完全形成，接下来将继续落实战略方案。
广东温氏食品集团股份有限公司副总裁罗旭芳作“温氏养猪业发展思路”报告
广东温氏食品集团股份有限公司副总裁罗旭芳对当前猪业面临的挑战与机遇进行了深刻的阐述与分析。演讲围绕环保问题、土地问题、疫病与药物残留问题以及劳动力问题展开。对当前行业情况进行全面的总结，如养殖布局与资源承载力匹配度不够；耕地面积减少，城镇化加速，规模化养殖获得土地愈发困难；从业人员老龄化等业内普遍存在问题。并给出了温氏的解决方案。在环保方面，温氏把清洁生产，污染物综合利用生态设计和可持续发展融为一体，形成完整的生态健康养殖模式。在土地问题上，温氏将发展规模化、集约化的现代农业，将与精准扶贫紧密结合。在药物残留问题上，温氏采取源头质量把控、生产过程监督、上市质量检验检疫的手段。在劳动力问题上温氏将推动养殖业现代化，减少劳动力使用。最后，罗旭芳副总裁提出了未来温氏的发展规划，主要是扩大规模在中国养猪业份额逐渐达到5%甚至是10%，加强育种力度，探索延长产业链。
哥伦比亚猪业协会首席执行官卡洛斯·玛雅作“哥伦比亚，一个充满机遇的养猪国度”报告
中国农业大学动物科学技术学院教授王爱国主持主题论坛
国家粮油信息中心副主任王晓辉作“玉米及大豆市场供需形势与展望”专题报告
京东集团农业电商部总经理范天阳作“3F战略打造猪业产业链——京东畜牧电商发展报告”专题报告
中国畜牧业协会猪业分会副会长、成都巨星农牧科技有限公司总经理唐春祥主持专题论坛
英国猪业协会出口总监克瑞斯·杰克逊作“借鉴英国经验发展中国养猪产业”专题报告
美国内布拉斯加州农业部贸易代表斯坦利·加巴克兹作“美国种猪基因最新趋势”报告
天兆猪业集团董事长余平作“猪场建设与管理”专题报告
美建建筑系统（中国）有限公司 产品事业部副总经理吴炜君作“猪场钢结构工程优化实践”专题报告
天兆猪业工程中心总经理张晓玲作“猪场建造与成本控制”专题报告
中国畜牧业协会猪业分会主任张广安主持“猪场工程建设与管理”专场论坛
中国农业科学院北京畜牧兽医研究所研究员王立贤作“动物福利与中国生猪生产”专题报告
东瑞食品集团股份有限公司副总经理张惠文作“高床发酵型生态养猪模式的研究及应用”专题报告
法国新奥兰动物营养有限公司中国区资深专家陈锦作“母猪高温综合征系统解决方案”专题报告
农业部生药审评专家、中国动物卫生与流行病学中心家畜病监测室负责人李晓成作“猪群疫病流行动态分析”专题报告
铁骑力士集团牧业事业部总裁李宗均主持生猪养殖模式专题论坛
天兆猪业工程中心设备部总监雍俊作“猪场新型通风模式”专题报告
华南农大资源环境博士别佑财作“猪场粪污治理出路的合理选择”专题报告
中国农业科学院北京畜牧兽医研究所研究员王立贤主持猪场工程建设与管理专场论坛
中国农业大学动物科技学院教授王楚端作“工业化养猪背景下的猪育种策略”专题报告
中山大学广东决策科学研究院、国家生猪产业技术体系产业经济研究室副研究员、博士郭惠武作“我国生猪生产区域布局调整的进程和动力机制”专题报告
中国畜牧业协会猪业分会会长、武汉天种畜牧有限责任公司董事长赵祖凯主持生猪养殖模式专题论坛
全球猪业论坛是由中国畜牧业协会打造的具有全球影响力的国际盛会，在我国每两年举办一次，这是第五次在我国成功举办。中国猪业发展大会是我国最具权威、最具影响力的行业大会，每年举办一次。这次大会汇集了全球养猪行业的精英，通过交流先进的管理、技术、理念等，必将对我国生猪产业更好更快地健康发展起到积极的作用。
