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营销:把巧克力卖给节食者

来源: 未知   2012-07-18 16:16:26   查看:  次

营销:把巧克力卖给节食者[/page]

中国养猪网讯:  

  我在读书的时候,总觉得考试前几天偷偷地看电视是最过瘾的。哪怕是同样的动画片,好像总觉得提心吊胆、饱含内疚感来观看更加带劲。该怎么形容这种感觉呢?我想正在节食的人开始挖第二块奶油蛋糕的时候也是同样的感觉吧。另外还有那些花几百美元购买最新款电动玩具的年轻人—为自己的不节制感到极度痛苦甚至几乎退缩,最后却还是不买不行。这是一种内疚和自责带来的不安,却又绝不仅仅是这样而已,否则这些人为什么和偷看电视的孩子一样发自内心地咧嘴笑呢?

  面对这些“越内疚越快乐”的心态,营销者可以做些什么?

  内疚感让东西变好吃了吗

  事先给一些关于内疚感的暗示,会让参与者们更喜欢巧克力糖。

  恐怕这些人还不只是咧嘴笑了一点儿。最近耶鲁消费者研究中心的实验发现,即使是最微小的内疚感(guilt)也能放大随后的自我纵容所带来的快乐—看来是哈哈大笑。来看一下我们的实验吧:首先向随机安排的两组学生呈现不同的混杂词句,“内疚组”的学生看到的表述多是“内疚、懊悔、过失”(guilty,remorse,sin)等这样的字眼,而“对照组”的学生看到的是一些与内疚感无关的中性词汇。

  接着,我们请他们品尝一堆巧克力糖,这些巧克力糖没有标签和品牌,完全一样。但当他们用“1~7”分的评分卡来表达自己对这些糖果的喜欢程度时,“内疚组”的学生给出的平均分是5.31,“对照组”的平均分是4.63,两者差异明显(p<.05)。这说明,事先给一些关于内疚感的暗示会让人们更喜欢巧克力糖。更重要的是,这样做也提高了学生们购买巧克力糖的意愿,“内疚组”的学生平均愿意花费1.31美元来购买一袋20颗装的巧克力糖,而“对照组”的心理价位则低了15%,为1.11美元。在实验三天后的一个回访测试中,这样的快乐使他们“念念不忘”,“内疚组”的学生仍比“对照组”表现出对巧克力更大的好感(平均分分别为5.23和4.16)。

  我们所做的另一个心理学实验表明,在做填字游戏时,那些带有内疚感的人更容易填出“ENJOY(快乐)”,而普通人更多地会填写“ENTER(进入)”等一些中性词。内疚感让东西变好吃了吗?毋庸置疑!内疚感也扩大了消费者的快乐,同时让他们更加愿意为产品花钱,这些都是营销者想要的。

  节食者也更爱巧克力了?

  也许你的消费者在调查中告诉你“我要开始减肥了”或者“买匹萨会让我感到内疚”,但说不定当他们真的走到你的匹萨店门口时,心中其实充满了喜爱之情。

  在实际生活里,内疚情绪常常和节食倾向联系在一起,于是我们又做了另一组实验,来模拟一个节食者会遇到的消费场景,看看内疚感能否也让他们更爱巧克力。我们将一群女生参与者随机分为两组,让其中一组阅读《营养(Nutrition)》杂志,而另一组女生阅读一本中立杂志《摄影爱好者(Shutterbug)》。我们假意让她们写一篇短文来阐述这本杂志为什么受欢迎,因此使她们不自觉地进行深阅读。一段时间后,她们被要求想象一下自己即将要开始巧克力的口味测试,此时读过《营养》杂志的女生表示,自己的内疚感要大大高于读中立杂志的女生(让两组学生分别用1~5分的评分卡来表达自己的内疚感,读《营养》杂志的女生给出的平均分是3.84,比另一组高1.42分)。

  完成了这个预测试之后,我们让她们和第一轮实验的学生一样品尝巧克力。实验结果表明,那些看了《营养》杂志并且号称“面对巧克力会更有内疚感”的女生反而更喜爱我们给的巧克力(女生果然是如此矛盾的一种生物啊!),她们给这些巧克力的评价更高,平均分是5.82,比中立组高出近1分。你瞧,也许你的消费者在调查中告诉你“我要开始减肥了”或者“我想买匹萨会让我感到内疚”,但说不定当他们真的走到你的匹萨店门口时,心里其实充满了喜爱之情。

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