2014年10月30日大部分地区猪价仍为稳定和下滑为主,南方市场价格跌势加重。吉林、黑龙江、河北、江苏、浙江、福建、山东、重庆、湖南等地猪价维持平稳;其余大部分地区猪价维持下滑,南北市场跌幅均集中在0.10-0.20元/公斤。
猪价稳中有跌,当前生猪价格保持本周以来的微跌趋势,河北、江苏、福建、四川等地猪价跌势居前,跌幅在0.1-0.2元/公斤,其他大部分地区以稳为主。从整体上来看,影响生猪价格变化的因素主要有两方面:供给和需求。当前虽然天气已经逐渐转冷,但猪肉需求量仍没有改善。相对来说,市场上生猪供应较为充足。猪价微跌持续,养殖户出栏积极性较高,另一方面部分地区散发猪病,由于养殖盈利有限,大部分养殖户面对猪病采取的措施都是尽快卖出减少损失,导致当地供大于求,猪价下跌。
近期,各地气温明显回落,但市场需求持续疲软,企业鲜品销量不佳,屠宰量维持低位对猪价提振作用不大,今日全国生猪均价继续震荡下调。整体看,由于南方价格相对较高,北猪南调加快了南方市场猪价下跌势头,局部南方地区价格已跌破14元/公斤。另外,据屠宰企业反映,多地规模较小屠宰场(500头左右规模)正加大生产力度,由于其主要依靠白条销售为主,分割品销售较少,生产成本明显低于大场,白条销售价格受生猪品种差异影响,较大场价格低0.5-1.6元/公斤不等,对市场猪肉价格形成一定冲击,进而传导至局地猪价。