目前全国猪价持续震荡,全国出栏瘦肉型猪均价涨至17.72元/公斤,再创新高。东三省、河南、江苏、安徽、广东等地均已扩大下降范围,其中黑龙江价格8.1元/斤仍为全国最低,山西、河北、甘肃均价全破9元/斤以上,其中山西个别区域已达9.8元/斤为全国最高。虽猪价走势各异,但均反映出了生猪市场供给与需求的矛盾性,那就是养殖户与屠宰企业、经纪人之间的市场博弈在作祟。东北地区由于受疫情影响,养殖户出栏积极.而华南、西南地区由于需求旺盛,外地猪调运也积极,猪价呈现稳中有升态势,当地养殖户压栏积极。随着全国天气持续“高温”,腌制腊肉消费需求受压制,高峰明显延后。