2016年,畜牧业迎来了“互联网+”的时代,那么养猪人该如何跟上时代大潮,让猪插上互联网的翅膀起飞呢?为此,广西扬翔股份有限公司联合广西秀博科技股份有限公司于2016年1月14-16日在广西贵港举办了“2016年扬翔股份互联网时代规模猪场发展高峰论坛”,扬翔公司董事长黄定寿、扬翔公司总裁施亮、副总裁高远飞、养猪事业部总裁张从林、养猪事业部养猪服务公司总经理张和平、扬翔公猪养殖部总经理李家连等公司众多高层领导出席,来自广东、广西、云南、贵州、江西、福建等省份的规模猪场老板及相关专家、学者、媒体记者等共200余人参加会议,共同探讨互联网时代养猪业的发展前景,话共赢之路。
14日下午,参会人员参观了扬翔公司猪病检测中心和贵港瑞康饲料厂,感受了国家级原料检测中心与先进教保料生产工艺的运作情况。同时在公司总部设有猪产业成本结局方案体验展馆,通过现场人员解说与亲身感受,让养殖户深入地了解扬翔的产品和服务。
扬翔公司还推出了“找一找”网上交易商城,通过手机APP,养殖户可以进行网上下单,享受足不出户商品配送上门的服务,还能通过这个平台发布交易信息,深切体会到互联网所带来的便利。
15日上午,在工作人员的带领下,各猪场老板们参观了全球最大的公猪站,体验扬翔猪精的品质。该公猪站位于风景秀丽的亚计山,建设在4万亩林场中,目前存栏1200头公猪,会定期淘汰各方面数据处于末位的公猪,淘汰率达50%,保证了供精种猪的高性能。
随后,是在扬翔公司亚计山员工之家开展的“互联网+养猪”现场体验互动活动。在现场,扬翔技术人员为规模猪场的老板们介绍了扬翔的各项产品和互联网在线商城的操作方式,现场还设有智能屏幕,养殖户可以实时观察扬翔猪精的配送详情,体验“找一找”网上商城的使用方式。
16日上午,会议在贵港国际大酒店开展了主题报告活动。广西大客户部总经理王达强作为会议主持人,扬翔公司养猪事业部总裁张从林、养猪事业部养猪服务公司总经理张和平、扬翔公猪养殖部总经理李家连、申光荣教授作精彩报告。
一、张从林总裁:规模猪场成本管理
张丛林总裁首先向在场的各为规模猪场你提出了一个问题,我们为什么养猪?他认为利润是最主要的原因。而利润=销售收入-成本费用,那么为了实现猪场利润最大化,养猪人(猪场)到底应该做什么呢?张总认为成本是关键,低成本是养猪的核心竞争力,他以温氏、牧原为例,还用详细数据分析了扬翔近年来的养猪成本。
关于规模猪场如何实现低成本养殖,张总提到了几个关键的影响因素,饲料、兽药、人工、多生、少死、快长、体系+团队+机制。扬翔都有实际的数据证明从这些因素控制养猪成本是可行的,他还再次展望了扬翔未来母猪的发展前景,在2018年,扬翔的母猪PSY有望达到28-30的水平。
二、李家连博士:互联网+基因 规模猪场合作共赢运作思路
李家连博士首先谈到了公猪品种的问题,他认为养猪要做大,先做强,品种改良是提高养猪效率的有效途径。虽然目前的人工授精技术可以加快品种改良,但是商品场场内人工授精面临一些瓶颈,规模场建立自己的公猪解决方案不容易,因此,行业的发展需要专业的社会化供精。行业的发展、技术的进步、竞争的加剧都在促使高端社会化供精进入快速发展期。
李博士说,现在已经是互联网社会,互联网已经渗透到我们的学习、生活和工作中,互联网+也已经成为行业发展的一种大趋势,我们应该学会掌握互联网思维和互联网技术。秀博科技提出的“互联网+基因”规模猪场合作共赢运作模式正是利用互联网的特点所开展的。该模式主要有三大流程,即公司生产猪精、用户通过“找一找”商城下单支付公司配送上门、用户使用。最后,李博士表明,秀博拥有世界最大的杜洛克核心育种场、世界最大的公猪站、世界单厂年产猪料最多的饲料企业作为支撑,是养殖户值得信赖的战略合作伙伴。
三:申光荣教授:哺乳母猪饲喂与饲料价值评估
申光荣教授开篇提出两个问题,1、产后你还是缓慢增加母猪料吗?2、你知道哺乳母猪饲养是提高产仔数关键吗?由此引申出哺乳母猪精确饲喂的策略。他主要从五个方面的数据说明:A哺乳母猪泌乳潜能与仔猪增重潜能,b乳腺的发育与营养策略,c哺乳母猪掉膘与排卵数关系,d母猪掉膘规律与饲喂策略,e哺乳母猪饲喂曲线。在申教授展现的实验数据中显示,哺乳期母猪掉膘数会影响到产仔数,若哺乳期第三周饲料采食量每额外增加1kg,则总产仔数增加0.65头。
谈到成本,他认为,猪场利润最关键的两个指标是产量和单位产量成本,投入和产量都是养殖户可控的。申教授还分析了母猪在哺乳不同时期需要的饲料量、能量、氨基酸需要量等。并且指出在实际生产中,为了防止乳房炎、母猪过肥无乳等,往往会限制泌乳早期饲喂,在这种情况下,饲喂时如果发现母猪不吃或食欲不好时,要立即检查其体温,是否乳房炎、饲料是否发酵霉变等,可以采取停喂一次或一天的处理方式,再恢复标准采食量。
四、张和平技术总监:互联网+服务 互联网时代规模化猪场技术服务合作思路
张和平总监首先分析了猪场成本管控的衡量指标及成本的影响因素。在报告中,他认为生产效率,饲料营养,饲料价格都会影响猪场的成本,而且生产效率的提升比饲料价格的降低对猪场成本管控更重要。那么规模猪场该如何进行成本管控呢?张总监提出了四个思路:1、提高猪场的母猪PSY;2、降低单位增重的生产成本;3、减少生产过程浪费;4、管理者经营理念的改变。
张总监还谈到了扬翔的“6元成本”整体解决方案。扬翔公司通过互联网+营养联合,同时为养殖户提供生产技术托管服务、松散型驻场服务、专家巡回服务、B超测孕服务、疾病检测服务、猪场规划设计服务、猪场管理与养猪技术培训等多项技术服务,来帮助养殖户解决养猪成本的问题。
当中国经济进入新常态的时候,当互联网时代来临的时候,养猪行业面临各种整合与改革,畜牧业也迎来了前所未有的新业态。正如张丛林总裁在报告中提到的,低成本是养猪的核心竞争力,面对跌跌涨涨的生猪市场,唯有高效益、低成本的养猪模式才能走出这个怪圈,不被市场所抛弃。自此,2016年扬翔股份互联网时代规模猪场发展高峰论坛圆满结束。