猪肉地位今时不同往日 政府补刀猪价近期维稳难升
来源:中国养猪网原创 2014-09-11 11:55:40| 查看:次猪价越来越令人捉摸不透,原本看好的中秋节,没有迎来上涨,反而一直在走弱,本来节日能促使猪肉消费量上涨,但由于养殖户出栏量增多,节日利好基本抵消。
猪肉太普遍 节日消费能力减弱
中秋节放假三天,小编回老家跟亲人们团圆,享受假期的同时,顺便关注了一下这几天桌上的菜色,我们家基本每天都少不了猪肉,相信这也跟中国大多数的家庭一样,只要经济条件过的去,都是顿顿有猪肉,到了中秋节那天,桌上的主菜不是猪肉,而是鸭子和鱼。我问老爸为什么不多买点猪肉,老爸说:“平时都吃猪肉,过节要吃点更好的。”
猪肉不是最贵的肉类,却是最主要的肉类消费品,中国人口众多,是猪肉消费大国,一直以来,中国人对猪肉的喜爱远超牛羊肉,餐桌从来都不缺,不过,就是因为出现的太频繁,导致大家觉得猪肉已经算不上好的荤腥了,反观旧社会,吃得起猪肉的都是富有人家,之前求而不得,现在多了反而不受待见。
这次中秋节,猪价表现淡定,不涨反跌,养殖户受挫,补栏情绪受到影响,说来旺季不旺也不是什么稀有的事,其实之前很多人都明白中秋不会涨价,只是心有不甘,一定要弄个清楚。
如今,过节到底还算不算旺季都不一定,就像小编前面提到了,相当一部分家庭,因为日常都在消费猪肉,过节反而会购买其他的肉类,今时不同往日,虽然猪肉还是必不可少,但是节日消费能力已经在减弱。
储备肉投放 猪价将震荡维稳
“我不怨你爱他不爱我,只恨你为他伤害我。”近期猪市本就不景气,中秋没有迎来预期的大涨,已经让养殖户大失所望,还没回过神又被政府华丽丽的补了两刀,欲哭无泪。
据悉,为调控两节市场运行,满足市民节日消费要求,山东、陕西、青海等地将在双节期间投放储备肉。
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