遂宁市商务局严防病猪上市

为进一步抓好全市食品安全工作，让全市人民吃上放心肉、喝上放心酒，近日，市商务局组织召开全市商务系统食品安全工作紧急会议。会议分析了当前食品安全形势，并对全市食品安
2011-05-06 08:45:16

蓝光猪肉向多部门反映未果

4月7日，晨报刊登了我采写的《菜场买回蓝光猪肉，谁来检测》一文。文章报道了浦东高行镇陈女士从菜场买回一块夜间会发蓝光的猪肉，后向多个相关部门去电咨询，但没有一个工作人
2011-05-06 08:29:33

农妇借口投资养猪 骗村民3600余万元

只有小学文化的中年农妇，平时以卖猪肉为业，竟多次以投资养猪场、房地产为名，向86名村民“借钱”3600余万元。昨日，中年女子冼某被控集资诈骗罪，在广州市中院受审。其辩称自
2011-05-06 08:12:47

网络养猪 实现多赢

上周五，Q友“查理木”向本报企业QQ留言，称QQ农场中饲养动物的方式out了，“QQ农场”已被搬进现实，将对着电脑自娱自乐的“虚拟猪”变成真正的网上养猪，在网上可以看到猪的一举
2011-05-06 08:05:56

确保产品质量安全 保障人民切身利益

2011年3月份，由于双汇“瘦肉精”事件的轰动，陕西省畜牧业领导决定从上层至下层进行彻底的大检查，以确保食品安全和人民的切身利益。陕西省农业厅、畜牧兽医局、饲料办3月份紧
2011-05-05 15:28:40

周玉桃 成为“养猪大王”

周玉桃，1977年生。一位出生在贫困农村，生长于泥土之中，年纪轻轻，貌不出众、语不惊人、憨厚朴实的农家妇女，却以她百折不挠、敢闯敢拼的精神以及自身的聪明才智成为了三合垸
2011-05-05 15:18:58

“瘦肉精”引发食品安全监督问题的思考

中国养猪网消息：瘦肉精早已被国家明令禁止使用,但有关事件仍屡有出现。那么,发生这样的食品安全问题在监管方面有何原因？应如何有效治理？ 关于食品安全监管中存在的问题 产业
2011-05-05 15:11:44

宜昌完善肉品质量安全追溯体系

中国养猪网消息：湖北宜昌市畜牧兽医局、宜昌市商务局等相关部门获悉，宜昌市今年将加大肉品检查力度，并完善肉品质量安全追溯体系，通过类似“身份证”的信息标签溯源，可以
2011-05-05 15:04:06

双汇董事长万隆的战斗

国内最大的肉类加工企业双汇，近五年来一直处于风口浪尖，国有股退出、高盛减持、境内股东逼宫、整体上市，无不给双汇造成了麻烦，不过，这些波折与质疑都停留在资本市场层面
2011-05-03 13:16:02

双汇向上走可能活得更好

双汇应该大张旗鼓的向上游寻找高档猪源，公开养猪场信息，与原有的收猪方式逐步绝缘，同时提高产品价格，推出换代产品，打出高质高端品牌的大旗……向上走也许确实需要下点真
2011-04-29 16:52:16

山东CPI同比上涨4.4% 猪肉价格上涨比较明显

国家统计局山东调查总队28日发布了3月份山东居民消费价格指数，4.4%的总体水平依然没有破5，但农村市场CPI同比上涨5.4%，超过城市1.4个百分点。 国家统计局山东调查总队数据显示，
2011-04-29 16:32:47

五华区屠宰场内查获猪肉加工的黑窝点

记者日前获悉，五华区工商局普吉分局接到群众举报，在辖区普吉路吴家营村口原王家桥屠宰场内查获一个从事猪肉加工的黑窝点，收缴各类冷冻猪肉9千余公斤（下图）。经调查，当事
2011-04-29 16:25:03

“瘦肉精”事件折射国内隐藏已久的猪肉安全问题

瘦肉精事件，其波及面现在看来不大，但它折射了隐藏已久的猪肉安全问题。 从消费者的角度看，中国人饮食习惯的改变，让瘦肉的价格远高于肥肉，瘦肉率自然成为最重视的指标。业
2011-04-29 14:14:52

过量使用牛肉膏有隐忧

抹上一点牛肉膏，猪肉立刻变牛肉近来有关牛肉膏的报道引起了人们的广泛关注和热议。对此，专家指出，合格的牛肉膏产品是国家允许使用的食品添加剂，其主要作用是增香提味，但
2011-04-29 14:08:08

青岛开展为期一年的“瘦肉精”专项整治活动

中国养猪网消息：养猪之前要先签订瘦肉精承诺制度，设置瘦肉精黑名单制度，给散户养殖建立台账，重点监管收购贩卖企业和经纪人。4月28日上午，记者从全市养殖及相关环节瘦肉精
2011-04-29 13:41:20